PAUPIETTES DE VEAU AUX CAROTTES ET SAUCE TOMATE LÉGÈRE Un plat réconfortant,délicieux ,savoureux,complet avec une sauce légère , cuit principalement à la vapeur. INGRÉDIENTS: 5 personnes 5 paupiettes de veau 3 carottes jaunes coupées en biseaux 3 carottes...
GRANOLA AUX FRUITS ET FROMAGE BLANC Une recette de petit déjeuner healthy, pour bien commencer la journée. Elle est gourmande, saine et complète. Une belle association entre la douceur du kiwi et l'acidité de l'orange sanguine ! INGRÉDIENTS: 1 personne...
Fondant au Chocolat sans beurre de C. Felder, "Le Bellevue" Comme dit Delphine du Blog, cuisiner-passion.over-blog.com c'est un gâteau qui a fait le tour de la Blogosphère, donc j'ai voulu le tester à mon tour !! et comme je viens de m'inscrire sur le...
NAVARIN D'AGNEAU Plat familial et une Recette légère Une Recette Délicieuse pour un moment de partage autour d'un bon plat bien savoureux. J'ai voulu essayer pour la première fois le "Navet boule d'or", un légume ancien qui ce révèle pour moi ,un vrai...
AIGUILLETTES DE CANARD AUX ÉPICES DOUCES Plus besoin d'attendre les fêtes pour cuisiner le canard surtout pour les aiguillettes car elles sont très abordables et se prêtent à de nombreuses recettes. Ce plat est rapide à préparer avec une cuisson traditionnelle...
GRANOLA AUX FRUITS ET FROMAGE BLANC Une recette de petit déjeuner healthy, pour bien commencer la journée. Elle est gourmande, saine et complète. Une belle association entre la douceur du kiwi et l'acidité de l'orange sanguine ! INGRÉDIENTS: 1 personne...
CHORBA TRÈS LÉGÈRE ET PARFUMÉE Une recette traditionnelle algérienne , très savoureuse,parfumée, copieuse équilibrée et qui réconforte. J'ai voulu obtenir une recette entre le plat et la soupe. Pour une jolie présentation j'ai coupé mes rondelles de courgettes...
GÂTEAU AU FROMAGE BLANC,FRAISE-RHUBARBE-COCO Recette très légère Un délicieux dessert ,Léger aux couleurs girly et aux saveurs légères douces et acidulées. Réalisable en seulement quelques tours de mains ! Très vitaminés,antioxydants et riches en fibres...
CRÈME DESSERT AUX SPÉCULOOS Régalez-vous en toute simplicité avec ce dessert fait maison. Une recette très peu sucrée au bon goût de spéculoos qui fera le succès auprès des petits comme des grands. INGRÉDIENTS:5 personnes 120g de spéculoos 500g de lait...
SOLE MEUNIÈRE Un classique de la cuisine Française . On doit l'appellation Meunière au meunier , c'est un artisan qui fabrique la farine. La sole est enrobée de farine avant d'être cuite dans un beurre noisette et parsemée de persil frais haché et arrosée...
ALIMENTS A NE JAMAIS METTRE AU FRIGO Adopter les bons réflexes car certain ingrédients sont mis au frais alors que ce n'est pas nécessaire Patate douce/ A température ambiante:au frais et au sec mais pas au frigo Pèches,nectarines/ température ambiante...
QUICHE AU CAMEMBERT Recette gourmande et légère Pour les amateurs de fromage, cette quiche est 100% Gourmande , Une Recette pour se régaler,tout simplement, sans frustration et garder la ligne tout en se faisant plaisir ! INGRÉDIENTS: 5 personnes 400g...
GRANOLA AUX FRUITS ET FROMAGE BLANC Une recette de petit déjeuner healthy, pour bien commencer la journée. Elle est gourmande, saine et complète. Une belle association entre la douceur du kiwi et l'acidité de l'orange sanguine ! INGRÉDIENTS: 1 personne...
GRATIN DAUPHINOIS AU CÉLERI RAVE On ne pense pas assez à cuisiner le céleri rave et pourtant, il est délicieux Cru ou cuit, il est particulièrement apprécié pendant la période de l’hiver . Il renferme plusieurs vitamines et minéraux,comme la vitamine...
PANCAKES AU SON D'AVOINE ET A L'ORANGE SANGUINE De délicieux pancakes léger ,moelleux sans sucre,et sans beurre. Du plaisir sans les calories,c'est possible. Il sont accompagnés d'un toping simple mais juteux fait maison , un sirop d'orange sanguine....
SMOOTHIE BOWL Une tendance healthy du moment . Un petit déjeuner gourmand,sain et vitaminé. Il est composé de mûres sauvages (congelés), cueillis cet été,de bananes finement découpées, du lait végétal(amande)avec des graines de chia et d'un topping :muesli,...
FROMAGE BLANC AU KIWI Un dessert simple,léger,vitaminé et rafraîchissant, prêt en 2min . Idéal après un bon repas et pour celles et ceux qui font attention à leur ligne avant l’été ! INGRÉDIENTS: 2 personnes 200g de fromage blanc 0%(2 pots de 100g) 2...
SALADE COMPOSÉE AU THON On a parfois envie de Farniente et de ne pas passer trop de temps en cuisine par ces hautes températures. Les salades c'est bon et c'est sain,mais il arrive qu'on ait un petit creux ,1h à peine avoir fini de manger. Voilà une idée...
SALADE ÉPEAUTRE,LENTILLES CORAIL & HARICOTS MUNGO,TOMATE,MOZZARELLA Avec le retour des beaux jours ,on a tous envie de fraicheur dans nos assiettes,je vous propose une recette facile super bonne et de saison. Et surtout quand on sait que les salades ,...
TAGLIATELLE DE CAROTTES ÉPICÉES EN PAPILLOTES Recette Légère au Thermomix La cuisson en papillote est une méthode de cuisson douce à la vapeur, consistant à placer les aliments dans un contenant hermétique et à faire cuire l'ensemble avec très peu de...
BAVAROIS FRAISES,VANILLE Un Bavarois Frais et Léger, il a été réalisé tout particulièrement pour l'anniversaire de mon fils. A chaque occasion importante ,je leur laisse toujours le choix du gâteau Donc,vous comprenez bien que par le titre , il m'a demandé...
LAMALA OU L'AGNEAU DE PÂQUES AU CITRON Le Lamala, signifiant "petit agneau pascal" en Alsace, est partagé lors du petit déjeuner de Pâques. Au 16e siècle la tradition voulait que l’on offre un agneau pascal à sa fiancée en symbole d’amour, les enfants...
PUDDING DE CHIA,POIRES,KIWI Léger,rafraichissant. Il peut être servie dès le matin, pour un petit déjeuner vitaminé ou être savouré pour le dessert. J'ai utilisé le sirop de fleurs de coco ,au goût subtilement caramélisé pour sucré la préparation ,il...
LAYER CAKE CHOCOLAT, PRALINÉ ET NOISETTES J'ai décidé de réaliser pour Pâques , un layer cake généreux et gourmand à la fois, il a été très apprécié par toute la famille pour son côté moelleux,chocolaté et aussi pour son bon goût de noisettes Pour gagner...
QUICHE AU CAMEMBERT Recette Gourmande mais Légère Pour les amateurs de fromage, cette quiche est 100% Gourmande , Une Recette pour se régaler,tout simplement, sans frustration et garder la ligne tout en se faisant plaisir ! INGRÉDIENTS: 5 personnes 400g...
