DÉLICE DE POIRE AU PALET BRETON Fraiche et savoureuse,cette compote, sera appréciée en fin de repas, A la fois simple,facile et rapide mais aussi gourmande, pour tout simplement vous faire plaisir INGRÉDIENTS: 2 personnes 4 poires Williams 1 filet de...
SALADE DE RAISINS,POIRE ET BAIES DE CRANBERRY Pour faire le plein de vitamines, craquez pour cette salade de fruits, savoureuse et juteuse, elle peut être servie dès le matin, pour un petit déjeuner vitaminé ou après un bon repas pour le dessert ou tout...
TOMATES FARCIES AUX VIANDES ET RIZ AU LAIT On a la chance de cultiver plusieurs variétés de tomates dans nos potagers ,qui nous permettent d'obtenir différentes saveurs , c'est le secret de tout délice et de toute perfection dans le goût, aujourd'hui...
YOGOURT GLACÉ À LA RHUBARBE CONFITE On peut se Rafraîchir avec une Glace sans pour autant prendre des Calories, voici pour vous une Recette légère au fruits de saison " la Rhubarbe" INGRÉDIENTS: 2 personnes 2 tiges de rhubarbe du jardin 5 petits suisses...
COMPOTE DE POIRES,BANANES ET VANILLE Anti-Gaspi et Light Avec 2 bananes et 3 poires qui commençaient à s'abimer dans la corbeille à fruits , j'ai vite trouvé mon dessert pour le soir , je l'ai parfumé à la vanille et les proportions ont juste suffi pour...
PERLES DE KONJAC AU CHOCOLAT ET BILLES DE POIRES Un dessert faible en calorie, il suffit juste de choisir un chocolat à 70% de cacao, car plus la teneur en cacao est élevée, moins il contient de sucre "Le Konjac est un ingrédient japonais issu d'une racine...
PANNA COTTA AUX KIWIS SunGold A la chair bien dorée,parfumée, c'est un fruit très juteux et savoureux, qui ressemble au soleil , vous trouvez pas,c'est le Kiwi jaune? INGRÉDIENTS: 2 personnes 1,5 feuilles de gélatine 1/2 c à c de vanille liquide 250g...
CÔTE À L'OS L'été souffle une bonne odeur de grillades et donne envie de mettre la table dehors, à vos barbecue INGRÉDIENTS: 1 côte à l'os/2 gros oignons/2 gousses d'ailhuile d'olive du moulin CastelaS/sel de guérande,poivre du moulin/ PRÉPARATION: Épluchez...
CRÈME D'AVOCAT AU THON Une crème délicieuse à tartiner sur des toasts bien croustillants.. Elle est riche en acides gras essentiels, en acides gras insaturés et en vitamines E, qui ont un rôle bénéfique pour la santé du système cardiovasculaire et la...
PANNA COTTA AUX CERISES NOIRES Un fruit savoureux et bien sucré , ces cerises sont tellement parfumées que j'ai voulu les compoter,en les faisant cuire très lentement avec simplement du miel INGRÉDIENTS: 2 personnes 1,5 feuilles de gélatine 1/2 c à c...
CLAFOUTIS AUX PRUNES ROUGES DE MA GRAND MÈRE Vous retrouverez dans ce clafoutis , un mélange de couleurs agréables tant pour le goût que par la texture et les saveurs INGRÉDIENTS: 5 personnes 4 œufs 150g de sucre 2 c à s de farine 10cl de crème fraîche...
JUS DE PÊCHE,MELON,ORANGE Et si,on Réunissait la Fraîcheur et le Soleil dans un Jus de Fruits ? Prêt en 2 minutes INGRÉDIENTS: 1 personne Il faut des fruits bien frais qui sortent du réfrigérateur 1/3 de melon 1 pêche 1 orange(jus) 5 glaçons PRÉPARATION:...
COMPOTE DE FRUITS CRUS LÉGÈRE SANS SUCRE AJOUTÉ (pêche,banane,citron vert) Un dessert équilibré qui contient que le sucre naturellement présent dans les fruits Une recette alliant douceur et onctuosité qui vous prendra que 5 min de votre temps INGRÉDIENTS:...
CROQUE MONSIEUR NUTELLA ET CHAMALLOWS Une recette Régressive, le coulant nous fait fondre.. Et Ce n'est pas que pour les enfants! J'ai trouvé l'idée sur le site Grazia , j'ai simplement changé le pain de mie par de la brioche INGRÉDIENTS: 2 personnes...
BAVAROIS DE BETTERAVE Tout beau,Tout bon Une entrée très girly , qui attendra sagement au frais la betterave à tout pour plaire avec sa magnifique couleur entre le rouge et le rose, elle est riche en vitamine A,B et en potassium INGRÉDIENTS: 3 personnes...
TRANCHE DE GÂTEAU MARBRÉ AVEC SA POIRE AU SIROP Ces Tranches de gâteaux marbré, sont idéales pour préparer,un délicieux dessert à l'assiette je les ai accompagné,d'une poire au sirop et d'une sauce au chocolat noir Tranche de Gâteau marbré de mon Partenaire...
BROWNIE CHOCOLAT,SPÉCULOS ET GLACE VANILLE Un instant très gourmand,rapide et savoureux Très pratique ,quand on a des invités surprise à l'heure du café, on sort le brownie chocolat et spéculos de mon Partenaire Forchy pâtissier Sa savoureuse recette...
PAIN À LA COURGE BUTTERNUT, AUX RAISINS CARDINAL ET GRAINES DE COURGE Il ressemble à la fois à un pain de mie avec une mie légère et douce et une texture délicate, il vous surprendra avec sa belle couleur ensoleillé et son petit goût sucré, il pourra...
COBBLER AUX MÛRES La Mûre contient de la Vitamine C,A,B,E, DES FIBRES,DU PHOSPHORE,DU MAGNÉSIUM,DU POTASSIUM Ce fruit vous donnera force,énergie et jeunesse Le Cobbler est une Spécialité américaine qui associe une texture de gâteau léger avec des fruits,...
MOELLEUX À L'ORANGE Je vous conseille de le déguster encore tiède, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur il est très parfumé,avec ces zestes et ces oranges pressées mais en réalité le petit plus, c'est le coulis.. Un vrai bonheur. INGRÉDIENTS:...
POTATOES TOMATE,ROMARIN,PAPRIKA AU 6 GRAINES De délicieuses pommes de terre croustillantes et moelleuses,marinées dans un jus de tomate, de l'huile d'olive,du romarin frais du jardin et une touche de paprika pour rehausser le goût et j'ai aussi ajouté...
POMMES DE TERRE AU FOUR CHÈVRE,BACON ET CIBOULETTE On a tous la Patate avec ces pommes de terre au four INGRÉDIENTS: 6 personnes 1,5 kg de petites pommes de terre à chair ferme(amandine,roseval) 200g de fromage de chèvre frais 80g de bacon en tranches...
SABLÉS M&M'S ET CHOCOLAT La douceur du chocolat au lait ce mélange au croquant des M&M'S, il suffit de se l aisser tenter par ces délicieux biscuits gourmands aux couleurs vives , qui se dévorent avant tout avec les yeux INGRÉDIENTS: 15 biscuits 65g de...
OMELETTE BLANCHE SOUFFLÉE À LA COURGETTE Une solution pour écouler des blancs d’œufs et de se préparer un repas pauvre en calorie avec une bonne courgette du jardin INGRÉDIENTS: 1 personne 4 blancs d’œufs 1 courgette du jardin 1 oignon 1 gousse d'ail...
POMARINE FARCIE D'EBLY ET DE RATATOUILLE La Pomarine est aussi appelée Jack-be-little ou mini-Jack-be c'est une courge toute mignonne qui ressemble à une mini-citrouille, idéale à farcir en portions individuelles, elle fait sensation dans l'assiette,...
