• GRATIN DE POMME DE TERRE,POULET,BACON CHÈVRE...

    GRATIN DE POMME DE TERRE,BACON CHÈVRE...

     GRATIN

    DE POMME DE TERRE,POULET,BACON,CHÈVRE

    GRATIN DE POMME DE TERRE,POULET,BACON CHÈVRE...

    INGRÉDIENTS:Pour 5 personnes

    1kg de Pomme de terre/600g de filet de poulet/1 buche de chèvre/5 tranches de bacon/100g de gruyère râpé/25cl de crème fraiche liquide//huile d'olive/1 oignon/2 gousses d'ail/thym frais/laurier frais /romarin frais/sel,poivre

    PRÉPARATION:

    Éplucher et laver les pommes de terre l'oignon et l'ail

    Couper l'oignon et l'ail

    Couper en rondelles les pommes de terre

    Couper les filets de poulet en cube

    Couper en rondelle la buche de chèvre

    Plonger les rondelles de pommes de terres dans l'eau bouillante pour les blanchirent (5mn),égoutter

    Dans un faitout ,faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive

    Déposer ,les cubes de filet de poulet,ajouter le thym,laurier et romarin ,saler,poivrer ,cuire environ 15mn

    Dans un plat allant au four ,déposer une couche de pomme de terre,une couche de filet de poulet,une couche de rondelle de chèvre une couche de bacon ainsi de suite

    finir par une couche de pomme de terre

    Dans un bol ,verser la crème liquide ,le gruyère saler,poivrer et mélanger

    Ajouter la préparation de crème liquide au dessus des pommes de terre et rajouter un peu de thym...

    GRATIN DE POMME DE TERRE,BACON CHÈVRE...

    CUISSON:45 mn à 160° 

    GRATIN DE POMME DE TERRE,BACON CHÈVRE...

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