MARINADE POUR BROCHETTES DE POULET Un mélange d'épices,d'herbes fraîches aromatiques du potager (thym,laurrier,romarin) et d'huile d'olive # lesieur suffisent pour parfumer votre viande à Barbecue. Elle sera juteuse,moelleuse, très savoureuse lors de...
Lire la suiteAIGUILLETTES DE CANARD MARINÉES AU MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE La marinade sert à attendrir la viande, elle sera très savoureuse , je vous conseil,d’ajouter un peu de vinaigre balsamique, du miel et un mélange aromatique qui sera parfait avec le canard...
Lire la suiteTOMATES MARINÉES ET SES AROMATES EN PAPILLOTE Pour Barbecue Pour une bonne marinade,il faut choisir des tomates bien mûres, j'ai utilisé les petites boules du bonheur, très goûteuses à chair ferme INGRÉDIENTS: 20 tomates cerise/Huile d'olive/thym frais...
Lire la suiteESCALOPE DE PORC EN PAPILLOTE Papillote cuite au Barbecue Papillote d’escalope de porc , Oignon ,romarin du jardin,thym du jardin, Huile d'olive et Ail de mon Partenaire "Moulin de CastelaS" , Vous serez surpris par la justesse et la délicatesse des arômes....
Lire la suiteMÉLI-MÉLO DE BROCHETTES TRÈS PARFUMÉS Avec quelques pincées d'imagination, on peut réaliser de magnifiques brochettes très parfumés ... La cuisson peut se faire au barbecue INGRÉDIENTS: 4 brochettes 4 fines tranches de poitrine fumée/200g de boeuf haché/2...
Lire la suiteBROCHETTES DE POULET MARINÉ INGRÉDIENTS: 8 brochettes 1kg de filet de poulet/huile d'olive/thym/ sauge /laurier/romarin/épice à barbecue/2 oignons/3 gousses d'ail/1 poivron vert/1 poivron jaune Préparation: Couper votre filet de poulet en morceaux Lavez...
Lire la suiteCÔTE À L'OS L'été souffle une bonne odeur de grillades et donne envie de mettre la table dehors, à vos barbecue INGRÉDIENTS: 1 côte à l'os/2 gros oignons/2 gousses d'ailhuile d'olive du moulin CastelaS/sel de guérande,poivre du moulin/ PRÉPARATION: Épluchez...
Lire la suiteBROCHETTE JAMBON DE PARME AU BARBECUE A grignoter facilement Le Soleil,rime avec Barbecue je vous Propose pour vos Apéritifs, une Idée Original d' Enrouler Votre Jambon de Parme Autour de Vos Pics à Brochette, Parsemés vos brochettes avec un peu d'Épices...
Lire la suiteMARINADE POUR BARBECUE INGRÉDIENTS: viande de votre choix/poivrons(jaune,rouge et vert)/oignon/ail/huile d'olive/thym frais/romarin /laurier /épices à barbecue Préparation: Couper votre viande en morceaux Lavez les poivrons et les couper en morceaux Épluchez...
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