MOUSSE DE FRAMBOISES ALLÉGÉE, THERMOMIX Zéro Complexe Quel Délice ! Une délicieuse recette de saison , très rafraichissante et pleine de goût avec les bonnes framboises du Potager. Le Top c'est qu'elle peut facilement se préparer à l'avance. Elle peut...
LAYER CAKE A LA FRAISE La Fraise quel Délice! Voici comment la sublimer pour la Fête des pères. Fin Mai ,c'est souvent le fruit de nos Desserts, on en envie de Fraicheur et de quitter les fruits d'hiver. et sa tombe bien car c'est la pleine saison de...
SALADE A L'INDIENNE Une envie de cuisine Indienne! Le secret d'une bonne salade,c'est une sauce qui révèle sans masquer,ici des épices, des ingrédients éclatants de fraicheur avec cette belle salade du potager que l'on appelle Laitue "Lollo Rosso", des...
MINIS CAKES COURGETTES, POIVRONS,CHÈVRE les cakes,qu'ils soient grands ou minis, font toujours notre bonheur. Ils sont faciles à préparer, vite dévorés. Vous pouvez les servir lors d'un apéro dînatoire ou le soir avec une petite salade du potager, c'est...
CAVIAR D'AUBERGINES BLANCHES Cela nous fait penser au soleil à la chaleur, au cigale et à la Méditerranée INGRÉDIENTS: 1 aubergine blanche 2 tomates bien mur du jardin 1 oignon 2 gousses d'ail huile d'olive thym sel,poivre 1 sucre 1/2 baguette PRÉPARATION:...
RUSTIQUE A L'ITALIENNE Un petit goût de Printemps . Voici,une Tarte authentique,facile,gourmande à partager en Famille. Comme on commence à voir sur nos étales la ciboule (cive), les tomates cerises de toutes les couleurs,les courgettes,les aubergines...
TIAN AU CHÈVRE, Recette Légère trouvée sur la page "Cuisine Actuelle" (un peu modifiée) Une recette estivale rapide et pas chère Un plat Provençal,très savoureux,coloré avec ces bons légumes du soleil , le tout relevé admirablement de chèvre et de parmesan...
ROUGAIL D'AUBERGINE ET PORC EN PAPILLOTE AU COOKEO Zéro Complexe Un plat Complet ,équilibré sans renoncer au plaisir de manger du fromage! Rougaille d'Aubergine ou Rougail Bringelle. Bringelle est le nom local de l'aubergine à La Réunion. C'est un plat...
FEUILLETÉE D'AUBERGINE À LA TOMATE Pour apprécier ces bons légumes d'été,voici Une recette très originale ,Croustillante,fondante et très savoureuse et surtout prêt en 20min... INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 pâte feuilletée 1 aubergine 20 tomates cerises...
AUBERGINE BLACK&WHITE FARCIE À LA CRÉTOISE J'ai utilisé 2 sortes d'aubergines la violette et la blanche qui est légèrement sucrée, un vrai délice INGRÉDIENTS: 2 personnes 200g de bœuf haché 2 aubergines(1 blanche+1violette) 350g de tomates pelées (j'ai...
COURGETTE TORSADÉE A LA SAUCISSE ET AU COMTÉ Un plat léger très savoureux qui ramène le soleil dans l'assiette. Je trouve que c'est une belle idée , quand la saison des courgettes arrivent. Ce qu'on aime dans cette recette, c'est le mélange de saveurs...
MILKSHAKE A L'ANANAS Dans les Hauts-de-France ,c'est la Canicule!! Et oui,celui qui me dit qu'il pleut souvent ,je le t... hihihi !! Car même la météo dit qu'il ne pleut pas assez dans le Nord et le Pa-de-Calais depuis quelques mois. C'est même inquiétant...
GÂTEAU RENVERSÉ AUX MIRABELLES Un délicieux gâteau très fruités de saison qui est cuit dans un seul plat et que l'on retourne dés la sortie du four. Il suffit de déposer les fruits au fond du plat sur un lit de caramel et ensuite ,on verse la pâte dessus!!...
GÂTEAU RENVERSÉ AUX MIRABELLES Un délicieux gâteau très fruités de saison qui est cuit dans un seul plat et que l'on retourne dés la sortie du four. Il suffit de déposer les fruits au fond du plat sur un lit de caramel et ensuite ,on verse la pâte dessus!!...
CURRY DE LENTILLES A L'ŒUF POCHÉ AU COOKEO Un plat complet,équilibré,très savoureux et vite préparé!! Je sais pas vous mais les lentilles ,j'adore ça !!! Ces légumineuses de toutes les couleurs... qu'elles soient vertes,blondes,noir,corail , je sais qu'elles...
POULET AUX LÉGUMES DU SOLEIL Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le poulet je l'ai accompagné de légumes du soleil aubergines,courgettes,tomates et carottes et le petit truc c'est le romarin,le thym du jardin que je rajoute ,un vrai régal .... INGRÉDIENTS:...
TERRINE RICOTTA,ÉPINARDS,AUBERGINES En premier,j'ai tout d'abord craquée par l’originalité de cette terrine et en deuxième par l'association de ricotta ,de parmesan, de feta et d'épinards La recette est assez facile L'Aubergine est très richesse en eau...
FEUILLETÉS GOURMANDS Délicieusement croustillants ,gourmands à dévorer tout simplement. Une garniture complète et nourrissante de légumes , de bœuf préparés ,et cuits à part , accompagné de fromage de chèvre. Rapide et facile à faire,cette recette de...
BOULETTES A L'AUBERGINE ET SÉSAME DORÉ Végétarien Boulettes,Polpettes,Falafels appelez-les comme vous voulez !! C'est trop trop bon!! Elles sont sans viande mais très parfumées et très fondantes . L'aubergine passera inaperçu auprès des enfants. Elles...
BEIGNETS D'AUBERGINE À LA BIÈRE ET AU PERSIL INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 aubergine 1 petit bouquet de persil plat du jardin 1 œuf 150g de farine 15cl de bière huile sel,poivre PRÉPARATION: Séparez le le blanc d’œuf du jaune Rincez,essorez,effeuillez,puis...
AUBERGINE GRATINÉE À LA BOLOGNAISE "Weight Watchers" L'Aubergine et la sauce Bolognaise se marient à merveille. Une recette hyper simple et complète pour un déjeuner en famille. On peut la préparer le jour même ou à l'avance et la faire gratiner au dernier...
TARTE AUX PRUNES/QUETSCHES Quel Régal!! On craque pour cette Tarte estivale !! Très fruitée et juteuse. Divine à partager et délicieuse... La prune est très riche en fibre, très bonne pour le cœur , idéal pour faire le plein d'anti-oxydants. INGRÉDIENTS:...
MOUSSE DE FRAMBOISES ALLÉGÉE, THERMOMIX Zéro Complexe Quel Délice ! Une délicieuse recette de saison , très rafraichissante et pleine de goût avec les bonnes framboises du Potager. Le Top c'est qu'elle peut facilement se préparer à l'avance. Elle peut...
SALADE D’ÉTÉ,SAUCE ALLÉGÉE C'est Dimanche,enfilez votre tablier et suivez la recette pour vous régaler ce soir d'une salade toute fraiche réalisé par vos soins. Car il suffit souvent de presque rien pour se régaler! SAUCE VINAIGRETTE ALLÉGÉE MAISON Moitié...
MINIS CAKES COURGETTES, POIVRONS,CHÈVRE les cakes,qu'ils soient grands ou minis, font toujours notre bonheur. Ils sont faciles à préparer, vite dévorés. Vous pouvez les servir lors d'un apéro dînatoire ou le soir avec une petite salade du potager, c'est...
