PAIN DE POULET ÉPICÉ,LIGHT AU THERMOMIX Un délicieux pain de poulet tendre, juteux et light relevé à la moutarde à l'ancienne,gingembre et piment d’Espelette A.O.P de Jean Michel NOBILIA . J'ai rencontré Jean-Michel et sa femme sur le marché de Noël d'Arras...
BUDDHA BOWL DE PRINTEMPS Un bol Healthy,rempli de bonnes choses!! Avec ce déjeuner équilibré et qui sort de l'ordinaire. Facile et rapide à réaliser, il permet de faire le plein de nutriments et de protéines ! Et la bonne nouvelle,c'est qu'il est personnalisable...
PUDDING À L'ABRICOT CH'PAIN D' CHIEN ,PUDDING CH'TI Quand il reste du pain rassi chez nous, on est heureux car on en fait un pudding,j'ai remplacé le raisin sec par des abricots car ils commençaient aussi à s'abîmer .. C'est une Recette de génération...
CHEESECAKE AU SPÉCULOOS Vous voulez un dessert savoureux , rafraîchissant et prêt en 5 min A servir avec un bon verre de cidre Alors essayer ce cheesecake Le spéculoos est bien Flamand mais comme on l'utilise beaucoup dans notre cuisine et que l'on est...
POULET AUX LÉGUMES ÉPICÉS AU COOKEO Le Poulet ,quel Régal !! Voici un plat simple très savoureux, léger peu calorique, légèrement épicé et qui a de l'allure avec des légumes de saison. INGRÉDIENTS: 4 personnes 4 cuisses de poulet (fermier) 1 courgette...
JUS MINCEUR, ANANAS,GINGEMBRE,CITRON VERT 100% fait Maison Je suis sûr que vous apprécierez ce jus si rafraichissant , désaltérant et parfumé avec des produits naturels pour faire le plein de broméline ! C'est une boisson,"DÉTOX",brûle graisse,minceur...
COURGETTES FARCIES AU COOKEO Un légume à consommer sans modération. Composée de 95 % d'eau,la courgette contient une quantité record de minéraux et d'oligo-éléments. Les courgettes rondes peuvent se farcir de nombreuses façons,voici une recette Simple,Rapide...
QUICHE ÉPINARDS,RICOTTA ET KNACKI Voici une recette délicieuse,très colorée et ultra simple. Composée d'une base de pâte feuilletée, des épinards bien frais,de la ricotta et des saucisses Knacki. C'est tout simplement le genre de repas qui est sans prise...
QUICHE SANS PÂTE AUX ASPERGES VERTES Recette Zéro complexe Une couleur verte sur presque toute la longueur, car elle prend le soleil,une tige ferme et droite, un talon humide et des écailles serrées au niveau du bourgeon sont autant de signes pour désigner...
BUDDHA BOWL GOURMAND Après l'effort le réconfort !!! Une bonne randonnée ,ça fait marcher et dépenser beaucoup de calories . Donc le moyen de récupérer rapidement après une randonnée, c'est de me préparer un bon dîner . Une bonne alimentation est primordiale....
FINANCIERS AUX FRAISES Des petites douceurs au bon goût d'amandes et aux bonnes fraises Gariguette . On succombera tous à leur couleur doré à leur texture croustillante et moelleuse . Idéale,pour le goûter des enfants, ou pour accompagner le café, le...
TARTE AMANDES,FRAMBOISES Recette Tupperware Épater tout le monde avec un dessert fait maison. Pour Dimanche comme c'est la fête des mères, j'ai pris le temps de préparer une délicieuse tarte fruitée ,rafraichissante par sa légère acidité. Le parfum des...
SPECULOFRAISITARTE Avec des Invités de dernière minute,il fallait vite trouver une solution pour le dessert. Place au plaisir minute et sans prise de tête... Et pas question de courir au magasin !! J'avais des fraises, de la menthe du potager, du fromage...
PAIN DE POULET ÉPICÉ,LIGHT Un délicieux pain de poulet tendre, juteux et light relevé à la moutarde à l'ancienne,gingembre et piment d’Espelette A.O.P de Jean Michel NOBILIA . J'ai rencontré Jean-Michel et sa femme sur le marché de Noël d'Arras et avec...
GAUFRES VERGEOISE Ch'ti SPÉCIALITÉ DU NORD DE LA FRANCE COMME ON LES APPELLE CHEZ NOUS LES GAUFRES CH'TI Malheureusement je n'ai pas le vrai gaufrier qui s'appelle chez nous les fers à gaufres Je n'ai pas hésité à les réaliser dans mon gaufrier traditionnelle,...
CHICONS AU GRATIN,Ch'ti Difficile d'imaginer ce que peut être les "Chicons", lorsque l'on est pas de la Région. Toutes les saveurs de l’endive appelée Chicon dans le Nord de la France dans un gratin. Une recette incontournable 100% ch’ti biloute!! L'endive...
ENDIVES BRAISÉES À L'AIL FUMÉ Avec la Perle du Nord, Ce midi l'Endive Appelée "Chicon" était sur notre Table avec une Recette au Beurre Fermier, Persil du Jardin et Ail Fumé , une Recette Simple mais Tellement Goûteuse .... INGRÉDIENTS: 2 personnes 5...
GÂTEAU AUX POMMES ET AUX SPÉCULOOS vous retrouverez un goût subtile avec la douceur de la pomme fondante caramélisée et le croquant du spéculoos. Le spéculoos est bien Flamand mais comme on l'utilise beaucoup dans notre cuisine et que l'on est frontalier...
YAOURT AU CHOCOLAT AU LAIT AU COOKEO Le Fait maison c'est beaucoup mieux car c'est facile et pas cher !! C'est-à-dire économique,écologique (plus d'emballage,ni de transport), ils ont surtout un goût incomparable et c'est l’occasion d'essayer de nouvelles...
FLAN A L'ANANAS,LIGHT Recette Zéro complexe Pssst !!! encore une belle et bonne recette light ça vous dit !! Ce flan est généreux à l'ananas fraichement coupé. Il est rapide,facile à préparer, parfumé au rhum ,à la vanille et au miel. Il est idéal à servir...
BROCHETTES DE VEAU MARENGO AU COOKEO Que diriez-vous de présenter ce veau Marengo en brochettes !! Laissez faire votre imagination pour concocter une assiette qui change de l'ordinaire... Sachez que toutes vos envies peuvent s'empiler sur un pique à brochette....
BUDDHA BOWL AUX GRAINES Un bol Healthy,rempli de bonnes choses!! Avec ce déjeuner équilibré et qui sort de l'ordinaire. Facile et rapide à réaliser, il permet de faire le plein de nutriments et de protéines ! Et la bonne nouvelle,c'est qu'il est personnalisable...
SALADE DE FRAISES A L'ORIENTALE Une Folle envie de Fraises,elle rougissent Rapidement dans nos jardins,on a surtout un avant-goût d'été avec cette délicieuse recette, le Soleil est présent dans ce dessert très parfumé. C'est une recette trouvée sur le...
SMOOTHIE FRAISES,BANANES, ANANAS,CITRON VERT Un délicieux Smoothie healthy lacté avec des fruits frais 100% naturel et une touche de graines de Chia . Vous pourrez l'apprécier le matin , en dessert ou au goûter. Et surtout,Saupoudrez-le sans modération...
FLAN AUX FRAISES ET AUX POMMES,LIGHT Zéro complexe J’en suis fan de ce Flan ,en ce moment je le fais très souvent et surtout avec les fruits de saison. Cette fois-ci, j'ai mis quelques fraises Gariguette et comme il me restait quelques pommes dans le...
