TARTELETTES AUX POMMES CARAMÉLISÉES

30.03.2015

TARTELETTES

AUX POMMES CARAMÉLISÉES

C'est une Recette Facile

Dont on Raffole et qui Reste un Grand Classique ,

Vous Allez Pouvoir Préparer de délicieuses

Tartelettes aux Pommes Caramélisées

INGRÉDIENTS: 5 personnes

1pâte feuilletée

3 pommes

100g de sucre

5 c à c de sucre vergeoise

25g de beurre

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°C

Épluchez et coupez les pommes en grosses lamelles

Préparez le caramel à sec dans une casserole,versez le sucre

Ne pas remuez et cuire à feu moyen

bien le cuire et avoir une belle couleur caramel

Coupez en petits morceaux le beurre

Déposez le beurre dans le caramel

Mélangez

Versez vos lamelles de pommes

cuisson :10min

Laissez tiédir

Pendant ce temps Déroulez la pâte feuilletée

Coupez 5 rectangles

Déposez les lamelles de pommes caramélisées

Sur chaque tartelettes,parsemez 1 c à c de sucre vergeoise

Gardez le caramel qui reste dans la casserole

CUISSON:15 à 20min

Laissez refroidir sur une grille

Badigeonnez,les tartelettes de caramel jusqu'à épuisement