• GÂTEAUX AUX POMMES

    GÂTEAUX AUX POMMES

    GÂTEAUX AUX POMMES JONAGOLD

    Cueillette de Pommes JONAGOLD ce weekend

    dans le Verger d'Epinoy près de chez moi

    La pomme Jonagold est très juteuse,sucrée,légèrement acidulée Idéale pour les tartes,gâteaux,la cuisson au four et aussi crue en salade

    Je vais vous proposée  une vieille recette de gâteau aux pommes de chez tupperware

    GÂTEAUX AUX POMMES

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    5 c à s bombés de farine/4 c à s de sucre/3 c à s de lait/2 c à s d'huile/1 œuf/1 pincée de sel/1/2 paquet de levure alsacienne/3 pommes Jonagold/Pour la crème 80g de beurre/100g de sucre/1 œuf

     

    GÂTEAUX AUX POMMES

    PRÉPARATION:

    Mélangez farine,sucre,levure et sel

    Ajoutez ensuite le lait,l’œuf,l'huile

    Mélangez

    Versez la préparation dans un moule à manqué de 22cm beurré et fariné

    Couvrez de tranches de pommes en les faisant se chevaucher 

    CUISSON: 25 mn th4

    Préparez la crème pendant ce temps

    Faites fondre le beurre tout doucement,ajoutez lui le sucre  et l’œuf

    Mélangez

    Au bout de 25 mn de cuisson,quand le gâteau commence à lever et dorer

    Arrosez-le de la crème et terminez la cuisson

    CUISSON :15mn th4

    GÂTEAUX AUX POMMES

     

     

    GÂTEAUX AUX POMMES

     

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