BISCUITS PAIN D'ÉPICES INGRÉDIENTS: 350g farine 100g de sucre roux 70g de vergeoise 1 œuf 100g de beurre 100g de miel 1 c à c de 4 épices PRÉPARATION: Mélangez la farine,la levure, les 4 épices Ajoutez l'œuf et les sucres Mélangez Ajoutez le beurre mou...
GNOCCHIS AU POTIRON Un mélange de farine de blé, de pomme de terre et de potiron , pochées à l'eau INGRÉDIENTS: 3 personnes 200g de potiron frais 150g de pommes de terre 1 œuf/beurre 250g de farine sel,poivre parmesan râpé(environ 50g) PRÉPARATION: Épluchez...
BUCHE AU CHOCOLAT NOIR ET DACQUOISE NOISETTE Pas de réveillon de Noël sans Bûche Une Mousse chocolat noir sur son lit croustillant noisettes, appelé Dacquoise, recouvert se don joli miroir . INGRÉDIENTS: Dacquoise noisettes 75g de noisettes décortiqués...
PANNA COTTA À LA NOIX DE COCO ET À LA BANANE Une Panacotta avec un doux Parfum exotique rehaussé de rondelles de bananes caramélisés INGRÉDIENTS: 4 personnes 2,5 feuilles de gélatine 1 c à c de vanille liquide 500g de crème liquide entière 75g de sucre...
VERRINES EXOTIQUE De bons Fruits Délicieux ,très Parfumés Mélangés à la Douceur du Chocolat INGRÉDIENTS: 5 personnes 150g de chocolat noir 1 banane 5 fruits de la passion 3 kiwis 150ml de crème fleurette vermicelles au chocolat PRÉPARATION: Coupez les...
CHOUX FARCIS À LA TOMATE Très Goûteux et Savoureux, le choux se cuit à la vapeur pour garder un maximum de vitamines (C et E), il est très light INGRÉDIENTS: 6 personnes 1 chou vert 300g de chair à saucisse 300g de viande de veau hachée 2 oignons 1 petite...
SOUPE DE KIWIS Les Fruits d'hiver s’invitent dans nos Desserts Simple, Rapide Prêt en 5min , Remplient de vitamines et de Saveurs avec une petite touche de Gourmandise et Surtout avec moins de 100 kcal par personne..... INGRÉDIENTS: 2 personnes 300g de...
FONDUE À LA COURGE BUTTERNUT Il existe bien des façons de faire fondre du fromage Aujourd'hui ,on retire les caquelons de la table pour Une idée très originale et conviviale, Elle rassemblera toute la famille autour de la table et mettra l'eau à la bouche...
FILET MIGNON FARCI AUX CHAMPIGNONS Vous voulez surprendre vos invités, cette recette est très facile , la viande sera goûteuse, tendre et très savoureuse elle sera accompagnée d' herbes aromatiques du jardin et quelques champignons INGRÉDIENTS: 6 personnes...
PETIT DÉJEUNER ÉQUILIBRÉ Pour Démarrer la Journée du Bon Pied, il vous faut un Petit Déjeuner Équilibré, avec des céréales,1 fruit comme la pomme , 1 laitage comme le lait ou le yaourt, le tout arrosé de miel et accompagné d'un thé ou d'un café.... Voici...
CANNELLONI AUX ÉPINARDS ET RICOTTA a On en mangerait à tous les Repas !! INGRÉDIENTS: 4 personnes 500g de ricotta 40g d'épinards surgelés 40g de parmesan râpé 10,12 cannelloni 1 oignon 2 gousses d'ail huile d'olive beurre sel,poivre INGRÉDIENTS: béchamel...
BÛCHE MOUSSE 3 CHOCOLATS SPECULOOS Une bûche fondante à souhait aux 3 chocolats pour les amateurs de chocolats , Chocolat Noir,Chocolat Caramel et Chocolat Blanc sur son lit de Speculoos, Impossible d'y résister.... INGRÉDIENTS: Mousse Chocolat Blanc...
RAVIOLES AU POULET, AU CHÈVRE ET À LA SAUCE TOMATE Une façon originale et bienfaisante de régaler toute la famille avec une source d'énergie longue durée... INGRÉDIENTS : pâte à Raviole(4 personnes) 300g de farine 3 œufs PRÉPARATION: Ajoutez la farine...
BUCHE AU CHOCOLAT NOIR ET DACQUOISE NOISETTE Pas de réveillon de Noël sans Bûche Une Mousse chocolat noir sur son lit croustillant noisettes, appelé Dacquoise, recouvert se don joli miroir INGRÉDIENTS: Dacquoise noisettes 75g de noisettes décortiqués...
GALETTE FRANGIPANE Individuelle INGRÉDIENTS: Pâte feuilletée 2 c à c de levure 500g de farine 1oeuf 300 ml de lait 3 c à c de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour la dorure INGRÉDIENTS: Frangipane 100g de...
GALETTE CHOCOLAT FRANGIPANE A chacun sa Fève , Galette Spécial Enfants en Forme de Couronne, pas de Perdant.... 5min de préparation et 10min de cuisson un jeu d'enfant... INGRÉDIENTS: 10 enfants 1 pâte feuilletée 33g de poudre d'amandes 2 jaunes d’œufs...
LE GOURMAND AUX POMMES , AMANDES ET RAISINS SECS Ultra Moelleux et fondant à la fois un vrai bonheur... INGRÉDIENTS: 4 personnes 2 œufs 25g de poudre d'amandes 2 pommes 25g de raisins secs+1/2 verre de rhum 90g de sucre 1/2 sachet de sucre vanillé 75g...
LUNDI LES RECETTES DES AMIS CHEZ SHARINGCUISINE Voilà la phrase de "sharingcuisine" Pour sharingccuisine, la cuisine c’est avant tout du partage, des rencontres, de la convivialité…Dorénavant, chaque lundi, il vous présentera, une recette d’un blog qu'il...
LAPIN À LA MOUTARDE FORTE AU CINQ BAIES Léger, peu gras et riche en goût Je l'ai préparé avec la moutarde forte au cinq baie que j'ai réalisé grâce à mon Partenaire "La Compagnie des Épices" , Voici le lien de la Boutique: http://www.laboutiquedemarius.fr/...
TARTE À L'ORANGE ET À LA RICOTTA C'est le Moment des "Oranges ", Vous Avez bien Mérité une Pause Douceur, à Déguster entre Amis ou en Famille Un vrai Délice INGRÉDIENTS: 6 personnes 1 pâte sablée 400g de ricotta 1 orange 100g de marmelade d'orange pour...
FROMAGE BLANC,ORANGE SANGUINE, BANANE,KIWI,GROSEILLE , MUESLI ET MIEL Trop de personnes négligent ce premier repas de la journée pourtant ,le petit déjeuner occupe une place primordiale dans l’équilibre alimentaire Il permet de démarrer la journée dans...
COMPOTE AUX TROIS POMMES (Royal Gala,Rubinette,Golden) C’est à l’Automne que les pommes sont les meilleures, car elles ont mûri dans l’arbre, donc profitons-en pour les mélanger pour en faire une jolie compote... INGRÉDIENTS: 1kg de pommes(Royal,Gala,Rubinette,Golden)...
CONFIT D'OIGNONS ROUGES Un confit sucré salé ,avec un mélange de vinaigre de cidre,de grenadine et de la vergeoise il pourra accompagner vos viandes ainsi que le foie gras à Noël ,sur une tranche de pain grillée ou une tranche de pain d'épice INGRÉDIENTS:...
SOUPE À LA COURGE BUTTERNUT AUX PETITS CROÛTONS INGRÉDIENTS: 1 courge Butternut 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 25cl de crème fraiche liquide légère persil plat frais du jardin sel,poivre huile d'olive 3 tranches de pain PRÉPARATION: Épluchez et coupez...
RISOTTO TOUT ORANGE Très parfumé avec une touche de curcuma, un risotto est un plat italien, il est cuit dans un bouillon de légumes , sa texture est crémeuse et fondante Il est facile à réaliser ,il suffit d'être à côté pour surveiller la cuisson et...
