GLACE À LA FRAISE

INGRÉDIENTS:

60gde sucre

30cl de lait demi écrémé

15cl de crème liquide

500g de fraises

PRÉPARATION:

Mixer les fraises au blender pour obtenir un coulis

Passer votre coulis au chinois afin d'en retirer les graines

Mettre le coulis avec les autres ingrédients et mixer

Mettre la préparation dans la turbine ou sorbetière.