LES OUBLIES

03.04.2016

LES OUBLIES

C'est une recette trouvée sur la page

"la table lorraine"

de délicieuses gaufrettes très croustillantes appelées

"les oubliés"

Je les ai faites à la vanille

INGRÉDIENTS:25 à 30 gaufrettes

125 g de farine

75 g de sucre vanillé

1œuf

35 g de beurre demi-sel

350 g de lait

1 c à s de vanille liquide

PRÉPARATION:

Mélangez tous les ingrédients

(Vous allez obtenir une pâte liquide)

Chauffez votre appareil à gaufre

(elles ont été cuites dans mon appareil Lagrange avec

les plaques spécial gaufrettes)

Versez la pâte sur les plaques

Refermez l'appareil

Laissez cuire

Roulez de suite vos gaufrettes sur des tubes à roulés anti- adhérent

Retirez la gaufrettes

Laissez refroidir

Dégustez