SAUCISSES DE POULET ,VACHE QUI RIT,ÉPINARDS AU COOKEO

SAUCISSES DE POULET,VACHE QUI RIT,

ÉPINARDS AU COOKEO

100% fait maison

Profitons de ce beau temps ensoleillé

pour un repas en extérieur

pour déguster ces délicieuses

saucisses  froides très parfumées,

réalisées maison, que vous pourrez accompagner

d'une bonne salade  du Potager ou

pourquoi pas à picorer au moment de  l'apéritif.

J'ai également cueillis des jeunes pousses d'épinard

et du persil au potager,c'est que du bonheur!

Pour les réaliser,il n'y a rien de compliqué,

il suffit de tout mixer les ingrédients,

de réaliser des boudins et de les cuire à la vapeur

et de les laisser refroidir pour les déguster.

Merci de respecter mon travail !

Si je ne donne pas mon accord,

Je n'autorise pas ,que ma recette

se retrouve sur les groupes Cookeo.

Et

de ne pas vous appropriez ma recette sans me citer!

Moi je te cite quand je refais !!!!

Car je m'approprie pas le travail des autres !!

INGRÉDIENTS: 4 grosses saucisses

1 oignon

2 gousses d'ail

3 belles poignées

de pousses d'épinards(du potager)

1 petit bouquet de persil

4 vache qui rit

2 c à s de chapelure(maison)

1 œuf

300g de blanc de poulet

sel,poivre

300ml d'eau

PRÉPARATION:

Coupez le blanc de poulet en petits morceaux

Mixez les morceaux de poulet

Réservez

Épluchez , lavez l'oignon et l'ail

Lavez le persil et les feuilles d'épinards

Mixez-les ensemble

Ajoutez la vache qui rit

Mixez

Mettez toute la préparation dans un plat

Ajoutez 3 c à s de chapelure,l’œuf battu

Salez,poivrez

Mélangez

Étalez sur un plan de travail du film alimentaire

Déposez 3 c à s de préparation

Roulez et soudez le boudin

Placez les boudins dans le panier vapeur