• FAR AUX ABRICOTS CARAMÉLISÉ AU BEURRE SALÉ

    FAR AUX ABRICOTS

    FAR AUX ABRICOTS

    CARAMÉLISÉ AU BEURRE SALÉ

     

    l'abricot apporte de la couleur et de la saveur

    dans ce dessert,

    il fait parti des plaisirs gourmands de l'été.

    FAR AUX ABRICOTS

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    35cl de lait entier

    3 œufs

    65g de beurre salé

    250g d'abricots

    60g de sucre

    1 gousse de vanille

    100g de poudre d'amande

    50g de miel liquide

    35g de farine

    FAR AUX ABRICOTS

    PRÉPARATION:

    Portez le lait à ébullition

    Ajoutez la poudre d'amande,le miel et

    la gousse de vanille fendue en deux 

    Couvrir et laisser infuser 1h ,hors du feu

    Retirez la vanille

    Fouetter les œufs avec 40g de sucre

    Ajoutez la farine

    Mélangez

    Ajoutez le lait à l'amande

    Mélangez

    Ajoutez 40g de beurre fondu

    Mélangez

    Préchauffez le four à 210°C

    Mettre le reste de beurre dans une casserole ,le faire fondre

    Ajoutez le reste de sucre

    Faites un caramel

    Faites couler le caramel sur le fond d'un moule

    ou des moules individuelles

    Placez les abricots dénoyautés et coupés en deux

    Versez la préparation de pâte

    FAR AUX ABRICOTS

    CUISSON:

    10min à 210°C et 35min à 180°C

    Attention si vous prenez des petits moules individuelles

    la cuisson diminuera...

    servir tiède ou froid

    Vous pouvez les retournez sur une assiette

    FAR AUX ABRICOTShttps://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    FAR AUX ABRICOTS

    « MUFFINS AUX ABRICOTSCONFITURE ABRICOT ET TILLEUL,THERMOMIX »
    Google Bookmarks Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :