TARTE À LA RHUBARBE,FRAISE ET AMANDES La rhubarbe pousse en abondance en ce moment dans nos jardins et l'associer à son amie la fraise est un pure bonheur pour nos papilles. La Douceur de la fraise et l'acidité de la rhubarbe n'a plus rien à prouver....
FINANCIERS AUX AGRUMES , ACCOMPAGNÉES DE LEURS GELÉES Le 14 Février ,c'est la fête des amoureux, alors pour finir le repas en beauté, faites de délicieux Financiers accompagnées de leurs gelées au jus d'orange,orange sanguine et citron , la fraîcheur...
TUILES MARBRÉES AU CHOCOLAT ET À LA CANNELLE Je trouve l'idée très craquante ,j'ai voulu les personnaliser pour que ces tuiles sortent de l'ordinaire. INGRÉDIENTS: 25 tuiles 2 blancs d’œufs 4 c à s de farine 1 c à c de cannelle en poudre 100g de sucre...
MUFFINS AUX ABRICOTS l'abricot est Riche en nutriments essentiels. Vous retrouverez beaucoup de saveurs dans ces délicieux Muffins avec leur chair gorgée de soleil. INGRÉDIENTS: 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30g de sucre 125ml de lait 1...
LENTILLES CAROTTES AUX SAUCISSES Très Savoureuse, Les Lentilles sont Riche en Protéines, en Fibres, en Minéraux en Fer, en Magnésium,en Zinc et en Potassium ... elles aident à lutter contre les maladies cardio-vasculaires, contre le diabète, le cholestérol,...
PARMENTIER DE POISSON Plat très savoureux qui réconforte INGRÉDIENTS: 4 personnes 800g de pommes de terre 2 carottes 500g de filet de cabillaud (j'ai remplacé par des filets de soles) 1 c à s de crème fraîche épaisse huile d'olive 3 c à s de pesto beurre...
MARINADE POUR BARBECUE INGRÉDIENTS: viande de votre choix/poivrons (jaune,rouge et vert) oignon ail huile d'olive thym frais romarin laurier épices à barbecue Préparation: Couper votre viande en morceaux Lavez les poivrons et les couper en morceaux Épluchez...
TIRAMISU À LA CRÈME DE MARRONS Ce Tiramisu est Crémeux,onctueux avec un goût très subtil , avec cette délicieuse crème de marrons de chez mon Partenaire "la boutique de Marius et Baptistin" Voici le lien de la Boutique: http://www.laboutiquedemarius.fr/...
GÂTEAU DE PÂQUES AUX CHOCOLATS, CORN FLAKES ET GLAÇAGE Vous Avez Envie d’étonner ,vos Amis, ou votre Famille à Pâques Sans faire trop d'efforts ,avec une recette express mais qui reste très délicieuse ce gâteau moelleux au chocolat est fait pour vous...
BOULETTES DE QUINOA,TOMATES,OLIVES, POTIRON AUX NOISETTES Ces boulettes sont Savoureuses et très moelleuses elles sont à base de Quinoa blond et rouge, tomates séchées,d'olives noires et d'herbes de Provence "BIO", de chez BJORG , j'ai ajouté du potiron...
TORTILLA À LA RICOTTA ET AU BASILIC Et si on faisait autrement la Tortilla , je suis sûr, qu'elle apaisera votre Faim, très riche en protéine INGRÉDIENTS: 2 personnes 4 pommes de terre 4 œufs 1 petit pot de sauce basilic ciboulette 100g de ricotta 1 gousse...
TORSADES ÉPINARDS, FROMAGES ET NOIX De bonnes torsades feuilletées à grignoter pendant l’Apéritif , elles sont Croquantes,fondantes et gourmandes INGRÉDIENTS: 5 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée 100g de gruyère râpé 50g de parmesan râpé 10 noix...
LES OUBLIES C'est une recette trouvée sur la page "la table lorraine" http:// latabledamelie.blogspot.fr/ 2016/03/ les-oublies-la-vanille-et-b ergamote.html de délicieuses gaufrettes très croustillantes appelées "les oubliés" Je les ai faites à la vanille...
POMMES DE TERRE EN FORME DE CHIPS RÔTIES AU THYM ET AU GROS SEL En toute Convivialité,ces pommes de terre en forme de Chips plairont à toute la famille INGRÉDIENTS: 4 personnes 600g de pommes de terre (amandine de petite taille) 5 brins de thym frais...
FLOGNARDE AUX POIRES C'est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis, Un vrai délice... INGRÉDIENTS: 6 personnes 3 poires 1 citron 4 œufs 100g de sucre 100g de farine 1l de lait 40g de beurre sel PRÉPARATION: Pelez les poires Ôtez le cœur...
Nougatine de cacahuètes enrobées de chocolat noir Je participe Au tour en cuisine 417 et j'ai choisi une recette de chez Joana " La table des saveurs": http://latabledessaveurs.over-blog.com qui avait déjà trouvé la recette chez Lucie0895 et c'est http://virginiemoreau.canalblog.com...
MINI ROULÉ À LA CONFITURE MAISON FRAMBOISE,CERISE Mini Roulé en part Individuelle, très moelleux au bon goût de fruit au couleur scintillante INGRÉDIENT: 3 œufs 50g de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 30g de maïzena 20g de farine confiture maison...
MUFFIN CASSIS le cassis est très juteux et aromatique Très riche en vitamines, il a un concentré d'énergie et de principes actifs il contient deux fois plus de vitamine C que le kiwi et trois fois plus que l’orange INGRÉDIENTS: 150g de farine 1/2 sachet...
BAVAROIS PÊCHE INGRÉDIENTS: 6 feuilles de gélatine 80 g de sucre fin 500 g de pêche 8 blancs d’œufs 400 g de fromage blancs à 0% 1 pincée de sel eau PRÉPARATION: Tremper 5 feuilles de gélatine dans de l'eau froide 10 min Mixer au blender les pêches pour...
FONDUE À LA COURGE BUTTERNUT Il existe bien des façons de faire fondre du fromage Aujourd'hui ,on retire les caquelons de la table pour Une idée très originale et conviviale, Elle rassemblera toute la famille autour de la table et mettra l'eau à la bouche...
GALETTES DE LÉGUMES,FROMAGES Pour régaler la Famille en toute simplicité INGRÉDIENTS: 2 personnes (8 galettes) 300g de pommes de terre 1 œufs 25g de parmesan 1 carotte 1 courgette 1 petit oignon 3 vache qui rit huile d'olive farine/ sel,poivre sauge PRÉPARATION:...
BEURRE PERSILLÉ À L'AIL Pour assaisonner et parfumer , vos grillades,légumes,pommes de terre ou poissons... INGRÉDIENTS 1 botte de persil frais du jardin 6 gousses d'ail 250g de beurre demi-sel PRÉPARATION Sortez le beurre du réfrigérateur Lavez le persil...
FROMAGE BLANC AU CHOCOLAT CRAQUANT Dans un Dessert Léger, on peut toujours apporter, une touche de Gourmandise, quand pensez-vous ? INGRÉDIENTS: 2 personnes 50g de chocolat noir 2 c à s de pépites de chocolat 200g de fromage blanc 15g de beurre 20g de...
CHILI CON CARNE Un Plat si Parfumé et pas si compliqué, nul besoin d'être une experte pour se lancer dans ce plat mijoté Les parfums se mêlent,les aliments se fondent les uns dans les autres, la sauce prend la consistance et au final la Magie Opère !!...
MINIS POIVRONS FARCIS AU QUINOA,TOMATES,OLIVES ET FROMAGE FRAIS AIL ET FINES HERBES Des légumes,une farce généreuse, le tout réuni en une recette facile... INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 petits poivrons tricolore(jaune,orange rouge) 60g de fromage frais ail...
