BISCUITS CHOCOLAT "LES OURSINS" Laissez-vous tenter par ces délicieux biscuits gourmands L'originalité de ces biscuits vont épater vos amis ou famille Une pure gourmandise Pour un goûter ou un dessert ,ils seront parfait ..... https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495...
TARTE AUX NOIX,POMMES SAUCE CARAMEL Si vous aimez le croquant des noix et l e fondant des pommes, cette recette est vraiment très savoureuse avec son bon goût de caramel le seul problème pour moi c'est que mon mari m'en redemande encore et encore Attention...
MOELLEUX AUX AMANDES ET POMMES RÂPÉES Ce gâteau est fabuleux,léger avec un bon goût de pommes et d'amandes et d'une simplicité déconcertante SANS BEURRE Idéal pour le petit déjeuner ou une petite collation Je vous le conseil vivement INGRÉDIENTS: 3 pommes...
BÛCHE 3 CHOCOLATS ET SPÉCULOOS Pour les amateurs de chocolats ,cette bûche est fondante à souhait Chocolat Noir,Chocolat Caramel et Chocolat Blanc sur son lit de Spéculoos Impossible d'y résister.... INGRÉDIENTS: Mousse Chocolat Blanc 5 0 g de chocolat...
CAKE CHOCOLAT MASCARPONE Le mascarpone rentre dans la composition de nombreuses recettes de cuisine et particulièrement dans les desserts dont le célèbre tiramisu , mais j'ai voulu l'adapter dans la recette du cake au chocolat pour remplacer l'huile et...
CARRÉS À LA NOIX DE COCO ET AU CHOCOLAT Ce carré , est irrésistiblement moelleux et fondant à la fois au bon goût de noix de coco blanc d’œufs montés en neige et noix de coco INGRÉDIENTS: 450g de farine 150g de beurre fondu 200g de sucre 1 sachet de levure...
CROQUE CAKE RACLETTE Quelques jours auparavant,nous avions fait une soirée raclette mais comme d'habitude ,on en prévoit toujours de trop donc j'ai voulu finir le reste de fromage et de charcuterie en essayant le croque cake, INGRÉDIENTS: 3 œufs 20cl...
ESCALOPE DE POULET SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTE INGRÉDIENTS: 5 personnes 5 escalopes de poulet 3 c à s de moutarde 25cl de crème fraîche liquide entière 3 échalotes huile d'olive beurre sel,poivre PRÉPARATION: Émincez l’échalote Faites fondre un peu de beurre...
PAIN GOURMAND À EFFEUILLER FAÇON PIZZA Original et vraiment très sympa ,ce pain peut s'effeuiller à volonté lors de l'apéritif C'est vraiment bon et très gourmand, peut se garnir selon le goût de tous,alors lâchez vous dans les ingrédients..... https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495...
TIRAMISU INGRÉDIENTS: 6 à 8 personnes biscuits à la cuillère whisky 500g de mascarpone 4 œufs 100g de chocolat noir+un peu de lait café fort 100g de sucre sachet de sucre vanillé sel PRÉPARATION: Préparez votre café assez fort Ajoutez le whisky Mélangez...
GÂTEAUX AUX POMMES JONAGOLD Cueillette de Pommes JONAGOLD, ce weekend dans le Verger d'Epinoy, près de chez moi... La pomme Jonagold est très juteuse,sucrée, légèrement acidulée Idéale pour les tartes,gâteaux,la cuisson au four et aussi crue en salade....
QUICHE Au 3 couleurs Généreuse ,coloré et parfumé, il ne reste plus qu'à croquer dedans INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée 1 courgette 1 aubergine 10 tomates cerise thym frais sel,poivre huile d'olive 150g fromage frais 2 œufs 20cl de crème liquide 30 g parmesan...
BŒUF CAROTTES,POIREAUX INGRÉDIENTS: 5 personnes 1kg de gîte de noix(bœuf)/1kg de carottes/1 oignon émincé/3 poireaux/2 gousses d'ail/30cl de vin blanc sec//1 cube de bouillon de bœuf/1 bouquet garni(thym et 2 feuilles de laurier)/sel,poivre/beurre PRÉPARATION:...
GALETTE À SUC De forme ronde, à la surface légèrement dorée et croustillante,fondante en dessous, la galette au sucre est une recette de pâte levée très répandue dans les régions du nord-est. Appelée « Galette à suc’ », elle est emblématique des Ardennes....
MI K A D O 1,2,3 croqué Très colorés,amusant et rigolo on ne résiste pas à ces petites gourmandises INGRÉDIENTS: bâtonnets 250g de farine 80g de sucre glace 30g d’amandes en poudre 150g de beurre mou 1 œuf vanille liquide une pincée de sel INGRÉDIENTS:...
TARTE AUX POIREAUX, JAMBON FUMÉ,FROMAGES https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495 INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon fumé 4 tranches de leerdammer 2 poireaux 100g de parmesan râpé 20cl de crème fraîche...
BISCUITS PAIN D'ÉPICES Il était une fois, une vieille dame qui vivait dans une vieille maison à la campagne. Un jour elle décida de faire une surprise à ses petits enfants qui viendraient la visiter. Je vais leur cuisiner un de mes délicieux pains d'épice...
BÛCHE POMMES,CHOCOLAT Délicieuse et très fondante INGRÉDIENTS: Mousse aux pommes 6 pommes(300g de purée+3pommes coupées en dés) 20cl de crème entière liquide 85g de sucre glace 4 feuilles de gélatine sucre fin 1 c à s de caramel au beurre salé PRÉPARATION:...
BÛCHE MOUSSE FRAISES,CHOCOLAT NOIR Recette simple et rapide Après un dîner copieux, proposez à vos convives une bûche à la mousse, elle sera parfaite pour terminer votre repas . INGRÉDIENTS: 500g de fraises du jardin(congelés) 20cl de crème fraîche liquide...
BAVAROIS FRAMBOISES CHOCOLAT BLANC SPÉCULOOS Sur un lit de spéculoos L'acidité de la framboise et le sucré du chocolat blanc fonctionne à merveille . Pour 15 personnes Pour le craquant: 200g de spéculoos 80g d beurre fondu PRÉPARATION: Broyer vos spéculoos...
CRÈME FAÇON DANETTE DEUX SAVEURS/VANILLE,CHOCOLAT Rien de plus simple de faire ces crèmes façon danette, elles sont vraiment délicieuses INGRÉDIENTS: 13 pots 1l de lait demi-écrémé 1 sachet de sucre vanille 60g de maïzena 200g de sucre 4 œufs entiers...
TORTILLA AU CHORIZO ET EMMENTAL L'ESPAGNE rejoint votre table avec cette délicieuse TORTILLA INGRÉDIENTS: 4 personnes 500g de pommes de terre 6 œufs 1/2 chorizo fort 50g d'emmental râpé 3 oignons 1 gousse d'ail 10cl de crème liquide huile d'olive sel,poivre...
SABLÉS À LA CONFITURE D'ABRICOTS ET D'AMANDES Il sont très rapide à préparer!! Fondant en bouche avec une pâte sablée, recouvert de confiture et d'amandes concassées un vrai délice... J'ai trouvé la recette dans le livre de "Petits Fours Sucrés" de "Rachida...
POMMES DE TERRE FONDANTES À L'ÉCHALOTE PARFUMÉES ET TRÈS FONDANTES ET GOÛTEUSES À SOUHAITS INGRÉDIENTS: 4 personnes 6 échalotes 600g de pommes de terre 30g de beurre 1 cube de bouillon de légumes 1 feuille de laurier 1 brin de romarin thym sel,poivre...
RECETTE DE BEIGNETS POLONAIS PACZKIZ PACZKIZ BEIGNETS POLONAIS Alors là, si vous voulez essayer de faire de vrai beignets , voilà la vrai recette polonaise. Ils sont croustillants,moelleux à la fois et se conservent très bien On peut les fourrer de Nutella...
