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BISCUITS FOURRÉS A LA POMME ,THERMOMIX

BISCUITS FOURRES A LA POMME

BISCUITS FOURRÉS A LA POMME ,

THERMOMIX

Mon beau Sapin,roi des Forêts que j'aimeee te manger...

 

Voici une super idée de Biscuits maison

à  déguster pendant les fêtes.

 

 Se sont de délicieux Biscuits Healthy,gourmands

et généreux sans œufs,sans beurre

et sans sucre raffiné...

Ils sont fourrés à la pomme,miel,vanille et recouvert 

de chocolat fondu  et d'amandes torréfies et concassées.

 

Comme dans 10 jours ,c'est Noël ,

je leur ai donné une forme de Sapin

pour être dans l'ambiance

mais vous pouvez leur donner la forme

que vous désirez!

Ils se conservent  très bien ,

3 jours au réfrigérateur sans ramollir.

TERRINE DE MORTEAU AU COOKEO

Merci de respecter mon travail !

 

BISCUITS FOURRES A LA POMME

INGRÉDIENTS: 5 sapins

Pâte:

40g de flocons d'avoines

40g de farine

50g de skyr

50g de beurre de cacahuète 

 Garniture:

2 pommes

100g de compote de pomme (SSA)

1 gousse de vanille

ou 1 c à c de vanille liquide

1 c à s de miel

4 c à s d'eau

50g de chocolat noir

amandes torréfiés concassées

BISCUITS FOURRES A LA POMME

BISCUITS FOURRES A LA POMME

PRÉPARATION: Pâte

Préchauffez  votre four à 180°C

Mixez  les flocons d'avoines 1min / Vit 4 , 5

Ajoutez la farine,le skyr,le beurre de cacahuète

Mixez 1 min / Vit 4

Faites une boule

 Remplissez vos petits moules de pâte

(fond et côtés en appuyant bien)

et en laissant un creux(voir photo)

CUISSON: 15min 

Laissez refroidir.

 

PRÉPARATION: Garniture 

Coupez les pommes en dés

Ajoutez-les dans une casserole

avec la vanille,le miel et l'eau

CUISSON:10min

Laissez tiédir

 

Chocolat fondu:

Cassez le chocolat

Déposez-le dans la cuve

Mixez 10 Sec / Vit 7

Programmez 3 min / 37°/ Vit 3

Ouvrez le couvercle et à l'aide de la spatule ,

abaisser le chocolat resté collé sur les parois du bol

Programmez 1 min / 37° / Vit 3

Laissez légèrement refroidir

 

Réalisation:

 Déposez une c à c de compote de pomme et

1 c à s de dés de pomme  dans le creux de vos biscuits

Versez du chocolat fondu

Parsemez d'amandes

Laissez durcir au réfrigérateur.

Dégustez.

BISCUITS FOURRES A LA POMME

BISCUITS FOURRES A LA POMME

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