• CHOU-FLEUR AUX LENTILLES

    CHOU-FLEUR AUX LENTILLES

    CHOU-FLEUR AUX LENTILLES

    Un repas léger,relever et peu calorique

    riche en fer et vitamine C

    CHOU-FLEUR AUX LENTILLES

    INGRÉDIENTS: 2 personnes

    1/2 chou-fleur

    80g de lentilles de votre choix

    30g de raisins secs blonds

    1 petit oignon

    1 cube de bouillon de légumes

    1 pointe de curry

    jus de citron

    persil plat ciselées

    huile d'olive

    sel,poivre

    CHOU-FLEUR AUX LENTILLES

    PRÉPARATION:

    Lavez et séparez le chou-fleur en petits bouquets

    Plongez-les 10mn dans l'eau bouillante salée et citronnée

    Pelez et émincez l'oignon

    Faites- le revenir dans l'huile d'olive

    Ajoutez les lentilles

    Saupoudrez de curry

    Couvrez d'eau

    Ajoutez le cube de bouillon émiettée

    CUISSON: 20mn

    Mettez le chou-fleur et les raisins secs blonds

    CUISSON:8mn

    Mélangez de temps en temps

    Salez,poivrez

    Au moment de servir ,parsemez de persil plat

    Servez

    CHOU-FLEUR AUX LENTILLES

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 4 Février 2016 à 20:02

    hummmmmmm gourmand biseeeeeeeeees

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