MELON AUX FRUITS ET

SON COULIS DE FRAMBOISES

Une gourmandise légère et raffiné

INGRÉDIENTS:

1/2 melon

10 framboises entières+100g pour le coulis

5 mûrs

2 c à s de sucre

1 filet de jus de citron

PRÉPARATION:

Prenez une cuillère Parisienne et faites des boules

Gardez ces boules et placez-les au centre

Dans les trous,placez vos fruits rouges

Préparez votre coulis

Mixez les framboises

Vous pouvez les passer au chinois

pour retirer les grains

Dans une casserole,faites chauffez

le coulis avec le sucre

et le filet de citron

Mélangez

Laissez refroidir

Servez le melon aux fruits avec

le coulis de framboises