750 grammes
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Top articles

  • BAISER D'ABEILLES

    29 novembre 2013

    BAISER D'ABEILLES Voilà une autre façon d'utiliser votre pâte feuilletée , en réalisant des baiser d'abeilles. Ils sont très moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur avec un bon goût de miel et d'amandes caramélisés. Allez je vais pas vous...

  • CROISSANTS NUTELLA

    29 novembre 2013

    CROISSANTS NUTELLA INGRÉDIENTS: 2c à c de levure 500g de farine 1oeuf 300 ml de lait 3c à c de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œufs pour la dorure Nutella PRÉPARATION: Mettre 150ml de lait et la levure à chauffer...

  • CHOCOLAT AU NOIX DE COCO ET MIEL

    05 décembre 2013

    CHOCOLAT AU NOIX DE COCO ET MIEL INGRÉDIENTS: 300g de chocolat noir de couverture Barry 25 g de crème fraîche 20g de miel 50g de noix de coco râpé PRÉPARATION: Ganache Faites fondre 150g le chocolat au bain marie Dans une casserole ,faites chauffer la...

  • CROISSANTS

    29 novembre 2013

    CROISSANTS INGRÉDIENTS: 2c à c de levure 500g de farine 1oeuf 300 ml de lait 3c à c de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œufs pour la dorure PRÉPARATION: Mettre 150ml de lait et la levure à chauffer et mélanger...

  • MOELLEUX AUX AMANDES ET POMMES RÂPÉES

    30 novembre 2013

    MOELLEUX AUX AMANDES ET POMMES RÂPÉES Ce gâteau est fabuleux,léger avec un bon goût de pommes et d'amandes et d'une simplicité déconcertante SANS BEURRE Idéal pour le petit déjeuner ou une petite collation Je vous le conseil vivement INGRÉDIENTS: 3 pommes...

  • PETITS CAKES AU CARAMBAR

    23 novembre 2013

    PETITS CAKES AU CARAMBAR Des petits cakes moelleux ,au bon goût de carambars INGRÉDIENTS: 10cl de lait 3 œufs 20 carambars 150g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 150g de farine 150g de sucre PRÉPARATION: Préchauffez le four à 180° th 6 Faites...

  • BISCUITS BONHOMME

    06 décembre 2013

    BISCUITS BONHOMME Très rigolos...... INGRÉDIENTS: environ 10 biscuits 130g de beurre 130g de farine 160g de poudre d'amandes 1 c à s de cacao 2 pincée de sel 130g de sucre Préparation des bonhommes: Séparez 1/4 et 3/4 de la pâte Dans 1/4 de pâte ;mettez...

  • PÊTS DE NONNE AUX POMMES

    06 décembre 2013

    PÊTS DE NONNE AUX POMMES C'est un beignet soufflé, sucré avec quelques morceaux de pommes à l'intérieur , comme une pâte à choux. Ce nom très rigolo provient du mot prout,prout.. un petit gaz intestinal qu'une nonne à l'Abbaye de Marmoutier à lâché dans...

  • CHOCOLAT BLANC ET NOIR

    05 décembre 2013

    CHOCOLAT BLANC ET NOIR Voici une recette très facile à réaliser pour se faire plaisirs ou tout simplement faire plaisirs à vos invités , pour les fêtes de fin d'année . INGRÉDIENTS: chocolat noir de couverture Barry chocolat blanc Nestlé PRÉPARATION:...

  • BISCUITS OURSON

    06 décembre 2013

    BISCUITS OURSON On pense toujours à offrir des petits biscuits pour les adultes à noël alors là, les biscuits ourson et les biscuits bonhomme son spécialement fait pour les enfants, ils vont adorés ... INGRÉDIENTS: environ 10 biscuits 130g de beurre 130g...

  • MENDIANTS

    13 décembre 2013

    MENDIANTS Petits plaisirs pour les fêtes de fin d'année Recette facile et Rapide INGRÉDIENTS: environ 30 150g de chocolat noir Barry 150g de chocolat blanc Nestlé noix noix de cajou pistaches noisettes amandes PRÉPARATION: Faites fondre le chocolat au...

  • SABLÉS MOELLEUX CARAMEL BEURRE SALÉ ET ABRICOT

    14 décembre 2013

    SABLÉS MOELLEUX CARAMEL BEURRE SALÉ ET ABRICOT Lorsque les jours raccourcissent et que les nuits rallongent, il est temps de s'adonner aux préparatifs de Noël Les arômes d'amandes,de noix,d'épices et autres vous font venir l'eau à la bouche et invitent...

  • PETITS COEURS AUX AMANDES

    14 décembre 2013

    PETITS COEURS AUX AMANDES Chaque année à Noël,on aime retrouver l es délicieux parfums d'amandes évoquant des tendres souvenirs d'enfance Chaque famille a ses traditions et ses petits gâteaux favoris Aujourd'hui, j'ai choisi ces petits cœurs aux amandes...

  • CHOCOLAT NOISETTES

    05 décembre 2013

    CHOCOLAT NOISETTES Laissez vous tenter par ces délicieux chocolat, avec leurs goûts et leurs croquants de noisettes grillées, enrobées d'une ganache chocolat noir onctueuse et savoureuse. INGRÉDIENTS: environ 25 250g de chocolat noir de couverture (barry)...

  • LA CRÊPE DANS LES ÉTOILES

    13 décembre 2013

    LA CRÊPE DANS LES ÉTOILES INGRÉDIENTS: crêpes 500g de farine 4 œufs 1 l de lait/pâte à tartiner au chocolat Mettez tous les ingrédients ensemble Mixer Préparer vos crêpes Avec un emporte pièce ,faites vos étoiles Empiler vos étoiles avec une couche de...

  • BUCHE CHOCOLAT NOIR

    24 décembre 2013

    BUCHE CHOCOLAT NOIR Le Repas de Noël se termine en dégustant la traditionnelle bûche de Noël Alors je vous propose La bûche chocolat noir et ses copeaux de chocolat blanc Une pure merveille INGRÉDIENTS: Génoise 120g de sucre 120g de farine 4 œufs 1 c...

  • GOURMANDISES POUR NOËL

    20 décembre 2013

    GOURMANDISES POUR NOËL CHOCOLATS,MENDIANTS, ORANGETTES,CARAMEL BEURRE SALÉ CARAMEL AU BEURRE SALÉ INGRÉDIENTS: 1 pot à confiture 160g de sucre 80g de beurre demi-sel 20cl de crème liquide PRÉPARATION: Dans une casserole,mettre le sucre Chauffez sur feu...

  • BUCHE CARAMEL AU BEURRE SALÉ ET COMPOTÉES DE POMMES

    25 décembre 2013

    BUCHE CARAMEL AU BEURRE SALÉ ET COMPOTÉES DE POMMES Une bûche agréable à la forme traditionnelle, très goûteuse et qui plaît beaucoup INGRÉDIENTS: Génoise 120g de sucre 120g de farine 4 œufs 1 c à c d'extrait de vanille 1 pincée de sel PRÉPARATION: Préchauffer...

  • FOIE GRAS MAISON

    24 décembre 2013

    FOIE GRAS C'est toujours un plaisir de préparer son propre foie gras , surtout quand la recette est d'une simplicité ,donc facile et rapide à réaliser Lancez-vous,vous verrez le résultat est succulent rien à voir avec ce que vous pouvez acheter en magasin...

  • PÂTE À TARTINER AU PAIN D'ÉPICE

    28 décembre 2013

    PÂTE À TARTINER AU PAIN D'ÉPICE Idéal pour le petit déjeuner du matin, ou à tartiner sur des crêpes ,ou tout simplement dans vos pâtisseries INGRÉDIENTS: 1 pot à confiture 25g de beurre demi-sel 1/2 boîte de lait concentré sucré 100g de pain d'épice 5cl...

  • BUCHETTE AU NOUGAT GLACÉE

    25 décembre 2013

    BUCHETTE AU NOUGAT GLACÉE INGRÉDIENTS: 100 g fruits secs (amandes émondées, noisettes, noix de cajou) 3 blancs d'oeufs 100 g sucre 100 g de miel 1 pincée sel 400 g de crème fraîche liquide entière 100 g de chocolat noir PRÉPARATION: Faites fondre dans...

  • PÂTE À TARTINER AU SPECULOOS

    28 décembre 2013

    PÂTE À TARTINER AU SPÉCULOOS La pâte peut-être consommée sur des crêpes,de la glace, du pain,sur une tranche de brioche ou dans vos réalisations de pâtisserie Avec son bon goût de caramel, elle séduira toute la famille INGRÉDIENTS: 1 pot à confiture 200g...

  • BRIOCHE

    27 décembre 2013

    BRIOCHE J'ai tout simplement pris les ingrédients de la Recette de Mercotte La pâte est très aérée et la brioche est très moelleuse . INGRÉDIENTS: 200 g de farine T55* 200 g de farine T45* 8 g de sel 30 g de sucre 3 cl soit 30g de lait 240g d’œufs entiers...

  • PANCAKES

    24 janvier 2014

    PANCAKES Très facile à préparer et délicieux, les pancakes ressemblent à des crêpes mais plus épaisses INGRÉDIENTS: 4 C À S DE SUCRE 300G DE FARINE 2 C À C DE LEVURE CHIMIQUE 4 ŒUFS 1 PINCÉE DE SEL 30CL DE LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ PRÉPARATION: Mélangez le lait...

  • TOURTE POULET,CHÈVRE

    18 janvier 2014

    TOURTE POULET,CHÈVRE et ses petits légumes Une Tourte savoureuse ,parfumée et généreuse, elle peut tout simplement être accompagnée d'une salade INGRÉDIENTS: Pâte brisée 150 g de beurre 300g farine 1 c à c de sel 100g d'eau tiède PRÉPARATION: Mettez la...

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