BOWL VÉGÉTARIEN Ce bowl mélange à merveille couleurs et saveurs,il est équilibré,personnalisable au goût de chacun et savoureux. Un peu de Chou-fleur Romanesco pour embellir votre bowl et surtout pour son léger goût d e noix ,un peu de potimarron et quelques...
FEUILLETÉS GOURMANDS Délicieusement croustillants ,gourmands à dévorer tout simplement. Une garniture complète et nourrissante de légumes , de bœuf préparés ,et cuits à part , accompagné de fromage de chèvre. Rapide et facile à faire,cette recette de...
MUFFINS LIGHT A LA RHUBARBE CUISSON AU VAROMA AU THERMOMIX Recette Light Zéro Complexe De délicieux petits gâteaux individuels fruités , très moelleux et légers cuits à la vapeur . Pour un petit déjeuner sain et équilibré. Si vous avez comme moi congelé...
SOUPE-REPAS AU CHOU ET BOULETTES Connaissez-vous les Soupes-repas !!! Se sont des soupes qui revisitent les classiques comme les potées,les bouillons du Dimanche de nos grands-mères en un plat rustique qui tient bien au corps. Elles sont vite faites et...
OMELETTE A LA JARDINIÈRE AU THERMOMIX Une Recette Simple,économique pour le souper avec une cuisson douce à la Vapeur. Vous l'aimez baveuse ,crémeuse,moelleuse ou bien cuite à vous de jouer avec le temps de cuisson ! Et profitons de la saison des poireaux...
TOASTS FOIE GRAS ET GELÉE DE FIGUES Un mariage délicieux avec la Star des Fêtes de Fin d'Année!! Avec sa texture fondante et son goût parfumé qui enivrent nos papilles pendant cette belle période. J'aime déguster le foie gras seul mais, il est également...
RATATOUILLE D'HIVER AU COOKEO Peut convenir au Végétarien. Une assiette avec des légumes de saison qui mélange à merveille couleurs et saveurs,elle est équilibrée,personnalisable au goût de chacun et savoureuse. Une idée prise dans le livre Cookeo "Les...
PÂTE A CRÊPES AU LAIT D'AMANDE ET MIEL Cette fois-ci,pour la préparation de ma pâte à crêpe, j'ai voulu remplacer le lait de vache par du lait d'amande et apporté un petit goût de miel aux crêpes. Je suis tombée sous leurs charmes, je les ai dégustée...
BOULETTES DE BŒUF A LA RICOTTA ET AUBERGINE Recette au Cook Processor de Kitchenaid Une délicieuse recette de Boulettes , version fromage.. C’est bien connu, petits et grands raffolent des pâtes mais aussi de boulettes! Ce plat complet en sauce est idéal...
BAGUETTE GARNIE A LA RACLETTE Recette Anti-Gaspi Après une soirée Raclette,on se retrouve très souvent avec un reste de fromage,de charcuterie et de pain ou même de pommes de terre !! Rien ne se perd, tout se transforme ! Voici une belle idée de recycler...
SALADE D'ENDIVES,POMMES, ORANGES ET AUX NOIX Une salade d'hiver vitaminée,croquante, rafraichissante et contribuent à la satiété. L’endive est délicieuse en salade, nature ou accompagnée de pommes, de noix, de fromage bleu, de raisins , la clémentine,...
DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES Superbe et délicieux,un poisson recouvert d'une croûte d'herbes qui ajoute un doux parfum pour un résultat tendre et savoureux ! Une recette qui vous incite à sortir votre tablier et à vous mettre aux fourneaux!! La...
FRICADELLES DE POISSON La fricadelle est souvent une préparation à base de viande hachée de porc ou de poulet, avec des épices et de la chapelure , elle est présenté en forme de saucisse panée, C'est une spécialité Belge et du Nord de la France, mais...
FILETS DE SOLE EN PAPILLOTE Recette très très légère La cuisson en papillote est une méthode de cuisson douce à la vapeur, consistant à placer les aliments dans un contenant hermétique et à faire cuire l'ensemble avec très peu de matière grasse tout en...
ŒUFS COCOTTE AU FROMAGE DE CHÈVRE A chacun son bocal en guise d'assiette, ce qui amène un repas très conviviale Des Bocaux goûteux, avec ce fromage de chèvre qui apporte une source de protéines INGRÉDIENTS: 6 personnes 6 œufs 100g de fromage de chèvre...
PAIN GOURMAND À EFFEUILLER FAÇON PIZZA Original et vraiment très sympa ,ce pain peut s'effeuiller à volonté lors de l'apéritif C'est vraiment bon et très gourmand, peut se garnir selon le goût de tous,alors lâchez vous dans les ingrédients..... https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495...
SALADE ÉPEAUTRE,LENTILLES CORAIL & HARICOTS MUNGO,TOMATE,MOZZARELLA Avec le retour des beaux jours ,on a tous envie de fraicheur dans nos assiettes,je vous propose une recette facile super bonne et de saison. Et surtout quand on sait que les salades ,c'est...
SOUPE-REPAS AU CHOU ET BOULETTES Connaissez-vous les Soupes-repas !!! Se sont des soupes qui revisitent les classiques comme les potées,les bouillons du Dimanche de nos grands-mères en un plat rustique qui tient bien au corps. Elles sont vite faites et...
CURRY DE CABILLAUD AU COOKEO Un poisson blanc à chair dense et nourrissante pauvre en arêtes. Il se tient bien à la cuisson et il est onctueux en bouche . Le cabillaud est à la fois très pauvre en matières grasses saturées (aussi appelées "mauvais cholestérol")...
RÔTI DE PORC AU LARD ET MIEL AU COOKEO La viande saisie garde son fondant et les saveurs sont respectées ...même avec une cuisson rapide au cookeo,ce qui est bien , c'est que le temps est presque divisé par 2, grâce à la cuisson sous pression à haute...
DHAL D’ÉPEAUTRE,LENTILLES CORAIL ET HARICOTS MUNGO A LA COURGE AU COOKEO Zéro complexe Peut convenir au Végétarien. Un plat aux saveurs exotiques pour faire voyager toute la famille ! Avec un mélange de céréales, légumineuses et d'une courge de saison...
PETITS PAINS DE POISSON Avec cette recette ,je participe au défi de Sonia: de la page Facebook: Test de recettes entres blogueurs, il suffit de tester une recette sur un thème donné, chez un blogueur participant!!! Cette fois-ci ,le thème est le "POISSON"....
DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES Superbe et délicieux,un poisson recouvert d'une croûte d'herbes qui ajoute un doux parfum pour un résultat tendre et savoureux ! Une recette qui vous incite à sortir votre tablier et à vous mettre aux fourneaux!! La...
COURGE SPAGHETTI ET BOULETTES La chair de la courge spaghetti se détache en longs filaments,évoquant des spaghettis d’où son nom. Elle s'adapte facilement à différente préparation. J'ai voulu l'associer avec des carottes,une sauce bolognaise et des boulettes...
TIRAMISU AU RHUM AU THERMOMIX Un délicieux dessert à la texture crémeuse et moelleuse au doux parfum du rhum que personne ne veut partager!! Un classique avec les biscuits à la cuillère, imbibés de café et la crème au mascarpone. Les Variantes sont possible...
