ENDIVES BRAISÉES À L'AIL FUMÉ Avec la Perle du Nord, Ce midi l'Endive Appelée "Chicon" était sur notre Table avec une Recette au Beurre Fermier, Persil du Jardin et Ail Fumé , une Recette Simple mais Tellement Goûteuse .... INGRÉDIENTS: 2 personnes 5...
CIGARETTES RUSSES AUX ÉCLATS DE PISTACHES Savourez un moment de pure bonheur, croustillantes,avec un bon goût de pistaches , elles pourront accompagnées vos coupelles de glaces ou tout simplement votre café ou votre thé, à vous de choisir... INGRÉDIENTS:...
PANNA COTTA VANILLE,NUTELLA La douceur de la vanille avec une touche de Nutella , Un vrai bonheur pour finir votre Repas avec succès.... A conseiller Fortement... INGRÉDIENTS: 2 personnes(2 grosses verrines) 2,5 feuilles de gélatine 1gousse de vanille...
CROQUETTES DE CHÈVRE FRAIS Il s’agit de petites boulettes de chèvre frais avec du persil , enrobés de panure appelées croquettes, que l'on fait frire Un vrai délice pour l’apéritif... INGRÉDIENTS: 1 chèvre frais 1 botte de persil plat frais du jardin...
FOCACCIA THYM,ROMARIN,TOMATE CERISE La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, elle est historiquement liée à la pizza dont le style et la texture sont similaires INGRÉDIENTS: 250 g de farine 1 cuillère à soupe de sel...
SOUPE DE CAROTTES AUX NOISETTES Fruit oléagineux, la noisette est très énergétique (385 kcal/100 g). S'il faut limiter sa consommation lorsque l'on surveille sa ligne, la déguster en petite quantité est toutefois un atout pour les personnes souffrant...
PUDDING AU CHOCOLAT Après vous avoir fait le Pudding à l'abricot PUDDING À L'ABRICOT CH'PAIN D' CHIEN "" ,"PUDDING CH'TI" Voici celui tout Chocolat .... Quand il reste du pain rassi chez nous, on est heureux , car on en fait un pudding, j'ai remplacé...
FEUILLETÉES À LA RATATOUILLE Recette anti-gaspi un reste de ratatouille et hop on en fait un feuilletée, prêt en 20mn top chrono Les feuilletées seront accompagnées d'une salade INGRÉDIENTS: 6 personnes 2 pâtes feuilletées 1 reste de ratatouille (tomates,courgettes,aubergine,poivrons...)...
VELOUTÉ DE LENTILLES VERTES Très Savoureuse, Les Lentilles sont Riche en Protéines, en Fibres, en Minéraux en Fer, en Magnésium,en Zinc et en Potassium ... elles aident à lutter contre les maladies cardio-vasculaires, contre le diabète, le cholestérol,...
CAKE CHOU CHOU,CHOCO GOURMAND Ce cake est Merveilleux, l'idée des chouchous est venu d'une personne nommée"Cyn" d'un autre site, elle avait fait un gâteau très alléchant avec ses fameux chouchous , que l'on adore tous, il fallait que j'essaye à mon tour...
ŒUFS COCOTTE À LA RATATOUILLE Pssst !! Laissez-vous tenter par cette généreuse et délicieuse Ratatouille très Gourmande. INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 poivron rouge 500g de tomates+1 grosse aubergine 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail basilic,thym,romarin...
LE MENDIANT À LA POIRE REVISITÉ Un dessert fondant et savoureux, idéal après un Repas Copieux Rapide avec une cuisson au micro-ondes INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 poires 1/2 citron fruits secs (pour moi pistaches,noix,cacahuètes) oranges confites 8 petits-suisses...
MILLERIGHIS AU CHÈVRE FRAIS ET À L'AUBERGINE C'est une Recette de Cyril Lignac , j'ai remplacé quelques ingrédients, les Rigatonis par des Millerighis , ajouté des tomates et la menthe par du persil plat un vrai délice... INGRÉDIENTS: 6 personnes 500g...
TARTINES D’ŒUFS BROUILLÉS Pour varier les saveurs dans vos sandwichs, pourquoi pas les accompagner, d'oeufs brouillés parfumez de ciboulette,elles se marient très bien. INGRÉDIENTS: 2 personnes 3 tranches de pain de mie au 7 céréales 4 œufs 4 cl de crème...
CUISSE DE POULET AU THYM, ROMARIN ET LÉGUMES EN PAPILLOTE La cuisson en papillote est une méthode de cuisson douce à la vapeur, consistant à placer les aliments dans un contenant hermétique et à faire cuire l'ensemble avec très peu de matière grasse et...
RIZ AU LAIT ET SON COULIS DE PRUNEAUX (Riz au lait de PIERRE HERMÉ) Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid préparé traditionnellement dans une casserole, il est bouilli ,mélangé...
ENDIVES THON MAYONNAISE On Retire les Chips de la Table, pour Apprécier ces Délicieuses "Endives au Thon Mayonnaise", Croquantes et Savoureuses, pour l'Apéritif .... Prêtes en 5 min.... INGRÉDIENTS: 2 endives perle du Nord 2 boîtes de thon nature Mayonnaise...
MOUSSE CROUSTILLANTE AUX M&M'S Petite gourmandise rapide et vraiment simple à préparer INGRÉDIENTS: 4 personnes 150g+100g de M&M'S 100g de chocolat noir 4 blancs d’œufs PRÉPARATION: Broyez les 150g de M&M'S jusqu'à obtenir une poudre fine Faire fondre...
TARTINES TOMATES,MOZZARELLA,CHORIZO C'est bon, frais, facile à faire et sympa pour un plateau télé qu'est ce que vous en pensez ?? Elles sont fondantes et croustillantes Tartinez un écrasé de tomates cuites sur la tartine Déposez des tranches de Mozzarella...
Panna Cotta minceur à la Banane Un Dessert faible en calorie. Vous ne vous priverez plus de dessert -Faible en calorie "125 kcal" par personne -Parfait pour les Diabétiques -Parfait pour ton Rééquilibrage alimentaire -Riche en vitamines A, B, C et E et...
Mandarines à l'orientale Un Dessert rapide,Zéro Complexe,parfumé, sans sucre et très rafraichissant. Parfait pour finir un repas en beauté ou simplement accompagné d'un bon thé. Vous pouvez remplacer les mandarines par des oranges ou des oranges Sanguines...
VIENNOISERIES AUX AMANDES GROS KIFF ANTI-GASPI !! Je vous fais profiter d’une recette rapide et efficace pour utiliser votre viennoiserie de la veille. Ingrédients : Des restes de viennoiserie (7) (croissant, pain au chocolat, brioche…) 50g de poudre...
MOUSSE AUX POMMES Pour se faire plaisir sans excès! Un Dessert Minceur avec une mousse très légère avec du goût . Sers toi de tes blancs d'oeufs qui traînent dans ton Frigo -Parfait pour les Diabétiques -Sans sucre -igbas -Protéine,très peu de Graisse(avec...
MOUSSE AUX POMMES Pour se faire plaisir sans excès! Un Dessert Minceur avec une mousse très légère avec du goût . Sers toi de tes blancs d'oeufs qui traînent dans ton Frigo -Parfait pour les Diabétiques -Sans sucre -igbas -Protéine,très peu de Graisse(avec...
POISSON A LA PROVENÇALE Un plat très savoureux ,léger et surtout rapide . Zéro Complexe -Parfait pour ton Rééquilibrage alimentaire -Parfait pour les Diabétiques. Ingrédients :pour 2 personnes 2 pavés de Cabillaud ou Poisson blanc 400g de pulpe de Tomates...
