GRAINES DE CHIA,COCO,BANANE

Graines de chia:

Se sont de petites graines ,

de couleurs brunes ou foncées(noir),

certaines sont blanches ou grisâtres mais la couleur

n'a pas d'influence sur sa valeur nutritive .

On peut les déguster comme telles

,on peut les moudre

ou les incorporer dans un liquide

afin qu'elles gonflent ,

elles ont un goût plutôt neutre.

Elles renferment de l’oméga-3,de l'oméga-6,de la

vitamine B9,du calcium et des antioxydants.

Une haute teneur en acides gras et en fibres.

la consommation de chia est considérée

comme efficace

pour réduire les facteurs de risque cardiovasculaire

tels que le diabète, l’hypercholestérolémie

et l’hypertension.

INGRÉDIENTS: 2 personnes

2 c à s de graines de chia

150ml+30ml de lait de coco

2 c à c de sirop de fleurs de Coco Bio

1 banane

noix de pécan(4)

pépites de chocolat(noir ou au lait)

PRÉPARATION:

Mélangez les graines de chia

avec le lait de coco (15 cl )

et le sirop de fleurs de Coco Bio

Mélangez et réservez au frais 1 nuit.

Le lendemain matin,mélangez

le mélange de graines de chia

avec le lait de coco et le sirop de fleur de coco

Ajoutez des rondelles de bananes,

des noix de pécan et quelques pépites de chocolat

Servez.

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