GAUFRE,CHANTILLY, CARAMEL AU BEURRE SALÉ Généreusement nappée de chantilly,de caramel au beurre salé, moelleuse et croustillante à l'extérieur ... C'est comme cela qu'on les aime ces gaufres Pour la cuisson, j’utilise un gaufrier Lagrange. INGRÉDIENTS:...
FONDANT CHOCOLAT NOIR MOUSSE CHOCOLAT BLANC, SPÉCULOOS Il est très facile à réaliser, très frais, très fondant et mousseux Il ressemble au Gâteau nu "Le Naked Cake" C'est une idée d'Amérique du Nord... il est très épuré et souvent sur plusieurs étages...
FRUITS ROUGES EN GELÉE Avec ce mélange de fruits rouges Profitez de tous leurs bienfaits, vous trouverez de la couleur,de la saveur et des vitamines pour satisfaire votre gourmandise Dévorez ces fruits sans modération INGRÉDIENTS: pour 6 personnes 250g...
SAUCISSES DE TOULOUSE OIGNONS CONFITS, PARSEMÉS DE THYM https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495 INGRÉDIENTS : 4 personnes 500g de saucisse de Toulouse huile 2 oignons sel,poivre thym frais PRÉPARATION: Épluchez et...
STEAK DE BŒUF HACHÉ FAÇON PIZZA Rapide,Facile , économique et drôlement bon INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 steak haché de bœuf 1 petite boîte de purée tomates concassées 1 petite boîte de sauce bolognaise buche de chèvre sel,poivre thym frais huile PRÉPARATION:...
ESCALOPE DE PORC EN PAPILLOTE Papillote cuite au Barbecue Papillote d’escalope de porc , Oignon ,romarin du jardin,thym du jardin, Huile d'olive et Ail de mon Partenaire "Moulin de CastelaS" , Vous serez surpris par la justesse et la délicatesse des arômes....
ŒUFS MIMOSA Voilà une super idée simple, pour démarrer un bon petit repas d'été. INGRÉDIENTS: 3 personnes 5 œufs Persil ciboulette mayonnaise maison 1 boite de thon INGRÉDIENTS: Mayonnaise Huile moutarde 1 jaune d'œuf vinaigre sel,poivre PRÉPARATION DES...
BROCHETTES DE CROQUES JAMBON CAMEMBERT,EMMENTAL,CHEDDAR Appelé familièrement croque, le croque Monsieur est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage accompagné d'une petite salade,quelques tomates cerise ... Facile , Rapide...
POMME DU LIMOUSIN AU FOUR ET POTIMARRON Une savoureuse recette avec un produit d'exception La Pomme du Limousin avec une AOP Une pomme française, de qualité ,garantissant à la fois l’origine du produit que vous achetez mais aussi une authenticité liée...
GLAÇONS À LA FRAISE des glaçons fruités originaux,pour réveillez vos boissons d'été ou vos cocktails . Ils finiront à fondre et parfumer votre apéritif avec ou sans alcool. INGRÉDIENTS: fraises eau PRÉPARATION Remplissez de moitié vos bacs à glaçon d'eau...
GÂTEAU DE PÂQUES AUX CHOCOLATS, CORN FLAKES ET GLAÇAGE Vous Avez Envie d’étonner ,vos Amis, ou votre Famille à Pâques Sans faire trop d'efforts ,avec une recette express mais qui reste très délicieuse ce gâteau moelleux au chocolat est fait pour vous...
CROMESQUIS AU FOIE GRAS,POMME,VANILLE Apéritif et amuse-bouche dit saveurs et plaisirs gourmands. Voici une recette pour épater la famille et les amis pendant les fêtes de fin d'année! C'est facile,rapide et pas si cher que ça et oui ! Pour 10 cromesquis...
POULET AUX LÉGUMES DU SOLEIL Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le poulet je l'ai accompagné de légumes du soleil aubergines,courgettes,tomates et carottes et le petit truc c'est le romarin,le thym du jardin que je rajoute ,un vrai régal .... INGRÉDIENTS:...
GELÉE DE MÛRES SAUVAGES Comme chaque année,j'attends avec impatience la cueillette de mûres sauvages, c'est principalement en été entre mi-Août et fin Septembre que l'on récolte ce petit fruit très parfumé. Je la récolte à la campagne,sur les ronces dans...
SMOOTHIE FRAMBOISES Délicieux,Rafraichissant et onctueux idéal pour le petit déjeuner ou tout simplement pour le goûter Peu Calorique et remplie de vitamines .... INGRÉDIENTS: 250g de framboises 2 petits suisse nature 10cl de lait 10 glaçons PRÉPARATION:...
BISCUITS,SUCETTES EN FORME DE LAPIN DE PÂQUES Vous les trouvez originales, ces biscuits et ces sucettes, elles sont si gourmandes et appétissantes, alors enfilé votre tablier et hop en cuisine pour les tester .... INGRÉDIENTS: 300g de farine 1 œuf 150g...
SALADE FRAICHEUR AU BRESSE BLEU,NOIX,TOMATES CERISE, CŒUR DE LAITUE,LEERDAMMER,ROULADE DE JAMBON ET CIBOULETTE INGRÉDIENTS: tomates cerise Bresse bleu noix cœur de laitue tranche de leerdammer tranche de roulade de jambon sel,poivre huile,vinaigre ciboulette...
RIZ AU LAIT À LA VANILLE DE PIERRE HERMÉ AVEC UNE POINTE DE CHOCOLAT Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid préparé traditionnellement dans une casserole, il est bouilli mélangé...
GAUFRE LIÉGEOISE MOUSSEUSE DE CHOCOLAT La mousse au chocolat, c'est un dessert qui marche toujours auprès des petits et des grands Vous voulez donner de la douceur,du réconfort ou tout simplement faire plaisir à vos invités,ce merveilleux dessert sera...
BRIOCHE PASTADOR http://www.pastador-blog.com/ Voilà aujourd'hui,je vous présente Mon 1er Partenariat je remercie, l'équipe Pastador de m'avoir fait confiance ,et de me donner l’opportunité de vous faire découvrir cette délicieuse pâte à tartiner au chocolat...
CROUSTI CREAM CHEESE CHOCOLAT BLANC,VANILLE C'est encore plus délicieux bien Froid, le croustillant de la pâte Filo et la douceur du chocolat blanc ,réveillera vos papilles on en redemande et on peut en abuser INGRÉDIENTS: 6 verrines 3 feuilles filo 25g...
PIZZA SPAGHETTI BOLOGNAISE Une MAMAN Demande À Ses Enfants,Que Voulez-Vous Mangez ,Ce Soir ??? Mais Ce N'est Pas Une Question à Posez Voyons !! Car L'un Me Répond, Pizza Et L'autre Me Répond,Spaghettis Bolo ... Alors La Maman Surpuissante à Le Pouvoir...
TOURTE POMMES DE TERRE BACON,TARTIFLETTE Tourte salée ,si simple et si bon la farce doit être fine et riche en saveurs, pour un résultat impeccable. N'oubliez pas la petite cheminée au centre ce qui permettra de bien cuire l'intérieur de la tourte Pour...
ŒUF MOLLET Aujourd'hui l’œuf Mollet ,je le déguste sur une tranche de pain grillée ,accompagné de sa mayonnaise maison,et un peu de sel et du poivre du moulin, bien sur on le fend au dernier moment pour avoir le plaisir de voir le jaune qui coule comme...
ROULÉS DE BŒUF CHEDDAR,BACON sur son lit de Pasta INGRÉDIENTS: 2 personnes 2 escalopes de bœuf/4tranches de cheddar/4 tranches de bacon/huiles d'olive Sauge fraîche /se,poivre PRÉPARATION: Découpez en deux les escalopes Étalez les escalopes coupée Couvrez...
