CUISSON DES PETITS POIS AU COOKEO La Cuisson Vapeur permet de conserver , les qualités gustatives et nutritionnelles. Après cuisson ,vous pouvez alors les ajouter à différentes préparations. Quel Délice ! Sous sa cosse verte assez épaisse se cache un...
Lire la suiteCUISSON DES ASPERGES AU COOKEO Un Délice de Printemps! 7min de cuisson à la Vapeur et les asperges sont cuites. L’asperge est légère, riche en minéraux,potassium, magnésium et en vitamines C et B. Si elles sont bien fraîches, les asperges vertes n’ont...
Lire la suiteASPERGES ET ŒUFS MOLLETS AU COOKEO C'est la Saison !! Un Délice de Printemps, avec 2 ingrédients dans l'assiette,on arrive à se faire plaisir et surtout à se régaler !! L'asperge verte, se déguste simplement avec un œuf mollet . Elles sont Cuites à la...
Lire la suiteCHOU CHINOIS AU COOKEO Le chou chinois peut être appelé aussi le pe-tsaï, ou chou de Pékin . Il est une bonne source de vitamine A ,B,C,K. Riche en fibres. Riche en antioxydants. Riche en calcium. On dit qu'une portion de chou chinois apporte plus de...
Lire la suiteAUBERGINES A LA VAPEUR AU COOKEO Choisissez-les avec une peau lisse et brillante avec des sépales bien verts et épineux. *Peu calorique *Riche en fibres *Riche en antioxydants Légume incontournable de nos menus d’été mais pas que car c'est l'un des légumes...
Lire la suiteCUISSON DU POTIMARRON AU COOKEO Souvent confondu avec le potiron ou la citrouille ,le Potimarron fait parti de la même famille ,la famille des 'Curcubitacées". C'est un légume d'hiver peu calorique, avec de grandes quantités d'antioxydants, vitamines,minéraux...
Lire la suiteCUISSON DES ENDIVES AU COOKEO A LA VAPEUR Pas besoin d’être chti pour aimer le chicon ! Ce délicieux légume issu de l’amélioration d’une chicorée sauvage est typique du Nord de la France. L'endive est facile à préparer, facile à cuire, facile à accommoder...
Lire la suitePÂTÉ A L'AIL FUMÉ AU COOKEO Un pâté à l'ail qui est généreux en viande et en saveurs . Celui-ci est parfumé à l'ail fumé d'Arleux , un ail de ma région, très aromatique. 100% Fait maison,sans colorants, sans additifs et sans conservateurs. Il s’accommode...
Lire la suiteFLAN DE CHOU-FLEUR AU BŒUF AU COOKEO ANTI-GASPI Comment donner une seconde vie à vos restes, quand on cuisine pour un régiment,hihi !!! Je l'ai réalisé avec du Chou-fleur et un reste de bœuf bourguignon (la viande du pot au feu,ça marche aussi). Il est...
Lire la suiteCUISSON DU CHOU-FLEUR AU COOKEO Le chou-fleur se prête à de multiples préparations comme le gratin,flan,beignets,terrine,mousse, pizzas,soupe ou même en simple légume d'accompagnement avec une sauce hollandaise... Il se classe parmi les légumes les moins...
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