BÛCHE ANANAS , NOIX DE COCO Une bûche de Noël Rafraichissante aux saveurs exotiques. Idéal pour finir le repas de noël sur une touche de fraîcheur sans pour autant oublier la case tradition. Une recette trouvée sur la page de www.iletaitunefoislapatisserie.com...
EFFILOCHÉ DE POULET À LA BIÈRE AUX PATATES DOUCES Dans ce plat,la bière rehausse avec élégance cet effiloché de poulet de Licques ,il est accompagné de son parmentier de pommes de terre et patates douces, ce qui apporte beaucoup de douceur au plat. Avec...
PÂTE À CRÊPES À LA BIÈRE AMBRÉE DU NORD " LA CHOULETTE " AMBRÉE De belle crêpes épaisses réalisées avec une Bonne Bière de Garde Artisanale au bon goût de caramel Brassée à l'ancienne, cette bière artisanal se nomme LA CHOULETTE comme la balle de bois...
CRUMB COOKIES 100% Maison Existe-t-il une meilleur façon de commencer le week-end? J'avais une idée qui trotté dans ma tête depuis un moment. Mon addiction au cookies me fait parfois virevolté... je voulais réaliser et imaginer des cookies , généreux,bien...
AIL LONGUE CONSERVATION Conserver les têtes d'ail naturellement dans un bocal, ( Leparfait) avec quelques bouchons de liège, ils germeront moins vite!!! Attention :l'ail n'aime pas l'humidité , il peut très rapidement pourrir ou germer. Et si votre ail...
COOKIES MUESLI,GRAINES DE CHIA,POMME Zéro Complexe Commencez la journée en vous régalant en Dégustant, ces Cookies healthy au petit-déjeuner, ils fourniront à l'organisme tous les éléments nutritifs dont il a besoin pour les efforts de la journée. Ils...
BUGNES MOELLEUSES AU THERMOMIX Les bugnes sont une spécialité du Sud-Est, dont les cousines proches sont les merveilles du Sud-Ouest de la France. J'en ai l'eau à la bouche de vous les présenter, ils sont si délicieux et à l'approche de Carnaval , la...
PARMENTIER DE POISSON Plat familial, très savoureux qui réconforte. INGRÉDIENTS: 4 personnes 800g de pommes de terre 2 carottes 500g de filet de cabillaud (j'ai remplacé par des filets de soles) 1 c à s de crème fraîche épaisse huile d'olive 3 c à s de...
CABILLAUD AU POTIRON Recette Zéro complexxe Un Plat avec des légumes de saison, peu onéreux et vraiment savoureux. Une recette Légère, facile à réaliser !!! INGRÉDIENTS: 2 personnes 1 poireau 1 gousse d'ail 4 c à c de margarine 2 filets de cabillaud 1...
FILETS DE PLIES EN PAPILLOTE "SAVEUR THYM" Recette au Cook Processor La cuisson en papillote est une méthode de cuisson douce à la vapeur, consistant à placer les aliments dans un contenant hermétique et à faire cuire l'ensemble avec très peu de matière...
PIZZA BALL'S C'est en surfant sur le net ,que j'ai aperçu cette idée de transformer les Pizzas en formes de boules , une idée génial , vous obtenez des portions individuelles ce qui est très pratique pour les tremper dans la sauce, un vrai régal lors...
SAUCISSE DE MONTBÉLIARD AUX LENTILLES AU THERMOMIX Un plat très digeste,peu calorique mais riche en protéines végétales en minéraux,antioxydant et riches en fer. J'ai mélangé 2 sortes de lentilles : blondes et vertes, j'ai aussi ajouté des légumes racines,...
UN MAXIMUM DE VOTE SVP !!! bonsoir les Gourmands,ce soir je vais vous demandez une petite Faveur,j'ai besoin de vous !! J'ai participé a un Concours de Recette avec les produits locaux de ma Région sur le site des Hauts de France (site de ma Région) ,il...
TOASTS FOIE GRAS ET GELÉE DE FIGUES Un mariage délicieux avec la Star des Fêtes de Fin d'Année!! Avec sa texture fondante et son goût parfumé qui enivrent nos papilles pendant cette belle période. J'aime déguster le foie gras seul mais, il est également...
POULET PAN É AU CHORIZO ET PARMESAN CUIT AU FOUR La cuisson au four les rends plus digestes et croustillants. Ils seront aussi plus légers car ils sont cuits sans huile. Ils sont absolument délicieux car la viande reste très tendre, moelleuse et savoureuse....
CRUMBLE AUX POMMES AU COOKEO Coup de Cœur pour ce dessert réconfortant crousti-moelleux , de pommes cuites à la douceur de cannelle et de vanille , accompagné de son crumble. A savourer sans hésiter avec un bon thé. Une idée prise dans le livre,La Bible...
CAKE AU FROMAGE A RACLETTE Recette Anti-Gaspi J'ai pris la recette du cake salé de Sophie Dudemaine, la reine des Cakes et j'y ai ajouté les restes de fromage à raclette et de charcuterie!! Un cake qui a beaucoup de goût. Idéal en apéro, avec quelques...
VELOUTÉ DE PATATES DOUCES, POIS CHICHES AU LAIT DE COCO AU COOKEO Un velouté réconfortant,très savoureux avec une belle couleur doré. Comme il fait encore très froid,j’ai envie de soupes le soir. L'ajout de lait de coco adoucit le velouté et remplace...
FILET DE POISSON PANÉ MAISON Le poisson pané est un des plats que tout le monde aime, je suis sûr que cette recette plaira aux petits comme aux grands et surtout c'est bien meilleur et très facile de faire sa panure Maison... INGRÉDIENTS: 4 personnes...
CURRY DE CABILLAUD AU COOKEO Un poisson blanc à chair dense et nourrissante pauvre en arêtes. Il se tient bien à la cuisson et il est onctueux en bouche . Le cabillaud est à la fois très pauvre en matières grasses saturées (aussi appelées "mauvais cholestérol")...
Le grand livre Marabout de la cuisine Green Natura Sense Il y a quelques jours,j’ai été contactée par Élise du site Natura Sense pour m'offrir un livre de mon choix sur leur site et de réaliser un article. Mon coup de cœur a été de choisir : "Le Grand...
SOUPE MAROCAINE VEGGIE AU THERMOMIX Une soupe Veggie,copieuse, très réconfortante,riche en légumes secs, lentilles brunes,corail et pois chiches. Elle est riche en protéines végétales en minéraux,antioxydant et riches en fer. INGRÉDIENTS: 4 personnes...
EFFILOCHÉ DE POULET À LA BIÈRE AUX PATATES DOUCES AU THERMOMIX Dans ce plat,la bière rehausse avec élégance cet effiloché de poulet,il est accompagné de son parmentier de pommes de terre et patates douces, ce qui apporte de la douceur. Avec cette recette...
MIGNON A LA DIABLE Un plat complet riche en saveur avec une viande tendre et fondante. J'ai choisi la cuisson rapide au cookeo . INGRÉDIENTS: 5 personnes 1 filet mignon de1 kg 200 1 kg de pommes de terre 1 bière blonde 33cl 1 oignon 2 gousses d'ail thym...
POT-AU-FEU DE JOUES DE PORC AUX PARFUMS D'HIVER AU COOKEO Le pot-au-feu est un plat complet bien Français , très convivial que l'on partage en famille et qui nous réchauffe!!. Habituellement ,il est fait avec de la viande de bœuf cuisant longuement à...
