FEUILLETÉ JAMBON,CHÈVRE INGRÉDIENTS: 1 pâte feuilletée 1/2 bûche de chèvre 2 tranches de jambon 1 jaune d’œuf 1 œuf 15cl de crème fraîche sel,poivre PRÉPARATION: Préchauffez le four à 180°C Découpez des carrés de pâte Battez l’œuf en omelette Ajoutez...
POMMES DE TERRE AU FOUR CHÈVRE,BACON ET CIBOULETTE On a tous la Patate avec ces pommes de terre au four INGRÉDIENTS: 6 personnes 1,5 kg de petites pommes de terre à chair ferme(amandine,roseval) 200g de fromage de chèvre frais 80g de bacon en tranches...
TIAN de Courgettes,Aubergines,Toma tes,Mozzarell a Simple et Riche en Saveur, Vous Serez séduit par la Cuisine du Soleil INGRÉDIENTS :4 personnes 1 courgette 1 aubergine 2 tomates 125g de Mozzarella huile d'olive 25g de beurre 50cl de lait demi-écrémé...
GÂTEAU VAPEUR FIGUES,MIEL ET VANILLE CUISSON AU VAROMA ,AU THERMOMIX Quand on se retrouve sans four dans sa cuisine , avec Thermomix ,il y a toujours une solution pour les Gâteaux !! On cuit son Gâteau au Varoma. Cela permet d'apporter moelleux et onctuosité...
CLAFOUTIS POIRE CHOCOLAT Le mariage entre fruits et pâtisseries donne toujours d'excellents résultats tant pour l'apparence, avec un mélange des couleurs agréables,que pour le goût. Le choix vous savez tous se fait en fonction des saisons, comme c'est...
SALADE DE FRUITS D'ÉTÉ C'est bel et bien l'été qui revient et avec lui son lot de fruits juteux Je vous propose un peu de fantaisie et une farandole de Vitamines Pour préparer une salade, tous les mélanges sont permis Il suffit de choisir des fruits frais,...
LASAGNES AU POTIMARRON LÉGÈRE Des Lasagnes revisités tout en légèretés avec ce légume tendre et orangé au bon Goût de Châtaigne, qui enchante notre plat INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 kg de chair de potimarron 1 oignon 200ml de crème liquide allégée à 4-5%...
FONDUE À LA COURGE BUTTERNUT Il existe bien des façons de faire fondre du fromage Aujourd'hui ,on retire les caquelons de la table pour Une idée très originale et conviviale, Elle rassemblera toute la famille autour de la table et mettra l'eau à la bouche...
GRATIN DE PÂTES AU POTIRON AU THERMOMIX Un gratin de pâtes très automnal à partager en famille, il est parfumé,réconfortant avec une belle teinte orangée. J'ai choisi les pâtes Millerighi pour farcir ce gratin , mais il est possible de les remplacer par...
GÂTEAU VAPEUR FIGUES,MIEL ET VANILLE CUISSON AU VAROMA ,AU THERMOMIX Quand on se retrouve sans four dans sa cuisine , avec Thermomix ,il y a toujours une solution pour les Gâteaux !! On cuit son Gâteau au Varoma. Cela permet d'apporter moelleux et onctuosité...
FLAN D'AVOINE,RIZ COMPLET,COURGETTE AUX 2 FROMAGES un plat à base de Fibres et de céréales complètes, très fondant,savoureux et consistant.. INGRÉDIENTS: 2 personnes 1 courgette 1 œuf 10cl de crème fraîche liquide sel,poivre 1 poignée d'emmental râpée...
CROQUETTES DE CHOU FLEUR AU PARMESAN Une Recette savoureuse et très goûteuse, trouvée sur le Site 750g et qui a fait l'unanimité à la maison. INGRÉDIENTS: 4 personnes 1/2 chou fleur frais 1 œuf entier 1/2 oignon pelé et ciselé 25 g de fromage de Comté...
FEUILLETÉS D'AUBERGINE À LA RICOTTA Au début ou à l'apéritif, ce plat original peut être présenté en entrée ou en bouchées apéritives, un léger coup de dorure,quelques ciselures, et c'est prêt ! Un vrai délice INGRÉDIENTS: 4 personnes 1 pâte feuilletée...
RAVIOLES AU POULET, AU CHÈVRE ET À LA SAUCE TOMATE Une façon originale et bienfaisante de régaler toute la famille avec une source d'énergie longue durée... INGRÉDIENTS : pâte à Raviole(4 personnes) 300g de farine 3 œufs PRÉPARATION: Ajoutez la farine...
SALADE CROUSTILLANTE AU CHÈVRE CHAUD Une bonne idée qui prouve qu'on est pas obligé de vider son porte monnaie pour se Régaler INGRÉDIENTS: 2 personnes 4 chèvres frais 2 œufs chapelure huile de friture sel,poivre Mâche et 2 poignées de mais 6 tomates...
TARTE AUX ÉPINARDS FRAIS À L'AIL ET À LA MOZZARELLA Assez douces mais goûteuses , les pousses d'épinards apprécient les assaisonnements relevés,j'ai donc choisi, de les cuire avec de l'ail,du sel et un mélange au cinq baies N'oubliez pas que le plaisir...
HEALTHY BOWL EXOTIQUE Une recette de petit déjeuner healthy, pour bien commencer la journée. Elle est gourmande, saine et complète. Une belle association entre la douceur du kiwi, la noix de coco et la clémentine de corse ! Comme c'est la pleine saison,...
CLAFOUTIS AUX POMMES, POIRES DU VERGER Un Délicieux et Savoureux Dessert pour profiter du meilleur de l'automne avec ce Clafoutis aux fruits du Verger et ces petits noisettes croquantes. Avec cette Recette ,je participe au Challenge: ""A vos tasses! Prêts?...
POTIRON,CAROTTES VIOLETTE , OIGNON ROUGE RÔTIS AU THYM ,À L' ORANGE ET AUX NOISETTES Un plat sucré mais aussi salé, réconfortant,vitaminé et coloré Ingrédients: 2 personnes 1/2 potimarron 1 oignon rouge 2 carottes violette thym 10 noisettes 1orange huile...
RÔTI DE PORC A LA MOUTARDE, POTIMARRON ET POMMES DE TERRE Un plat complet,familial très savoureux et convivial à déposer au centre de la table pour servir et reservir tout le monde. Une recette originale et très parfumée que l'on aime déguster en Automne...
FLAN DE BUTTERNUT,POULET, RIZ,BOULGOUR,QUINOA, GRATINÉ AU CHEDDAR Souvent,la Butternut a une forme en poire et la chair jaune orangé, elle est très peu calorique et fait partie de la famille des cucurbitacées comme la citrouille, la courge spaghetti,le...
PATATES DOUCES AU CAMEMBERT La patate douce est riche en vitamines A et B6, en cuivre et en manganèse Sa chair est tendre et légèrement sucrée, vous retrouverez le goût sucrée de la patate douce et le caractère du camembert dans ce plat si savoureux Avant...
GNOCCHIS AU POTIRON Un mélange de farine de blé, de pomme de terre et de potiron , pochées à l'eau INGRÉDIENTS: 3 personnes 200g de potiron frais 150g de pommes de terre 1 œuf/beurre 250g de farine sel,poivre parmesan râpé(environ 50g) PRÉPARATION: Épluchez...
TIAN AU CHÈVRE Recette Légère trouvée sur la page "Cuisine Actuelle" (un peu modifiée) Une recette estivale rapide et pas chère Un plat Provençal,très savoureux,coloré avec ces bons légumes du soleil , le tout relevé admirablement de chèvre et de parmesan...
STEAK DE BŒUF HACHÉ FAÇON PIZZA Rapide,Facile , économique et drôlement bon INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 steak haché de bœuf 1 petite boîte de purée tomates concassées 1 petite boîte de sauce bolognaise buche de chèvre sel,poivre thym frais huile PRÉPARATION:...
