GRANOLA FAIT MAISON

Le granola est assez simple à préparer ,

c'est est un mélange de graines

de lin,de sésame,de pavot, de chia,tournesol,

d'oléagineux (fruits à coques) comme

les amandes,noisettes,noix,noix de cajou,pistaches,

de muesli additionné d'huile,de sucre comme le miel,

le sirop de coco,sirop d'érable,sirop d'agave,sirop de riz

et également quelques fruits secs, baies de goji,

des baies de cranberry,des raisins,des bananes,noix de coco

des fruits  frais et même

des pépites de chocolat pour la gourmandise,

vous pouvez également le parfumer d'épices comme

de la cannelle,du gingembre ou de la muscade...

C'est le mélange parfait pour donner un peu

de croquant à votre petit déjeuner!!

Et de consommer plus de fibres a votre corps

qui favoriseront un bon transit,

voilà pour moi le bon réflexe à mettre

en place dès le matin ...

Petit conseil:

Servez le granola avec un yaourt maison ,

ou fromage blanc pour un apport en calcium.

Recette de base

INGRÉDIENTS:

200g de muesli(flocons d'avoine)

120 g de fruits à coques grossièrement hachés

(noix de cajou,noix de pécan,noisettes,amandes)

8 chips de bananes séchées

2 c à s d'huile

2 c à s  de sirop de coco

PRÉPARATION:

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier

(sauf les chips de bananes)

Mettez une feuille de cuisson sur une plaque allant au four

Étalez la préparation sur la plaque

Mettez au four

CUISSON: 30 min à 160°C

Mélangez régulièrement pour une cuisson homogène

Laissez le granola refroidir sur la plaque

Ajoutez les chips de banane après refroidissement

Mettez le granola dans un bocal Leparfait

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495