SAUCISSON AU THON A LA MOUTARDE,COOKEO

SAUCISSON AU THON A LA MOUTARDE,COOKEO

Très peu Calorique

 Comme il vous a fait bien saliver sur Facebook!!

je vous partage la recette..

Pour ma part je me suis bien régalée !!

Tendre,Savoureux,Facile,Rapide et Économique....

Ce saucisson de thon peut être préparé la veille.

Parfait à emporter lors d'un pique-nique

ou pour les buffets d'été..

Il suffit  de le couper en rondelles et de le déguster bien frais

accompagné de crudités de votre choix.

Ou même servi à l’apéritif trempé dans une petite sauce mayo !

Petit Conseil:

N'hésitez pas à utiliser des produits frais et de qualités ,

il n'en sera que meilleur!

Merci de respecter mon travail !

Si je ne donne pas mon accord,

Je n'autorise pas ,que ma recette

se retrouve sur les groupes Cookeo.

INGRÉDIENTS:5 personnes

3 boites de thon au naturel( 200gx3)

1 bouquet de persil plat frais du potager

3 œufs

3 c à s de chapelure(maison)

2 c à s de moutarde à l'ancienne

1 échalote

1kub de légumes(maison)

2 branches de thym du potager

1 feuille de laurier du potager

500 ml d'eau

PRÉPARATION:

Épluchez l'échalote

Rincez le persil

Mixez le tout 

Ajoutez le thon et les œufs

Mixez

Ajoutez la moutarde et la chapelure

Mixez

(Attention, il ne faut pas que la préparation soit trop liquide)

Formez 3 boudins(attention à la taille du plat vapeur)

Étalez sur un plan de travail du film alimentaire

Déposez  la préparation

Roulez et soudez le boudin

(serrez bien les boudins et filmez plusieurs fois)