CROISSANTS FOURRÉS

JAMBON,EMMENTAL

INGRÉDIENTS:

Pour la recette des croissants voir celle qui est dans le fichier pain

BÉCHAMEL:(RAPIDE ET FACILE)

INGRÉDIENTS:

25cl de lait/20g de beurre/2 c à s de farine /sel,poivre

PRÉPARATION:

Faire fondre le beurre

Ajouter le lait ,le laisser bouillir quelques instants,saler,poivrer

Ajouter la farine et mélanger

INGRÉDIENTS:GARNITURE

JAMBON/EMMENTAL

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 160°C

Ouvrir les croissants en deux

  Mettez votre jambon,la béchamel et l' emmental

Placez les croissants fourrés dans un plat allant au four

CUISSON: 20Mm à 160°C