CRUMBLE AUX POMMES AU COOKEO
Coup de Cœur pour ce dessert réconfortant crousti-moelleux ,
de pommes cuites à la douceur de cannelle et de vanille ,
accompagné de son crumble.
A savourer sans hésiter avec un bon thé.
Une idée prise dans le
livre,La Bible Officielle du Cookeo.
INGRÉDIENTS:4 personnes
6 pommes
1 pincée de cannelle en poudre
1 c à c de vanille en poudre
150g de farine
150g de cassonade
130g de beurre demi-sel
PRÉPARATION:
Pelez et évidez et coupez les pommes en cubes
Saupoudrez de cannelle et de vanille
Mélangez
Placez les pommes dans
le panier-vapeur du Cookeo
Versez 20 cl d'eau dans la cuve
Lancez le mode sous pression pour 8 minutes
Préparez la pâte à crumble en mélangeant
dans un saladier la farine,la cassonade
Ajoutez le beurre coupé en petits en morceaux
Mélangez du bout des doigts afin de former
une pâte sableuse
Préchauffez le four à 200°C
Répartissez les pommes cuites dans
des plats individuels allant au four
Émiettez la pâte sur le dessus
CUISSON:20 minutes
Dégustez tiède ou froid.