RUSTIQUE A L'ITALIENNE Un petit goût de Printemps . Voici,une Tarte authentique,facile,gourmande à partager en Famille. Comme on commence à voir sur nos étales la ciboule (cive), les tomates cerises de toutes les couleurs,les courgettes,les aubergines...
TAGLIATELLES DE LÉGUMES, CRÈME DE BROCOLI ET CHORIZO Un printemps très choux avec cette assiette colorée, vitaminées,super simple . Selon le chorizo choisi,doux,medium ou fort,il apportera du caractère à ce plat équilibré. Pour les légumes,je suis toujours...
GELÉE AUX ANANAS Rafraîchissement garanti INGRÉDIENTS: 2 personnes 1 boîte d'ananas en morceaux ou 1/2 ananas 250g de sucre 1 gousse de vanille 4 feuilles de gélatine PRÉPARATION: Faites un sirop avec 30cl d'eau ,le sucre et la gousse de vanille fendu...
CRUMBLE D'ANANAS AU SPÉCULOOS, LIGHT Un dessert léger aux saveurs tropicales très parfumé et juteux L'association de l'ananas et de la noix de coco est exquis INGRÉDIENTS: 1 personne 1 morceau d'ananas frais 200g 1c à c de miel 1 pincée de cannelle 1...
GÂTEAU DES ÎLES,LIGHT Zéro Complexe Comment ne pas succomber à ce délicieux gâteau de saison,délicatement parfumé à la vanille et au rhum. Il est léger, s avoureux,rafraîchissant et Vitaminé. Comme c'est la pleine saison de l'ananas,j'ai préféré utilisé...
FLAN LÉGER AUX POMMES Recette Zéro complexe Pssst !!! Vous êtes prêts à vous régalez, sans culpabiliser avec se dessert Healthy !! Ce flan généreux aux pommes est rapide,facile à préparer, parfumé à la fleur d'oranger et au miel. Il est idéal à servir...
GAUFRES VERGEOISE,Ch'ti SPÉCIALITÉ DU NORD DE LA FRANCE COMME ON LES APPELLE CHEZ NOUS LES GAUFRES CH'TI Gouteuse, moelleuse avec la vergeoise de ma région VERGEOISE: C'est un sucre brun foncé utilisé aussi pour la préparation des spéculoos Le sucre brun...
FLAMICHE AU MAROILLES,Ch'ti Le Maroilles est le Roi des Fromages. Le Maroilles est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte lavée rouge orangé. Il a une forme carrée. Petit conseil: Vous pouvez faire cette Flamiche avec une pâte à foncer...
QUICHE AU POULET RÔTI,BACON ET CHEDDAR Anti-Gaspi Avec un reste de poulet rôti ,l'idée est vite trouvée pour un repas express. Une quiche à partager avec une salade d'endives aux noix est le tour est joué !. INGRÉDIENTS: 5 personnes Un reste de poulet...
FLAN AUX FRAISES ET AUX POMMES,LIGHT Zéro complexe J’en suis fan de ce Flan ,en ce moment je le fais très souvent et surtout avec les fruits de saison. Cette fois-ci, j'ai mis quelques fraises Gariguette et comme il me restait quelques pommes dans le...
DUO DE POIS PRINTANIERS AUX FRUITS SECS Zéro Complexe Une belle salade printanière,fraiche,tendre et à croquer! Comme ils appartiennent à la même famille, j'ai mélangé le pois gourmand que l'on appelle mange-tout , à des petit pois frais . Et pour garder...
TARTE RUSTIQUE AUX FRAISES ET RHUBARBE Avec l’arrivée des beaux jours, les fraises et la rhubarbe font, elles aussi, leur retour ! Une tarte irrésistible que tout le monde raffole chez moi car pour nous,c'est un duo parfait et de saison. Aux saveurs...
BÛCHE ANANAS , NOIX DE COCO Une bûche de Noël Rafraichissante aux saveurs exotiques. Idéal pour finir le repas de noël sur une touche de fraîcheur sans pour autant oublier la case tradition. Une recette trouvée sur la page de www.iletaitunefoislapatisserie.com...
VELOUTE DE COURGE AU PIMENT ET AU CÉLERI AU THERMOMIX Un parfum d'ailleurs avec cette délicieuse soupe épicée à accentuer avec des graines de courge grillées au sel de céleri, à parsemer au dernier moment . INGRÉDIENTS : 5 personnes 1,2kg de potiron 1...
RÔTI DE PORC AU ROMARIN AU COOKEO Après une longue journée, on n’a pas forcément le temps ou l’envie de cuisiner. Et parfois on manque d’inspiration pour régaler toute la tribu !!! J'ai donc ouvert la Bible Officielle du Cookeo et forcément avec les 200...
PUDDING AU CHOCOLAT AU LAIT, NOIX,NOIX DU BRÉSIL ET DE NOISETTES Manger c'est bien, jeter ça craint !" Un Gâteau Anti-Gaspi, avec un reste du pain rassi Facile,croquant et fondant C'est une Recette de génération en génération qui est transmise de mère...
LAPIN AUX PRUNEAUX Le Lapin a une chaire légère avec un goût très typé et délicat à la fois. Sa viande est peu calorique. Aujourd'hui,il est accompagné de pruneaux, de carottes et de champignons... C'est une spécialité de la cuisine du Nord avec un mélange...
QUICHE SANS PÂTE AUX BROCOLIS ET CAMEMBERT,ALLÉGÉE Une Recette pour se régaler,tout simplement, sans frustration et garder la ligne tout en se faisant plaisir ! A essayer au plus vite ,accompagnée d'une salade. INGRÉDIENTS: 4 personnes 250g de brocolis...
COOKIES PRALINÉ AU SON D'AVOINE De délicieux Cookies à IG bas. Les recettes à IG bas sont intéressantes pour les personnes diabétiques et celles qui surveillent leur poids. Je vous promets plus de coups de pompe à 10h!!! Alors vous prendrez bien un cookies.......
MUFFINS CORSÉS AU CHOCOLAT AU THERMOMIX Qui ne raffole pas de ces petits gâteaux individuels bien généreux en chocolat et bien gonflés!!! Je suis certaine qu'ils feront plaisirs aux petits comme aux grands ! Alors,peu importe le moment, dégustez-les au...
FROMAGE BLANC FRAISES ,ANANAS Light On craque pour ce dessert léger,express ,parfumé, savoureux et épatant. Il serait dommage de ne pas en profiter surtout que la Gariguette est de retour . Elle est présente de mars à mi-juin. Elle signe le retour des...
SALADE DE RIZ BASMATI ET SES LÉGUMES CROQUANTS Elle est drôlement belle et bonne !! Elle est à croquer tout cru !! Elle a tout pour séduire!! C'est ma jolie salade... Dès que le soleil pointe le bout de son nez,les salades sont bien entendus et sont en...
GRATIN DE PÂTES ET COURGETTES Recette Anti-Gaspi Le bon goût au meilleur coût... La veille mon garçon avait cuisiné trop de pâtes, et pas question de jeter! Donc il fallait trouver absolument une solution pour cuisiner les restes !! Voici une recette...
MILLERIGHIS AUX ÉPINARDS ET A LA RICOTTA Les MILLERIGHIS sont des grosses pâtes à farcir, elles ressemblent à de petites cannelloni ,si toutefois vous n’entrouvrez pas , remplacez-les par des cannellonis. Un plat unique en sauce de saison avec des épinards...
SALADE BOWL DE PRINTEMPS C'est le plaisir des beaux jours. Profitez de la douceur printanière pour déguster, une salade fraiche ,rapide et faite maison . Voici une recette express avec des produits simples. N'hésitez pas à utiliser pour vos salades, ces...
