SUCETTES GLACÉES MELON , FRAMBOISES Retrouvez les fruits d'été dans vos glaces, elles seront remplis de vitamines. INGRÉDIENTS: 6 personnes 1 melon 250g de framboises 1 c à s de miel PRÉPARATION: Passez à la centrifugeuse la chair d'un melon pour en faire...
FROMAGE BLANC ET SA MARMELADE DE CASSIS Vous aurez encore plus de plaisir à dégustez un simple fromage blanc INGRÉDIENTS : 2 personnes 500g de fromage blanc 4 c à s de confiture de cassis PRÉPARATION: Mélangez le fromage blanc Séparez-le en deux Versez...
ROULADE DE JAMBON FUMÉ (thon mayonnaise,macédoine de légumes) Facile,Rapide et si Rafraîchissant INGRÉDIENTS: 2 roulades 2 belles tranches de jambon fumé 1 boîte de thon nature 1 boîte de macédoine de légumes 4 c à s de mayonnaise ciboulette fraîche du...
VERRINES DE MELON,FRAMBOISE ET POMME Un Dessert Léger,Simple,Rapide et très Rafraîchissant INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 melon 250g de framboises du jardin 2 pommes 2 oranges 1/2 citron/feuilles de menthe fraîche du jardin PRÉPARATION: Pressez les oranges...
PANNA COTTA AUX MÛRES La Mûre contient de la Vitamine C,A,B,E Simple à préparer et Rafraichissant INGRÉDIENTS: 4 personnes pour la crème: 2,5 feuilles de gélatine 1gousse de vanille 500g de crème liquide entière 75gde sucre pour le coulis de mûres: 2,5...
SOUPE DE CAROTTES AUX NOISETTES Fruit oléagineux, la noisette est très énergétique (385 kcal/100 g). S'il faut limiter sa consommation lorsque l'on surveille sa ligne, la déguster en petite quantité est toutefois un atout pour les personnes souffrant...
ENDIVES THON MAYONNAISE On Retire les Chips de la Table, pour Apprécier ces Délicieuses "Endives au Thon Mayonnaise", Croquantes et Savoureuses, pour l'Apéritif .... Prêtes en 5 min.... INGRÉDIENTS: 2 endives perle du Nord 2 boîtes de thon nature Mayonnaise...
FEUILLETÉES AUX POMMES C’est à l’Automne que les pommes sont les meilleures, car elles ont mûri dans l’arbre, donc profitons-en pour les mélanger dans nos pâtisseries INGRÉDIENTS: 8 feuilletées 1 pâte feuilletée 6 pommes golden 2 c à s de vergeoise brune...
TARTE AMANDINE AUX PRUNEAUX Si vous aimez l’amande et le pruneau Alors n'hésitez pas , Essayez de suite cette Recette Elle est très gourmandes et surprenantes.. INGRÉDIENTS: Pâte sucrée de PIERRE HERMÉ 210g de farine 85g de sucre glace 1 œuf entier 1/2...
CRUMBLE AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT Petite gourmandise rapide et vraiment simple à préparer Pour les amateurs de poires, se sont des poires Conférence Elles ont de bonnes propriétés gustatives et se conservent très bien Elles sont sucrées et très...
LENTILLES À LA CORIANDRE INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 bouquet de coriandre 2 gousses d'ail 240g de lentilles vertes du Puy 1 oignon 1 clou de girofle 2 C à S d'huile d'olive sel,poivre persil frais du jardin thym frais du jardin 1 feuille de laurier du...
POÊLÉE DE LÉGUMES AU BŒUF ET CHORIZO Délicieuse et Savoureuse Difficile d'y résister Elle peut être préparée et être congelée ensuite, elle sera très appréciée, quand on rentrera tard du travail INGRÉDIENTS : 2 personnes 1 courgette 1 boite de champignons...
TABOULÉ AU POULET RÔTI Idéale pour une entrée légère Une petite astuce pour relever un simple Taboulé , il vous suffit de rajouter , un reste de poulet rôti Encore un plat Anti-gaspi... INGRÉDIENTS: 2 personnes 120g de semoule de blé 6 tomates cerises...
FONDANT,COULANT AU CHOCOLAT NOIR ET GROSEILLES On ne résiste pas à ces petites gourmandises Recette simple et facile ... INGRÉDIENTS: 4 personnes 60g de farine 3 œufs 110g de beurre 150g de chocolat noir + 4 carrés 4 grappes de groseilles PRÉPARATION:...
PETIT SUISSE GLACÉE AUX FRUITS ROUGES Avec cette Chaleur, une petite douceur lactée fruitée si rafraîchissante Simple,Rapide et Tellement Bon ... INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 petits suisses nature sucre de canne 100g de framboises 100g de cassis 50g de...
ORANGEADE C'est comme la Citronnade, c'est une boisson POUR LES JOURNÉES CHAUDES SANS COLORANTS, NI CONSERVATEURS ET SI RAFRAICHISSANTS .... À SIROTER TOUS L'ÉTÉ.... INGRÉDIENTS: 2 litres 3 oranges 50g de sucre 2 litre d'eau feuilles de menthe fraîche...
GLACE AU CHOCOLAT On aime tous le chocolat surtout ,quand on déguste une bonne glace au chocolat faite maison. Elle est très Onctueuse et crémeuse. INGRÉDIENTS : 200g de chocolat noir 70% de cacao 6 jaunes d’œufs 80g de sucre en poudre 500g de lait 250g...
BEIGNETS AUX POMMES Alors là vous allez ,retrouver le beignet de votre enfance avec ces pommes fondantes et sa pâte légère et croustillantes sur les bords , saupoudrés de sucre glace. Ils sont tous simplement excellents. Dans le Nord,on a de grande Ducasse(fête...
CIGARETTES RUSSES AUX ÉCLATS DE PISTACHES Savourez un moment de pure bonheur, croustillantes,avec un bon goût de pistaches , elles pourront accompagnées vos coupelles de glaces ou tout simplement votre café ou votre thé, à vous de choisir... INGRÉDIENTS:...
TARTINES D’ŒUFS BROUILLÉS Pour varier les saveurs dans vos sandwichs, pourquoi pas les accompagner, d'oeufs brouillés parfumez de ciboulette,elles se marient très bien. INGRÉDIENTS: 2 personnes 3 tranches de pain de mie au 7 céréales 4 œufs 4 cl de crème...
MOUSSE CROUSTILLANTE AUX M&M'S Petite gourmandise rapide et vraiment simple à préparer INGRÉDIENTS: 4 personnes 150g+100g de M&M'S 100g de chocolat noir 4 blancs d’œufs PRÉPARATION: Broyez les 150g de M&M'S jusqu'à obtenir une poudre fine Faire fondre...
FLAMICHE AU MAROILLES,Ch'ti Le Maroilles est le Roi des Fromages. Le Maroilles est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte lavée rouge orangé. Il a une forme carrée. Petit conseil: Vous pouvez faire cette Flamiche avec une pâte à foncer...
ROULÉS DE POULET HACHÉ AUX HERBES ET VACHE QUI RIT La cuisson à la vapeur rend le poulet aux herbes à la vache qui rit vraiment très savoureux et surtout très tendre. INGRÉDIENTS: 6 personnes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 5 morceaux...
LAPIN AUX PRUNEAUX Le Lapin a une chaire légère avec un goût très typé et délicat à la fois. Sa viande est peu calorique. Aujourd'hui,il est accompagné de pruneaux, de carottes et de champignons... C'est une spécialité de la cuisine du Nord avec un mélange...
BISCUITS DE NOËL VANILLE,CHOCO INGRÉDIENTS: Pâte au chocolat 110g de farine 15g de maïzena 15g de cacao 50g de sucre 15g d'amandes en poudre 50g de beurre 1 œuf INGRÉDIENTS: Pâte vanille 1 c à c de vanille liquide 110g de farine 15g de maïzena 50g de...
