PURÉE DE POMMES DE TERRE ET ÉPINARDS elle contentera petits et grands et sera parfaite pour accompagner vos poissons, vos viandes blanches et sera très savoureuse,délicieuse et à la fois gourmande. INGRÉDIENTS: 4 personnes 1kg de pommes de terre 200g...
SALADE DE FRUITS EN VERRINES (CLÉMENTINE,KIWI ET GRENADE) Ce n'est pas compliqué de faire le plein de vitamines dès le matin , c'est tellement simple,rapide et si rafraîchissant INGRÉDIENTS: 2 personnes 2 clémentines 2 kiwis 2 poignées de grains de grenade...
SALADE DE LENTILLES NOIRES BELUGA Nommées d’après l’étincelant caviar de béluga, elles regorgent d’ antioxydants,elles sont riches en protéines et elles on t un goût de noisette légèrement moins terreux que les lentilles vertes INGRÉDIENTS: 2 personnes...
BEIGNETS À LA RICOTTA AU ZESTE D'ORANGE ET CITRON un Goûter pour les Gourmands de tous les âges, Délicieusement Moelleux et Parfumés... FARIN’UP Lien:Facebook INGRÉDIENTS: 6 personnes 250g de ricotta 100g de sucre le zeste d'1 orange et d'1 citron Bio...
CANNELLONIS DE COURGETTES AU BŒUF ET À LA TOMATE Aujourd'hui ,on se régale en remplaçant les pâtes de cannellonis par de la courgette, Un plat léger malgré son apparence, vous serez surpris du résultat INGRÉDIENTS: 2 personnes 2 courgettes 2 tomates 250g...
TARTINADE D'AVOCAT On tartine,on grignote ... C'est frais et très savoureux, idéal pour l'été INGRÉDIENTS: 2 personnes 1 avocat 1 tomate 1 poignée de mâche 1 petit suisse 0% 1/2 citron 1 gousse d'ail sel,poivre 2 c à c de graines de sésame toastées 'Farin'up...
BAVAROIS FRAMBOISES CHOCOLAT BLANC SPÉCULOOS Sur un lit de spéculoos L'acidité de la framboise et le sucré du chocolat blanc fonctionne à merveille Pour 15 personnes Pour le craquant: 200g de spéculoos 80g d beurre fondu PRÉPARATION: Broyer vos spéculoos...
TARTIFLETTE AUX ENDIVES Chez nous dans le Nord-Pas-de-Calais, on l'appelle aussi chicon L’endive provient d’une racine de chicorée cultivée à l’obscurité totale Très digeste,riche en potassium ,en vitamines C, B1, B2, PP et riche en oligo-éléments antioxydants...
COURGETTES FARCIS Un plat en s'en lécher les doigts très savoureux, le soleil et la fraîcheur sont au rendez-vous INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 courgettes rondes 400g de bœuf haché à 10 ou 15% de MG 1 oignon 120g de riz long 4 tomates ou une 15 tomates cerises...
CAKE CHOCOLAT POIRES Un délicieux mariage de chocolat et de poires juteuses , qui sera idéal pour un goûter bien savoureux INGRÉDIENTS: 4 poires 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 4 œufs 125g de petit suisse nature 375g de farine 150g...
TABOULÉ SUCRÉ "à la grenade et à la pistache Il est Craquant ce "TABOULÉ SUCRÉ " vous allez faire le plein de vitalité INGRÉDIENTS: 2 personnes 100g de semoule moyenne 1/2 grenade 1/2 citron 10 noisettes 10 pistaches non salée 2 c à s de miel liquide...
POÊLÉE DE COQUILLETTES AUX COURGETTES Un Plat Anti-Gaspi, Économique et si Facile avec un reste de coquillettes INGRÉDIENTS: 2 personnes 300g de coquillettes cuites 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail persil plat frais gros sel de Guérande poivre huile...
BOUCHÉES DE QUINOA TOMATES,OLIVES AU CHÈVRE Petites bouchées apéritives,très Savoureuses à base de Quinoa blond et rouge,tomates séchées, d'olives noires et d'herbes de Provence "BIO", de chez BJORG au chèvre. INGRÉDIENTS: 15 bouchées 100g de quinoa,tomates,olives"Bjorg"...
FROMAGE BLANC VITAMINÉ Rien de bien compliqué Un petit Déjeuner express , riche en vitamine E,C et en calcium Quelques cuillerées de graines de sésames torréfiées, du fromage blanc,des fruits frais et hop un petit déjeuner minute... INGRÉDIENTS: 1 personne...
HARICOTS VERTS AU CHORIZO ET SON ŒUF POCHÉ Un mariage réussi entre le Haricot Vert et la saveur du Chorizo délicatement parfumé, Facile et Rapide pour le Repas du Midi Pour réaliser la cuisson d'un œuf poché voici le lien de la la technique http://chefsimon.lemonde.fr/gourmets/chef-simon/recettes/oeufs-poches...
AIGUILLETTES DE CANARD accompagnée de son jus au saveur sucré L'aiguillette de canard est une viande avec une chair très tendre et savoureuse INGRÉDIENTS: 2 personnes 6 aiguillettes de canard huile d'olive 1 orange 1 c c de miel sel,poivre 2 c à s de...
TERRINE DE POULET ET SES LÉGUMES GRILLÉS DU SOLEIL Une terrine très complète, parfumée aux aromates fraîches du jardin INGRÉDIENTS: 6 personnes la moitié d'un poulet rôti froid 1/2 aubergine 1 courgette 1 poivron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune...
SALADE DE MÂCHE AU CHÈVRE, FRAISES ET PISTACHES La cuisine à une âme,avec cette belle salade de mâche du Producteur,cette belle bûche de chèvre Fermière et ces belles Gariguette très parfumées.. INGRÉDIENTS: 2 personnes 150g de fraises gariguette 100g...
PETIT CHEESECAKE LÉGER AUX FRUITS DE LA PASSION Ces petits cheesecakes glisseront facilement après un repas très copieux. Ils ont une saveur si exceptionnelle. INGRÉDIENTS: 6 personnes 400g de ricotta 200g de fromage blanc 70g de fructose 1 c à s de jus...
CREVETTES MARINÉES GRILLÉES À L'AIL ET PERSIL Très Savoureux INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 boîte de crevettes roses décortiquées 1 citron jaune 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive persil frais du jardin sel,poivre PRÉPARATION: Lavez et ciselez le persil...
BOL DE SMOOTHIE, FRAISE,BANANE,GRAINALINE ET MUESLI On fait le plein de vitamines dès le matin , c'est tellement simple,rapide et si rafraîchissant La fraise est Riche en vitamines C,la banane est une excellente source de potassium et de vitamine B6,La...
CONFITURE DE RHUBARBE On l'aime,acidulée, pleine de finesse et de fantaisie INGRÉDIENTS: 7 à 10 pots 1,6 kg de rhubarbe(1,3 épluchés et coupés) 300g+1,5kg de sucre 20cl d'eau 1 sachet de Vitpris PRÉPARATION: Épluchez coupez en dés la rhubarbe Pesez-la...
AUBERGINES FAÇON PIZZA La star de l'été est l'Aubergine.... INGRÉDIENTS : 2 personnes 2 Aubergines 1 grosse boule de Mozzarella 8 tomates cerise 200g de bœuf haché 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail huile d'olive 50g de d'emmental râpé 1 branche de thym...
MOUSSAKA AU BOEUF Un plat délicieux très savoureux INGRÉDIENTS: 500g Hachis de bœuf 2 aubergines 1 grosse boîte de tomates pelées 1 oignon 2 gousses d'ail 120 g de fromage râpé huile d'olive 50 cl de lait 50 g de beurre 40 g de farine noix de muscade...
PESTO DE COURGETTES Délicieux,savoureux,économique en été et très simple à réaliser Peut être servi sur des toast grillés, des spaghettis ,des viandes grillées ou aromatisé des légumes Laissez place à votre imagination... INGRÉDIENTS: 2 personnes 1/2...
