POULET AUX LÉGUMES DU SOLEIL
Je ne sais pas vous,
mais moi j'adore le poulet
je l'ai accompagné de légumes du soleil
aubergines,courgettes,tomates et
carottes et le petit truc c'est le romarin,le thym du jardin
que je rajoute ,un vrai régal ....
INGRÉDIENTS:
1 poulet fermier
4 carottes
2 courgettes
1 aubergine
1petite boite de tomates pelées
1 oignon
2 gousses d'ail
romarin frais
thym frais
sel ,poivre
huile d'olive
Préchauffez le four à 200°C
Épluchez tous les légumes
Coupez les légumes en rondelles
Déposez le poulet dans votre plat allant au four
Tout au tour du poulet ,déposer les légumes,
ainsi que l'oignon et l'ail coupés en petits
morceaux et la boite de tomates pelées
Arrosez d'huile d'olive
Salez,poivrez
Mettez le thym,le romarin
CUISSON: 1h30mn à 180°C
Arrosez de temps en temps
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