• COULANT AU CHOCOLAT NOIR

    COULANT AU CHOCOLAT NOIR

    FONDANT,COULANT AU CHOCOLAT NOIR

    ET GROSEILLES

    On ne résiste pas à ces petites gourmandises

    Recette simple et facile ...

    COULANT AU CHOCOLAT NOIR

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    60g de farine/3 œufs/110g de beurre/150g de chocolat noir + 4 carrés/4 grappes de groseilles

    COULANT AU CHOCOLAT NOIR

    PRÉPARATION:

    Beurrez l'intérieur des ramequins

    (avec 10g de beurre)

    Placez au réfrigérateur environ 5mn et fariner

    (avec 10g de farine)

    Faites fondre le chocolat noir au bain-marie

    Coupez le beurre en petits morceaux et l'ajouter

    Mélangez

    Hors du feu

    Incorporez la farine

    Mélangez

    Ajoutez les œufs un à un

    Mélangez

    COULANT AU CHOCOLAT NOIR

    Préchauffez le four à 180°C

    Versez 2 c à s de la préparation dans chaque ramequin

    Placez au milieu 1 carré de chocolat

    Complétez avec la préparation à 3/4 du ramequin

    COULANT AU CHOCOLAT NOIR

    CUISSON: 15mn

    Laissez tiédir et démouler sur une grille

    Déposez une grappe de groseille

    ********

    N.B:Gardez les ramequins en aluminium de vos crèmes dessert,ils sont très utiles pour ce genre de petits gâteaux

    COULANT AU CHOCOLAT NOIR

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