PANNA COTTA AUX KIWIS SunGold

PANNA COTTA AUX KIWIS SunGold

A la chair bien dorée,parfumée,

c'est un fruit très juteux et savoureux,

qui ressemble au soleil ,

vous trouvez pas,c'est le Kiwi jaune?

INGRÉDIENTS: 2 personnes

1,5 feuilles de gélatine

1/2 c à c de vanille liquide

250g de crème liquide entière

35g de sucre

4 kiwis sun Golg

PRÉPARATION:

Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide

Versez la crème liquide dans une casserole,faites-la chauffer

sur feu moyen et ajoutez-y la vanille liquide et

le sucre tout en fouettant

Égouttez la gélatine dans une passoire et

ajoutez-la au liquide chaud sans cesser de remuer

Versez la crème vanille  dans des verrines

Placez-la au réfrigérateur 2 à 3 h

Épluchez et Mixez les kiwis

(gardez 2 rondelles pour la décoration)

Sortez les verrines du réfrigérateur

Déposez la purée de kiwi Sun Gold

 Déposez la rondelle de kiwi

servez très frais

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