CRÊPES LÉGÈRES EN FORME DE PORTE-FEUILLE Ne vous privez pas des bons moments ! Et laissez-vous tenter,par ces crêpes légères et savoureuses Elles vous donnent pas l'eau à la bouche? Pâtes à crêpes très légère INGRÉDIENTS: 8 crêpes 120g de farine 1 œuf...
POULET TRÈS PARFUMÉ Recette légère Un plat très savoureux qui se marie très bien avec un riz basmati. INGRÉDIENTS: 5 personnes 5 blancs de poulet 60g de crème fraîche très légère 40g de gruyère râpé allégé 14g de farine 12g d'épices viande (piments doux,sel,thym,curcuma,coriandre,origan,noix...
BEIGNETS DE CÉLERI RAVE On ne pense pas assez à cuisiner le céleri rave et pourtant, il est délicieux Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié pendant la période de l’hiver . Il renferme plusieurs vitamines et minéraux,comme la vitamine K. J'ai choisi...
LAMALA OU L'AGNEAU DE PÂQUES AU CITRON Le Lamala, signifiant "petit agneau pascal" en Alsace, est partagé lors du petit déjeuner de Pâques. Au 16e siècle la tradition voulait que l’on offre un agneau pascal à sa fiancée en symbole d’amour, les enfants...
SABLÉS DE NOËL À LA VANILLE& CHOCOLAT NOIR INTENSE ET NOISETTES TORRÉFIÉES Des petites douceurs de Fêtes Magiques à déposer sur le plateau avec le café ou votre thé!! INGRÉDIENTS: environ 25 à 30 sablés (selon la taille de vos emportes pièces) 130g de...
DOUCEUR À LA NOIX DE COCO AU CHOCOLAT CARAMEL Il suffit parfois de peu de chose pour apporter plus de plaisir. Pour ces petites douceurs à la noix de coco , c'est la couverture en chocolat caramel. INGRÉDIENTS: 4 personnes 70g de noix de coco 2 blancs...
GALETTE DES ROIS COCO ET PÉPITES DE CHOCOLAT Un peu d'exotisme avec cette Recette. Elle conviendra facilement pour 8 à 10 personnes. J'ai utilisé la noix de coco râpée 100% naturel de mon Partenaire LA PATELIERE www.lapateliere.com INGRÉDIENTS: 8 à 10...
GÂTEAU DE SEMOULE AU CHOCOLAT (Weight Watchers) Quel ingrédient qui nous fait tous rêver et qui satisfait petits et grands gourmands? C'est bien sûr l' incontournable "Chocolat"!! C'est le seul qui nous manque le plus pendant l'amaigrissement.. on peut...
RIZ AU LAIT,POMME,RAISINS ET CARAMEL Recette du riz au lait de "PIERRE HERMÉ", auquel j'ai ajouté des pommes confites et du caramel liquide LA PATELIERE www.lapateliere.com Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée de riz cuit dans du...
QUICHE SANS PÂTE AU REBLOCHON Une Recette Rapide à préparer,Savoureuse et Réconfortante,je l'ai accompagné d'une bonne salade. N'oubliez pas que le plaisir se trouve dans la qualité des produits donc choisissez un bon "Reblochon au lait cru" J'ai trouvé...
GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT C'est L'incontournable dessert de l'Épiphanie, surtout n'oubliez pas d'y introduire une Fève !! Une Recette Facile,Rapide et Délicieuse qui casse les codes de la galettes des Rois par son goût au chocolat.. INGRÉDIENTS: 6...
COURONNE DE NOËL FAÇON FEUILLETÉE AUX POMMES Voilà une Idée Originale de Transformer la Tarte aux Pommes pour Noël, elle fera son Effet sur vos tables de Fête... INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 pâte feuilletée 5 pommes 50g de beurre 100g de sucre 1 c à c vanille...
CABILLAUD AU POTIRON Recette Zéro complexxe Un Plat avec des légumes de saison, peu onéreux et vraiment savoureux. Une recette Légère, facile à réaliser !!! INGRÉDIENTS: 2 personnes 1 poireau 1 gousse d'ail 4 c à c de margarine 2 filets de cabillaud 1...
CRÊPES LÉGÈRES EN FORME DE PORTE-FEUILLE Ne vous privez pas des bons moments ! Et laissez-vous tenter,par ces crêpes légères et savoureuses Elles vous donnent pas l'eau à la bouche? Pâtes à crêpes INGRÉDIENTS: 8 crêpes 120g de farine 1 œuf 250ml de lait...
COOKIES LIGHT POMME-POIRE De Merveilleux Cookies Légers et fruités, toujours aussi gourmands à déguster à l'heure du goûter ou tout simplement au petit déjeuner. INGRÉDIENTS: 20 Cookies 1 pomme(Rubinette) 1 poire(conférence) 1 orange 100g de beurre à...
THERMOMIX Une vrai révolution en cuisine,avec ce Thermomix . Cuisiner devient un vrai jeu d’enfant. Il est doté d’un minimum d’accessoires pour un maximum de performances. A lui seul, il est capable d’exécuter 12 fonctions : *mixer, *mélanger, *peser,...
BEIGNETS DE CÉLERI RAVE On ne pense pas assez à cuisiner le céleri rave et pourtant, il est délicieux Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié pendant la période de l’hiver . Il renferme plusieurs vitamines et minéraux,comme la vitamine K. J'ai choisi...
LENTILLES AUX LÉGUMES RACINES "Blondes,Corail et Beluga" Un plat très digeste,peu calorique mais riche en protéines végétales en minéraux,antioxydant et riches en fer . J'ai mélangé 3 sortes de lentilles : blondes,corail et la Beluga, j'ai aussi ajouté...
FLOGNARDE AUX POMMES (léger en sucre) C'est un dessert fondant,rustique originaire du Limousin ,voisin du clafoutis. La couleur foncée brune et le goût de caramel proviennent du sucre de fleur de coco Bio,ce qui permet d'alléger la préparation en sucre...
HEALTHY BOWL DE FROMAGE BLANC A L'ORANGE SANGUINE Il est antioxydant,vitaminé,rafraichissant et surtout Simple à préparer. Pas besoin de sucrer le fromage blanc car la compotée est déjà sucrée. INGRÉDIENTS: 2 personnes 5 oranges sanguine Bio 200g de fromage...
PANCAKES AU SON D'AVOINE ET A L'ORANGE SANGUINE De délicieux pancakes léger ,moelleux sans sucre, et sans beurre. Du plaisir sans les calories,c'est possible. Il sont accompagnés d'un toping simple mais juteux fait maison , un sirop d'orange sanguine....
ÉTOILE GOURMANDE DU BERGER Qui sera le premier,à oser le dévorer? Aussi beau qu'à regarder que délicieux à partager, voilà un gâteau fondant pour terminer le repas en beauté. Facile et rapide à préparer, seulement 7 minutes de cuisson au micro-ondes....
COMME UN OSSO-BUCO Recette au "Cook Processor" J'ai mis le mot "Comme" devant Osso-buco , car je n'ai pas mis dans ma recette le morceau recommandé qui est "le Jarret de veau", (une viande gélatineuse avec un os Riche en moelle), je l'ai remplacé par...
ÎLE FLOTTANTE AU CAFÉ ARABICA Un dessert Familial,Fondant,Doux accentué par un café arabica au goût riche et aux arômes développés. Choisissez votre café arabica préféré.. Ce dessert vous surprendra par ses mélanges de texture et ça meringue légère,mousseuse...
CAKE LÉGER NOIX DE COCO A LA POUDRE DE LAIT Un gâteau extra moelleux qui libère un délicieux parfum de noix de coco, Prêt en 15 minutes,cuisson comprise, un vrai jeu d'enfant. Serez vous tentez de l'essayer ? Allez faites-vous plaisirs... Petite astuce:...
