MARINADE POUR BROCHETTES DE POULET
Un mélange d'épices,d'herbes fraîches aromatiques
du potager (thym,laurrier,romarin)
et d'huile d'olive #lesieur suffisent
pour parfumer votre viande à Barbecue.
Elle sera juteuse,moelleuse, très savoureuse
lors de la dégustation!!
INGRÉDIENTS:10 brochettes
1 kg 200 de filet de poulet/huile d'olive vierge extra #lesieur /thym/laurier/romarin/épice à barbecue et ras-el-hanout/2 oignons/1 poivron rouge/1 poivron jaune/5 tomates cerises
Préparation:
Couper les filets de poulet en morceaux
Lavez et coupez en gros morceaux les poivrons
Épluchez ,lavez et coupez en gros morceaux l'oignon
Déposez vos morceaux de poulet ainsi que les légumes aromates,épices dans un grand plat
Couvrez d'huile d'olive vierge extra #lesieur
Mélangez
Filmez
Laissez mariner toute la nuit au réfrigérateur
Mélangez de temps en temps
Le lendemain
Rincez les tomates cerises et coupez-les en deux
Piquez la viande avec les légumes sur des pics à barbecue avec une demi tomate cerise..
Faites cuire vos brochettes au Barbecue
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