CONFITURE DE FIGUES Un condensé de Soleil !! Les figues contiennent des minéraux comme le calcium, le phosphore,le magnésium et le potassium et des oligo-éléments en très grandes quantités . Riche en glucides, en fibres et en protéines, les figues sont...
FIGUANAIS J'ai voulu revisiter "l'Oranais ", par le "FIGUANAIS", une recette,si simple avec une pâte feuilletée, des pommes caramélisées et de bonnes Figues fraîches de chez mon primeur, un vrai Délice pour les Papilles et surtout une explosion de saveurs...
OMELETTE AUX HARICOTS BEURRE A LA TOMATE Un délicieux plat complet que l'on peut déguster au dîner qu’au souper. Il existe d’innombrables variantes régionales dans le monde,comme la frittata. Mais aujourd'hui,la mienne est légèrement doré à l'extérieur,...
SALADE DE HARICOTS VERTS,BACON, COOKEO Une belle salade estivale, très gourmande et complète pour régaler toute la famille! Les haricots verts et les pommes de terre sont disponible toute l'année,mais la pleine saison est pendant l'été .. Pour les pommes...
RUSTIQUE A L'ITALIENNE Un petit goût de Printemps . Voici,une Tarte authentique,facile,gourmande à partager en Famille. Comme on commence à voir sur nos étales la ciboule (cive), les tomates cerises de toutes les couleurs,les courgettes,les aubergines...
CHORBA TRÈS LÉGÈRE ET PARFUMÉE Une recette traditionnelle algérienne , très savoureuse,parfumée, copieuse équilibrée et qui réconforte. J'ai voulu obtenir une recette entre le plat et la soupe. Pour une jolie présentation j'ai coupé mes rondelles de courgettes...
HARICOTS VERTS DU POTAGER À LA PROVENÇALE Un Régal pour les yeux Savoureux,délicieux, fondant ou croquant et riche en vitamines, j'ai nommé le haricot vert extra fin du Potager de ma maman INGRÉDIENTS: 2 personnes 250g de haricots verts extra fins du...
AUBERGINE BLACK&WHITE FARCIE À LA CRÉTOISE J'ai utilisé 2 sortes d'aubergines la violette et la blanche qui est légèrement sucrée, un vrai délice INGRÉDIENTS: 2 personnes 200g de bœuf haché 2 aubergines(1 blanche+1violette) 350g de tomates pelées (j'ai...
CONFITURE DE FIGUES BLANCHES A LA VANILLE Qu'est ce que c'est bon sur des tartines au petit déjeuner ou même pour accompagner un morceau de gâteau ou une simple boule de glace. Retrouvez le goût du Fait Maison dans cette délicieuse confiture. La confiture...
TARTE FINE AUX FIGUES ET AUX POMMES Je dois vous avouer que jusqu'à aujourd'hui je n'avais jamais goûter de figues fraîches car ces petits grains à l'intérieur ne m'attiraient pas . Il faut dire que parfois l’œil nous l'interdit,mais le palais nous réconcilie...
CRUMBLE VANILLÉ AUX FIGUES,THERMOMIX Une recette délicieuse,fondante,rapide et facile que ma gentiment conseillé Delphine du blog http://www.ohlagourmandedel.com/.../crumble-vanille-aux... La recette d'origine est avec des figues violettes et la mienne...
GÂTEAU AUX FRUITS ROUGES CUIT À LA POÊLE un vrai Régal,très parfumé et rempli de saveur, la texture ressemble à un pancake idéale par cette Chaleur Vous n'avez pas besoin d’allumer le four pour ce délicieux dessert.. Il peut aussi être servi au petit...
COBBLER AUX MÛRES La Mûre contient de la Vitamine C,A,B,E, DES FIBRES,DU PHOSPHORE,DU MAGNÉSIUM,DU POTASSIUM Ce fruit vous donnera force,énergie et jeunesse Le Cobbler est une Spécialité américaine qui associe une texture de gâteau léger avec des fruits,...
PAIN BRIOCHÉ ROULÉ ET FOURRÉ À LA GELÉE DE MÛRES Cette brioche est une pure gourmandise vous n'en ferez qu'une bouchée... 1 petite brioche INGRÉDIENTS: 4 personnes 120g de gelée de mûres 225g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger 1 œuf 40g de beurre...
GÂTEAU YAOURT AUX FIGUES BLANCHES 100% fait maison C'est le Cake de l'été On connait tous le célèbre gâteau yaourt que l'on déguste au goûter et que l'on prépare surtout sans prise de tête.!! Il a toujours un succès fou!! Voici une version cake marbré,...
ROULADE DE POULET PANÉ,COOKEO Le bon goût au meilleur coût... Voici une recette simple et économique Tendre,Savoureuse,Facile et Rapide à réaliser... A déguster chaud avec une purée de pommes de terre , des légumes de saison ou des pâtes à la sauce tomate......
CHARLOTTE ANANAS,TUPPERWARE Ami Gourmet Pchitt La célèbre Charlotte aux fruits de chez Tupperware ou l'on peut varier les plaisirs avec les fruits de saison... Comme les pêches,les framboises,les fraises et les kiwis... et même ajouter un peu de rhum...
SABLÉ FLEUR D'ORANGER NOIX DE COCO, CHOCOLAT,MÛRE,CERISE Un vrai petit délice , une bouchée suffit pour les avaler . INGRÉDIENTS: confiture de cerises et mûres 100g de noix de coco 60g de chocolat noir 250g de beurre 100g de sucre glace 1 c à s d'eau...
SMOOTHIE BOWL Une tendance healthy du moment . Un petit déjeuner gourmand,sain et vitaminé. Il est composé de mûres sauvages (congelés), cueillis cet été,de bananes finement découpées, du lait végétal(amande)avec des graines de chia et d'un topping :muesli,...
PANNA COTTA AUX MÛRES La Mûre contient de la Vitamine C,A,B,E Simple à préparer et Rafraichissant INGRÉDIENTS: 4 personnes pour la crème: 2,5 feuilles de gélatine 1gousse de vanille 500g de crème liquide entière 75gde sucre pour le coulis de mûres: 2,5...
TARTELETTES EXPRESS AUX MÛRES SAUVAGES Pour les gourmands et les amoureux des fruits. Voici de délicieuses tartelettes sans cuisson!! Pour un moment de pure gourmandise avec le minimum d'efforts... Et si, je vous dis,que vous pouvez aussi en abuser avec...
PAPILLOTES FONDANTES AUX LÉGUMES ET AU POULET La cuisson en papillote ,j'adore ça !! C'est une méthode de cuisson douce à la vapeur, consistant à placer les aliments dans un contenant hermétique et à faire cuire l'ensemble avec très peu de matière grasse...
C URRY AU POULET ET AUX LÉGUMES, COOKEO Un délicieux plat en sauce très parfumé qui nous fait voyager, avec les légumes d'été qui sont gorgés de Soleil On peut déguster ce plat avec un bon riz !! J'ai choisi la cuisson au Cookeo pour une question de rapidité....
SALADE DE FARFALLE AU PESTO MAISON, avec du POULET et de la MOZZARELLA. Une Salade complète avec de petites pâtes en forme de Papillon qui est délicieuse,fraîche, est très parfumée. Pour savourer ces pâtes ,il suffit juste de les cuire al dente. Recette...
COURGE SPAGHETTI FAÇON QUICHE SANS PÂTE La chair de la courge spaghetti se détache en longs filaments,évoquant des spaghettis d’où son nom. Elle s'adapte facilement à différente préparation. J'ai voulu l'associer avec du fromage , Tomme :pour son goût...
