FONDANT COULANT CHOCOLAT NOIR, CARAMEL BEURRE SALÉ Ces fondants sont vraiment délicieux. INGRÉDIENTS: caramel au beurre salé sucre glace pour la déco 200g de chocolat noir 3 œufs 30g de farine 85g de sucre 45g de beurre (un peu de beurre ,de farine pour...
CAKE AU CHOCOLAT LE PLEYEL Robert Linxe "du "Livre LA Maison du Chocolat " Le Chocolat Quel que soit le cru, c'est ensuite en fonction de son origine géographique qu'un cacao exprimera son « caractère » pour atteindre,pour réaliser un tel enchante-...
TARTE AUX COURGETTES ET AU GORGONZOLA Une Délicieuse tarte très savoureuse, idéale pour le repas du soir INGRÉDIENTS: 1 pâte brisée 1 courgette 3 œufs 150g de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade 60g de parmesan râpé 100g de gorgonzola persil plat...
PASTILLA AU POULET On va essayer de retrouver les saveurs de l'Orient avec cette Pastilla Marocaine à ma façon, j'ai bien dit à ma façon car je l'ai revisitée... Il me restait du poulet rôti fermier de la veille donc j'en ai profité ,j'ai aussi remplacée...
BISCUITS CHOCOLAT "LES OURSINS" Laissez-vous tenter par ces délicieux biscuits gourmands L'originalité de ces biscuits vont épater vos amis ou famille Une pure gourmandise Pour un goûter ou un dessert ,ils seront parfait ..... https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495...
PAIN FLEUR BRIOCHÉ AU PAVOT Alors là ,si vous voulez une recette avec une mie filante, aérée et une pâte extra moelleuse et une texture délicieuse , vous pouvez tester cette recette sans problème. Ce pain peut être accompagné du foie gras,de sucre, confiture...
FEUILLETÉES GOURMAND Recette ultra rapide pour un café gourmand à la confiture ou au Nutella au choix et sans complexe UN coup de téléphone pour dire que l'on vient à l'heure du café , il a fallu que je fasse un dessert en Urgence INGRÉDIENTS: 15 petites...
FILET MIGNON DE VEAU AU ROMARIN SAUCE MOUTARDE,VIN BLANC ET SES PETITS LÉGUMES Une autre Façon de cuisiner Le Filet Mignon et je peux vous dire que la recette a été apprécié par toute la Famille et a fait l'unanimité INGRÉDIENTS: 5 personnes 1 filet mignon...
ROULÉS DE MACARONIS JAMBON Je vous propose une recette pour transformer vos restes de macaronis et de sauce rien ne se perd mais tout se transforme Un idée anti-gaspi tout en se régalant et ce n’est pas si compliqué ! INGRÉDIENTS: un reste de macaroni(300g)...
BOUCHÉES CROQUANTES CHOCOLAT, CARAMEL BEURRE SALÉ ET PETIT BEURRE Voici une recette de grosses bouchées au chocolat bien croustillantes à déguster avec gourmandise tout simplement PAGE FACEBOOK https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495...
BISCUITS, DATTES,FLEUR D'ORANGER ET SÉSAME , HEALTHY (MAAMOUL) Zéro Complexe J' adore ces petits biscuits de fête arabe , qui sont sablés fourrés de dattes, de pistaches, de noix, ou parfois d’amandes ou de figues et de miel. Pas vous !!! Mais j’avoue,qu'ils...
PAIN GOURMAND À EFFEUILLER FAÇON PIZZA Original et vraiment très sympa ,ce pain peut s'effeuiller à volonté lors de l'apéritif C'est vraiment bon et très gourmand, peut se garnir selon le goût de tous,alors lâchez vous dans les ingrédients..... https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495...
GÂTEAU DE SEMOULE CARAMÉLISÉ COCO,FLEUR D'ORANGER Rempli de caramel , de noix de coco et rehaussé de fleur d'oranger, ce gâteau de semoule est souvent servi aux enfants mais les grands aussi l'adorent ... Serez vous tentez de l'essayer ??? https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495...
POMMES DE TERRE FONDANTES À L'ÉCHALOTE PARFUMÉES ET TRÈS FONDANTES ET GOÛTEUSES À SOUHAITS INGRÉDIENTS: 4 personnes 6 échalotes 600g de pommes de terre 30g de beurre 1 cube de bouillon de légumes 1 feuille de laurier 1 brin de romarin thym sel,poivre...
MOUSSAKA https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495 INGRÉDIENTS: 500g Hachis de bœuf 2 aubergines 1 grosse boîte de tomates pelées 1 oignon 2 gousses d'ail 120 g de fromage râpé huile d'olive 50 cl de lait 50 g de beurre...
ESCALOPE DE POULET SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTE INGRÉDIENTS: 5 personnes 5 escalopes de poulet 3 c à s de moutarde 25cl de crème fraîche liquide entière 3 échalotes huile d'olive beurre sel,poivre PRÉPARATION: Émincez l’échalote Faites fondre un peu de beurre...
OMELETTE AUX HERBES BACON,CHÈVRE Pour vous régalez facilement ,je vous propose une omelette aromatique avec ses petites herbes, rehaussés de bacon et de chèvre Pour préparer une omelette un large choix est possible , alors lâchez vous. L'abus d'alcool...
PETITS PAINS DE TABLE À L'HUILE D'OLIVE Indispensable sur la table à l'heure du repas. Je vous propose ces pains de table à l'huile d'olive croustillants,savoureux qui sentent si bon le pain frais. La préparation permet d’obtenir environ18 petits pains....
PURÉE MAISON Bien rustique,gourmande et goûteuse avec sa pointe de muscade la vrai purée maison, mais avec une cuisson spéciale façon Dauphinois La variété de la pomme de terre est très importante pour la Purée , il faut utiliser la BINTJE ,sur le plan...
TARTE CHOCOLAT FRAMBOISES de PIERRE HERMÉ Le goût de la framboise dans le chocolat est très agréable , on ne peut qu'adorer et en redemander INGRÉDIENTS: Pâte sucrée de PIERRE HERMÉ 210g de farine 85g de sucre glace 1 œuf entier 1/2 gousse de vanille...
CROQUE CAKE RACLETTE Quelques jours auparavant,nous avions fait une soirée raclette mais comme d'habitude ,on en prévoit toujours de trop donc j'ai voulu finir le reste de fromage et de charcuterie en essayant le croque cake, INGRÉDIENTS: 3 œufs 20cl...
TUILES CHOCOLAT NOIR AMANDES GRILLÉES Spécialité d'Amiens (Dép 80) INGRÉDIENTS: chocolat noir de couverture amandes PRÉPARATION: Préchauffez le four à 180°C Étalez les amandes sur une plaque recouverte de papier cuisson CUISSON: 5 à 10min Laissez refroidir...
CHOCO GOURMAND Ils sont si facile à réaliser et vraiment délicieux!! Dur de résister,on en veut encore et encore ..... Deux ou trois et puis voilà,on se tape sur les mains pour dire que demain est encore là. INGRÉDIENTS: 20 biscuits 80g de chocolat noir...
TUILES MARBRÉES AU CHOCOLAT ET À LA CANNELLE Je trouve l'idée très craquante ,j'ai voulu les personnaliser pour que ces tuiles sortent de l'ordinaire. INGRÉDIENTS: 25 tuiles 2 blancs d’œufs 4 c à s de farine 1 c à c de cannelle en poudre 100g de sucre...
MOELLEUX MINUTE AU CHOCOLAT NOIR Un invité surprise,une envie de gâteau, voici une recette express. INGRÉDIENTS: 130g de chocolat noir 40g de sucre 45g de vergeoise brune 3 œufs 25g de poudre d'amandes 25g de farine 145g de beurre PRÉPARATION: Faites...
