FROMAGE BLANC
AU CHOCOLAT CRAQUANT
Dans un Dessert Léger,
on peut toujours apporter,
une touche de Gourmandise,
quand pensez-vous ?
INGRÉDIENTS:2 personnes
50g de chocolat noir
2 c à s de pépites de chocolat
200g de fromage blanc
15g de beurre
20g de sucre
2 carrés de chocolat blanc
PRÉPARATION:
Mélangez le fromage blanc,le sucre
et les pépites de chocolat
Versez dans des verrines
Placez au réfrigérateur 1h
Faites fondre le chocolat noir avec
le beurre tout doucement
dans une casserole
Mélangez pour obtenir une texture bien lisse
Versez le chocolat fondu sur le fromage blanc
Placez de nouveau 1h au réfrigérateur
Au moment de servir
Faites de copeaux de chocolat blanc
avec un économe et décorer
Servez bien frais
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