GALETTE CHOCOLAT FRANGIPANE

02.01.2016

GALETTE CHOCOLAT FRANGIPANE

A chacun sa Fève ,

Galette Spécial Enfants

en Forme de Couronne,

pas de Perdant....

5min de préparation et 10min de cuisson un jeu d'enfant...

INGRÉDIENTS:10 enfants

1 pâte feuilletée

33g de poudre d'amandes

2 jaunes d’œufs

25g de beurre

33g de sucre

50g de chocolat noir

10 fèves

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180° C

Déroulez votre pâte sur votre plan de travail

Formez des étoiles,fleurs...(20) à l'aide d'un emporte pièce

Formez une couronne avec 10 formes de votre choix

que vous placez sur une plaque recouverte de papier cuisson

Réservez les 10 autres

GARNITURE

Mélangez la poudre d'amandes avec 1 jaune d’œuf

Ajoutez le beurre , le chocolat fondu et le sucre

Mélangez

Déposez au centre ,1 cuillère à café de la préparation

chocolat frangipane

Placez 1 fève sur chaque formes

Déposez sur le dessus la deuxième pâte feuilletée

que vous avez incisé avec la pointe d'un couteau

Soudez bien l'ensemble

Badigeonnez de jaune d’œuf avec un peu de sucre

CUISSON:10min