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ROULADE DE POULET PANÉ,COOKEO

 

ROULADE DE POULET PANÉ,COOKEO

ROULADE DE POULET PANÉ,COOKEO

 

Le bon goût au meilleur coût...

Voici une recette simple et économique

Tendre,Savoureuse,Facile et Rapide à réaliser...

A déguster chaud avec une purée de pommes de terre ,

des légumes de saison ou des pâtes à la sauce tomate... 

 

Merci de respecter mon travail !

Si je ne donne pas mon accord,

Je n'autorise pas ,que ma recette

se retrouve sur les groupes Cookeo.

 

ROULADE DE POULET PANÉ

INGRÉDIENTS:6 personnes

1 oignon

3 gousses d'ail

1 petit bouquet de persil

5 morceaux de vache qui rit

chapelure

1 œuf

500g de blanc de poulet

sel,poivre

500ml d'eau

ROULÉ DE POULET HACHÉ AUX HERBES ET VACHE QUI RIT

PRÉPARATION:

Coupez le blanc de poulet en petits morceaux

Mixez les morceaux de poulet

Réservez

Épluchez , lavez l'oignon et l'ail

Lavez le persil

Mixez-les ensemble

Ajoutez la vache qui rit

Mixez

Mettez toute la préparation dans un plat

Ajoutez 3 c à s de chapelure,l’œuf battu

Salez,poivrez

ROULADE DE POULET PANÉ

Étalez sur un plan de travail du film alimentaire

Déposez 4 c à s de préparation

Roulez et soudez le boudin

Placez les boudins dans le panier vapeur

Versez 500ml d'eau dans la cuve
Lancez le mode sous pression 10 min
Laissez tiédir à température ambiante
Retirez le film alimentaire
 

Préparer une panure:

INGRÉDIENTS:

2 œufs

chapelure

huile

 

 Passez les  roulades de poulet dans l’œuf battu ensuite

dans la chapelure

Faites chauffer l'huile et y faire frire les roulades de poulet panés

 Égouttez-les sur du papier absorbant

Servez chaud.

ROULADE DE POULET PANÉ

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