CLAFOUTIS AUX PÊCHES LIGHT Régalez-vous en toute légèreté. Un Délicieux Clafoutis avec de bonnes pêches jaunes , juteuses et sucrées . Il est rapide,facile à préparer, et parfumé au citron, au miel et à l'eau de fleur d'oranger. INGRÉDIENTS: 4 personnes...
FILET MIGNON DE VEAU AU ROMARIN SAUCE MOUTARDE,VIN BLANC ET SES PETITS LÉGUMES Une autre Façon de cuisiner Le Filet Mignon et je peux vous dire que la recette a été apprécié par toute la Famille et a fait l'unanimité INGRÉDIENTS: 5 personnes 1 filet mignon...
PESTO DE COURGETTES Délicieux,savoureux,économique en été et très simple à réaliser Peut être servi sur des toast grillés, des spaghettis ,des viandes grillées ou aromatisé des légumes Laissez place à votre imagination... INGRÉDIENTS: 2 personnes 1/2...
COURGETTINE Un plat complet délicieux,savoureux,simple et économique,comme j'aime, Une recette idéale,quand c'est la saison des courgettes Avec cette recette, Je participe Au tour en cuisine 420 http://www.untourencuisine.com et j'ai choisi une recette...
PIZZA AUBERGINES,COURGETTES, TOMATES CERISES BOLOGNAISE PÂTE À PIZZA: INGRÉDIENTS: 300g de lait 1/2 cube de levure fraîche 500g de farine 2 c à s d'huile d'olive/2 c à c de sel PRÉPARATION: Verser le lait et la levure dans un bol Chauffer le lait avec...
LA RATATOUILLE DU SOLEIL Recette Légère au Cook Processor La Ratatouille est le plat Provençal par excellence qui réunit tous les légumes de cette douce Région. Très colorée,elle est un Régal pour les yeux et les papilles INGRÉDIENTS: 2 personnes 2 courgettes(lavées...
BROCHETTES DE FILET MIGNON AUX AUBERGINES "Weight Watchers" Cette délicieuse Recette fera littéralement craquer votre palais! Ces fines tranches d'aubergines sont garnies d'une viande tendre et savoureuse, aromatisée d'ail et d'herbes fraîches du potager,...
FILETS DE POULET FARCIS AUX TOMATES SÉCHÉES Colorées et Délicieuses ,ces Tomates Séchées vont à Merveilles dans ces filets de poulet, elles permettront de les Sublimer. Un Vrai Concentré de Saveurs Italiennes. Vous retrouverez, Une viande savoureuse,tendre...
ŒUF AU PLAT À LA RATATOUILLE Voilà comment Recycler les Grosses Courgettes oubliées du Potager,souvent dures et moins savoureuses!! Je me suis servie d'une grosse rondelle de courgette pour cuire mon œuf au plat ,pour obtenir une jolie présentation ....
MOULES MARINIÈRES DU NORD Une Recette Simple mais vraiment délicieuse , que l'on déguste au Mois de Septembre, à l'occasion de la Braderie de Lille avec une bonne portion de Frites et une bonne bière . Étant du Nord Pas-de-Calais,non maintenant des Hauts...
CHAKCHOUKA LÉGÈRE Une Recette très Légère C’est un plat très savoureux simple et familial à base de poivrons,oignons et tomates , on peut facilement varier la recette . Il s'agit d'une sorte de ratatouille souvent avec des légumes du Soleil à laquelle...
GRATIN DE POTIMARRON PETITS POIS ET DE SAUCISSE Un Gratin aux Couleurs de l'Automne, Savoureux ,Gourmand et Réconfortant Avec son léger goût de châtaigne, le Potimarron est très peu calorique,antioxydant, riche en vitamine C et en carotène . INGRÉDIENTS:...
TARTE AU FROMAGE FRAIS,POIVRON ET COURGETTE Aujourd'hui,le Soleil est dans l'assiette J'ai réalisé,une tarte qui donne envie, elle est aux couleurs et aux saveurs du Sud, un vrai Régal.... INGRÉDIENTS: 4personnes 1 pâte feuilletée ou brisée 1 poivron...
TIAN AU CHÈVRE, "Weight Watchers" Une recette estivale rapide et pas chère Un plat Provençal,très savoureux,coloré avec ces bons légumes du soleil , le tout relevé admirablement de chèvre et de parmesan et d'herbes fraiches aromatiques de mon potager...
PARMENTIER DE COURGETTES AU BŒUF C'est le moment de la Courgette dans nos jardins, il faudra commencer à trouver divers recettes pour l'utiliser, elle est très peu calorique et s'accommode avec tout, viandes,poissons,épices et même du chocolat, on peut...
ŒUFS COCOTTE À LA RATATOUILLE Laissez-vous tenter par cette généreuse et délicieuse Ratatouille INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 poivron rouge 500g de tomates+1 grosse aubergine 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail basilic,thym,romarin frais du jardin huile...
GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE DE CHÈVRE, "Weight Watchers" Un plat d'apparence simple mais très savoureux car j'ai choisi un fromage de chèvre de qualité,"une Buch'Aix", moulé à la louche fabriqué pas très loin de chez moi (pour un circuit court),...
MOELLEUX AUX POIRES Extra Moelleux,Gourmand, au bon goût de poires, pour un moment de réconfort dans la journée # lesieur, #monplatprefere INGRÉDIENTS: 6 personnes 2 poires Conférence 1 yaourt nature 0% 250g de mascarpone 250g de farine 1 sachet de levure...
QUICHE ,AUBERGINE,COURGETTE AU CHORIZO Une quiche aux saveurs estivales très appétissante, et colorée. Elle épatera vos convives!! Les légumes ont été grillées dans l'huile d'olive # lesieur # lesieur, #monplatprefere INGRÉDIENTS: 6 personnes 1 pâte feuilletée...
CONFITURE DE FIGUES Un condensé de Soleil !! Les figues contiennent des minéraux comme le calcium, le phosphore,le magnésium et le potassium et des oligo-éléments en très grandes quantités . Riche en glucides, en fibres et en protéines, les figues sont...
AUBERGINE GRATINÉE À LA BOLOGNAISE "Weight Watchers" L'Aubergine et la sauce Bolognaise se marient à merveille. Une recette hyper simple et complète pour un déjeuner en famille. On peut la préparer le jour même ou à l'avance et la faire gratiner au dernier...
CONCHIGLIONIS AUX ÉPINARDS Des pâtes italiennes en forment de coquillages, qui sont farcies aux épinards et chèvre frais. Une Recette Gouteuse,Facile à préparer. INGRÉDIENTS: 2 personnes 250g d'épinard frais 1 c à c de beurre allégé 1 gousse d'ail 6 petits...
MÉDAILLONS DE PORC À L'EMMENTAL Rapide à préparer et Savoureux, le "Filet Mignon de Porc" est tendre,peu gras, d'une belle couleur rose et goûteux pour tous les repas au quotidien. Il s'apprête de différentes façons,braisé,poêlé,entier ou découpé en tronçons...
MOUSSELINE DE POTIMARRON,CAROTTES À L'EMMENTAL Recette au "Cook Processor" Une Mousseline pour toute la Famille, douce et savoureuse, riche en vitamines et minéraux avec une texture onctueuse et avec un goût authentique !! INGRÉDIENTS: 5 personnes 1/2...
FLAN DE COURGETTE AU PARMESAN La courgette est très riche en eau, en minéraux et oligo-éléments, elle contient du potassium,du phosphore, du calcium et du magnésium INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 courgettes 1 sachet de parmesan râpé 4 œufs 95g de beurre 75g...
