• COURGETTES ET TOMATES FONDANTES A LA MOUTARDE FAÇON TARTE

    COURGETTES ET TOMATES A LA MOUTARDE FACON TARTE

    COURGETTES ET TOMATES FONDANTES

    A LA MOUTARDE FAÇON TARTE

     

    Zéro complexe:

     

    Pour le plaisir des yeux... et des papilles!!!

    Faites dans l'original avec une belle présentation...

    Je suis sûr ,que vous allez avoir envie de manger

    des légumes car je sais qu'une belle présentation,

    fait toute la différence !

    Elle a l'apparence d'une tarte sans pâte ,

    elle a été revisitée et a été réalisé

    avec des légumes de saison .

    C'est une recette light et estivale,qui plaira j'en suis sûr,

    elle pourra également convenir au végétarien ou si

    vous mangez de la viande

    elle accompagnera à merveille vos grillades.

    COURGETTES ET TOMATES A LA MOUTARDE FAÇON TARTE

    INGRÉDIENTS: 4 personnes

    2 courgettes (de la même taille)

    3 tomates saveurs d'Antan(rouge,verte,jaune)

    1 c à s de moutarde à l'ancienne

    1 c à s de moutarde mi-forte

    (ou forte selon les goût de chacun)

    basilic frais et séché

    thym séché

    huile d'olive

    sel,poivre

    COURGETTES ET TOMATES FONDANTES A LA MOUTARDE FAÇON TARTE

    COURGETTES ET TOMATES FONDANTES A LA MOUTARDE FAÇON TARTE

    PRÉPARATION:

    Rincez et coupez les courgettes en rondelles très fines

    à l'aide d'une mandoline

    Rincez et coupez les tomates en rondelles très fines

    à l'aide d'une mandoline(ou d'un couteau)

    Mélangez dans un bol les moutardes avec un peu de thym

    Déposez une feuilles de papier cuisson sur

    une plaque allant au four

    Prenez une assiette et dessiner le contour

    Déposez les rondelles de courgette en suivant le cercle

    et en les faisant se chevaucher (bien serrer)

    Préchauffez le four à 180°C

    Badigeonnez généreusement de moutarde

    Déposez les rondelles de tomates en les faisant se chevaucher

    Versez un filet d'huile d'olive

    Parsemez de thym,de basilic séché

    Salez,poivrez

    CUISSON:45min

    Servir aussitôt.

    (vous pouvez ,déposer de feuilles de basilic)

    (attention,la moutarde ne doit pas brûler sinon elle devient âcre)

    COURGETTES ET TOMATES FONDANTES A LA MOUTARDE FAÇON TARTE

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