CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

21.10.2018

CLAFOUTIS AUX POMMES,

POIRES DU VERGER

Un Délicieux et Savoureux Dessert

pour profiter

du meilleur de l'automne avec

ce Clafoutis aux fruits du Verger et

ces petits noisettes croquantes.

Avec cette Recette ,je participe au Challenge:

""A vos tasses! Prêts? Gourmandez!""

Avec le Café Royal Lungo

et

INGRÉDIENTS:4 personnes

3 pommes(Rubinette et Gala)

2 poires(Conférence)

1 c à s de Vergeoise Brune

8g de beurre(pour les moules)

4 c à s de farine(80g)

1/2 sachet de levure chimique

2 œufs

2 c à s d'édulcorant en poudre

200ml de jus d'orange

1 c à c d'arôme vanille

noisettes concassées (2 c à s)

Café Royal Lungo

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°C

Pelez,coupez les poires et les pommes

Faites-les caraméliser dans une casserole avec la vergeoise brune et la vanille,10 min

Graissez vos moules avec le beurre

Déposez les fruits

Tamisez la farine et la levure

Fouettez les œufs avec l'édulcorant

Incorporez le mélange farine,levure

Mélangez

Versez le jus d'orange pour obtenir une préparation lisse et homogène

Versez sur les fruits

CUISSON: 15 à 20 min

Laissez refroidir

Démoulez à l'envers

Parsemez de noisettes concassées(torréfier les noisettes)

Dégustez