SALADE DE FRAISES ET ANANAS
La Star des dessert en ce début de Printemps
est bien sûr la Fraise Gariguette.
La Gariguette est l'une des fraises les plus connues.
* Elle est présente de mars à mi-juin
* Elle est juteuse et fondante
* Elle est à la fois sucrée et accisulée
Et pour moi le Mariage parfais est l'ananas!
C'est une salade toute fraiche et express.
Avec un simple filet de citron,un voile de sucre
et quelques feuilles de menthe votre salade sera prête,
il suffira simplement de placer vos fruits 1 h au frigo...
Un Véritable Régal!!
(il est possible d'utiliser de l'ananas en conserve)
INGRÉDIENTS: 4 personnes
250g de fraises Gariguette
1/2 ananas
quelques feuilles de menthe du potager
1 citron
2 c à c de sucre
PRÉPARATION:
Coupez vos fruits
Pressez le citron
Déposez vos fruits dans vos coupes
Parsemez de sucre
Versez un filet de citron
Déposez quelques feuilles de menthe
Dégustez bien frais.
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