POULET AUX LÉGUMES DU SOLEIL Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le poulet je l'ai accompagné de légumes du soleil aubergines,courgettes,tomates et carottes et le petit truc c'est le romarin,le thym du jardin que je rajoute ,un vrai régal .... INGRÉDIENTS:...
ESCALOPE DE PORC EN PAPILLOTE Papillote cuite au Barbecue Papillote d’escalope de porc , Oignon ,romarin du jardin,thym du jardin, Huile d'olive et Ail de mon Partenaire "Moulin de CastelaS" , Vous serez surpris par la justesse et la délicatesse des arômes....
MÉLI-MÉLO DE BROCHETTES TRÈS PARFUMÉS Avec quelques pincées d'imagination, on peut réaliser de magnifiques brochettes très parfumés ... La cuisson peut se faire au barbecue INGRÉDIENTS: 4 brochettes 4 fines tranches de poitrine fumée 200g de bœuf haché...
SOUPE FROIDE DE TOMATES J'ai utilisée des tomates pelées en conserve car se n'est pas encore la saison,c'est vrai il y en a, en vente dans le commerce mais elles n'ont pas encore beaucoup de goût ,celles en conserve gardent toute leur valeur nutritionnelles...
COMPOTÉE DE KIWIS,POMMES,BANANES Le Kiwi Avec sa peau duveteuse et sa chair verte et acidulée, le Kiwi est le champion en vitamine C INGRÉDIENTS: 2 personnes 4 kiwis 2 bananes 2 pommes PRÉPARATION: Ne pas préparer la compotée trop à l'avance car elle...
TARTELETTES AUX POMMES CARAMÉLISÉES C'est une Recette Facile Dont on Raffole et qui Reste un Grand Classique , Vous Allez Pouvoir Préparer de délicieuses Tartelettes aux Pommes Caramélisées https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495...
BANANES RÔTIES À LA CRÈME CARAMEL Un dessert simple à réaliser doux et fruité... INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 bananes 1 orange 1 citron 4 c à s de miel 50g de beurre 30g d'amandes émincés 1 boîte de crème caramel (Mont Blanc) PRÉPARATION: Placez la crème...
CROUSTI FRAMBOISES Une garniture avec une saveur si particulière la Framboise !!! Elle apporte de la chaleur dans vos desserts. INGRÉDIENTS: 8 feuilles filo 135g de beurre 250g de framboises 150g d'amandes effilées sucre glace 50 g de sucre PRÉPARATION:...
MOELLEUX À L'ORANGE Je vous conseille de le déguster encore tiède, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur il est très parfumé,avec ces zestes et ces oranges pressées mais en réalité le petit plus, c'est le coulis.. Un vrai bonheur. INGRÉDIENTS:...
TRIO GOURMAND CHOCOLAT,SABLÉ,MERINGUE Alors que se cache-t-il sous le chocolat ?? INGRÉDIENTS: 6 personnes 135g de chocolat noir 60g de beurre 45g de meringues 45g de sablé à la vanille(Prince) PRÉPARATION: Cassez grossièrement les sablés à la vanille...
COMPOTE DE POMMES MERINGUÉE Spectaculaire et inattendue, mais très simple à réaliser INGRÉDIENTS: 2 personnes 400g de pommes 60g de sucre 1 pincée de cannelle en poudre 1 citron 1 blancs d’œuf PRÉPARATION: Pelez et coupez les pommes en quartiers Mettez-les...
TARTELETTES AU CHOCOLAT Idéal pour les Gourmands de chocolat Très pratique,avec ces fonds de tartelettes prêtes à l'emploi, il vous suffit de les garnir avec ce que vous avez sous la main et le tour est joué ... INGRÉDIENTS: 6 personnes 1 paquet de 6...
BISCUITS,SUCETTES EN FORME DE LAPIN DE PÂQUES Vous les trouvez originales, ces biscuits et ces sucettes, elles sont si gourmandes et appétissantes, alors enfilé votre tablier et hop en cuisine pour les tester .... INGRÉDIENTS: 300g de farine 1 œuf 150g...
GLAÇONS À LA FRAISE des glaçons fruités originaux,pour réveillez vos boissons d'été ou vos cocktails . Ils finiront à fondre et parfumer votre apéritif avec ou sans alcool. INGRÉDIENTS: fraises eau PRÉPARATION Remplissez de moitié vos bacs à glaçon d'eau...
STEAK DE BŒUF HACHÉ FAÇON PIZZA Rapide,Facile , économique et drôlement bon INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 steak haché de bœuf 1 petite boîte de purée tomates concassées 1 petite boîte de sauce bolognaise buche de chèvre sel,poivre thym frais huile PRÉPARATION:...
FRUITS ROUGES EN GELÉE Avec ce mélange de fruits rouges Profitez de tous leurs bienfaits, vous trouverez de la couleur,de la saveur et des vitamines pour satisfaire votre gourmandise Dévorez ces fruits sans modération INGRÉDIENTS: pour 6 personnes 250g...
SPAGHETTIS BOLOGNAISE Une sauce légère, économique et tellement bonne .... Mangez des pâtes avec plaisir et sans frustration avec ce plat familial et facile ... Cuisez toujours vos pâtes al dente, c'est à dire de façon qu'elles restent croquantes sous...
CRÊPES AU CHOCOLAT NOIR PASTADOR Pastador ne contient pas d’huile de palme. http://www.pastador-blog.com/ Pastador , la pâte à tartiner disparue depuis plus de 20 ans revient grâce à Révolution de Palais. Véritable madeleine de Proust, elle a le goût...
POÊLÉE AU CHORIZO,CHAMPIGNONS Que dire,tout simplement bon ....!! INGRÉDIENTS: 6 personnes 1kg de pommes de terre(charlotte) 400g de filet de porc 200g de chorizo doux 2 gousses d'ail 2 échalotes 2 feuilles de laurier huile d'olive sel,poivre PRÉPARATION:...
TIMBALE DE FROMAGE BLANC AUX CASSIS Le Fromage Blanc On a tellement l’habitude de les voir en pot que l'on oublie souvent de les décliner en desserts savoureux et pourtant , on peut en faire une mine de desserts, accompagnées de cassis, ils apportent...
GÂTEAU MOUSSEUX AU CHOCOLAT NOIR FONDEZ POUR CE GÂTEAU AU CHOCOLAT À LA TEXTURE MOUSSEUSE ET SANS FARINE. UN VRAI DÉLICE .... INGRÉDIENTS: 6 personnes 200g de chocolat noir 8 œufs 120g de sucre 80g de beurre+ une peu pour le moule PRÉPARATION: Préchauffez...
FONDANT AU CHOCOLAT POMMES ET CARAMEL Hummmmm, Vous Avez Dit.. Chocolat Noir..OUI, Pommes Caramélisées.. OUI, Caramel au Beurre Salé.. OUI Que du Bonheur.... une recette express très délicieuse https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495...
LE GÂTEAU NU,LE NAKED CAKE Chocolat,Fraise,Meringue,Chantilly(mascarpone) "Le Naked Cake", C'est une idée d'Amérique du Nord... il est très épurés et souvent sur plusieurs étages. INGRÉDIENTS: Fondant au chocolat noir (3 tailles différentes pour les étages...
CAROTTES ET CÉLERIS RÂPÉS Facile et Frais à la Fois Râpés des carottes et une boule de céleri Ciselez du persil et de la ciboulette Assaisonnez les carottes avec de l'huile,vinaigre,sel,poivre Ajoutez aux carottes râpés du persil et ciboulettes Mélangez...
MUFFINS AUX ABRICOTS l'abricot est Riche en nutriments essentiels Vous retrouverez beaucoup de saveurs dans ces délicieux Muffins avec leur chair gorgée de soleil INGRÉDIENTS: 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30g de sucre 125ml de lait 1 œuf/25g...
