COULIS DE TOMATES MAISON Recette au Cook Processor de Kitchenaid Pour préparer mes coulis de Tomates,je suis allé près de chez moi achetés directement à la ferme 16 à 18 kg de Tomates Fraichement récoltés ( produits locaux(circuits courts)), ce qui me...
CAKE AU CAMEMBERT AU THERMOMIX Fait maison ,c'est encore meilleur. Un Cake gourmand à partager en toute simplicité en famille ou en apéritif à déguster chaud,tiède ou même froid. Il peut être servi nature ou accompagner d'une salade verte du jardin. INGRÉDIENTS:...
CRÈME DE CASSIS ,MAISON Cueillette du Cassis!! avec leur peau lisse en, allant du bleu profond au noir réglisse, il recouvre une chair juteuse et acidulée et se consomme aussi bien nature que préparé en dessert ,confiture,gelée ou en alcool comme la crème...
CRÈME GLACÉE A LA VANILLE DE MARTINIQUE Dans la série des glaces, la crème glacée à la Vanille est un grand classique. Elle est si bonne ,savoureuse et crémeuse , qu'elle peut accompagnée beaucoup de dessert.. INGRÉDIENTS :1 litre 6 jaunes d’œufs 100g...
PRODUITS LOCAUX Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux,Blog,Facebook,Instagram,vous avez l'habitude de voir que j'achète un maximum de produits locaux(circuits courts) aux producteurs et artisans les plus proches de chez moi ce qui me permet...
PETITS GÂTEAU AU CHOCOLAT A LA COMPOTE DE POMMES Zéro complexe Au Thermomix Un Gâteau moelleux au chocolat sans beurre et oui c'est possible , dans cette recette on le remplace par de la compote de pomme et l’avantage du fait maison, c’est que vous pouvez...
TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES AMANDES ET PISTACHES AU THERMOMIX Une tarte Rustique pour finir le Repas du Dimanche en beauté, sa vous tente!!! Avec sa pâte dorée,croustillante et ces figues violettes on ne peut que l'adorer !!! Très simple à réaliser même...
SOUPE DE CAROTTES AUX NOISETTES Fruit oléagineux, la noisette est très énergétique (385 kcal/100 g). S'il faut limiter sa consommation lorsque l'on surveille sa ligne, la déguster en petite quantité est toutefois un atout pour les personnes souffrant...
TARTE À LA RHUBARBE, BRUNOISE DE POMMES ET NOISETTES Tarte de Saison, toute en légèreté qui marie très bien l'acidité de la rhubarbe avec la douceur de la pomme crue et le croquant des noisettes INGRÉDIENTS: 8 personnes 1 pâte feuilletée ou sablée 400g...
PIÉMONTAISE LÉGÈRE Une délicieuse piémontaise WW trouvée sur le joli blog de www.lacuisinedeboomy.com Avec cette recette ,je participe au Test de recettes entres blogueurs, Chaque début de mois un thème est donné, il faut tester une recette, chez un blogueur...
BROCHETTES DE FRUITS,SOUPE DE FRAMBOISES A LA MENTHE Ce fruit juteux,"le melon",fait merveille dans des desserts acidulés et gourmand à souhait. Vous pourrez apprécier ce dessert frais au goûter ou en fin de repas. INGRÉDIENTS: 2 personnes 250g de framboises...
CRÈME GLACÉE AU MELON Une délicieuse crème glacée au bon goût de Melon, pour apprécier la saison chaude . Riche en Vitamines A,potassium et Calcium. Elle est très onctueuse, lisse et crémeuse car elle est préparée à la turbine... (Attention,suivez bien...
SALADE DE TOMATES ANCIENNES ET AVOCAT aux herbes fraiches du potager Une Recette au Top ,ultra facile que l'on apprécie avec cette Canicule... Vous retrouverez dans cette assiette fraicheur , une belle variété de tomates anciennes que j'adore... la Tomate...
ASSIETTE FRAICHEUR Avec ces fortes chaleurs,il n'est pas question d'allumer le four ou de ce faire un repas chaud!! Les possibilités de ces assiettes sont quasi infinies et surtout au goût de chacun...Il faut surtout qu'elles vous donnent envie. INGRÉDIENTS:...
LÉGUMES DU SOLEIL ET SAUCISSES DE POULET AU THERMOMIX Une recette hyper simple ,complète, légèrement épicée idéale pour un déjeuner en famille. INGRÉDIENTS: 4 personnes 6 saucisses de poulet 1 aubergine coupée en gros morceaux 1 courgette coupée en gros...
GÂTEAU DE POMMES,NOISETTES, NOIX ET AMANDES Très énergétique,fondant,croquant ,léger et fruité. A déguster à l'heure du goûter ou tout simplement au petit déjeuner. INGRÉDIENTS: 6 pommes 100g de beurre 225g de sucre 1 citron non traité 1 c à c de cannelles...
SABLÉS DE NOËL À LA VANILLE & CHOCOLAT NOIR INTENSE ET NOISETTES TORRÉFIÉES Des petites douceurs de Fêtes Magiques à déposer sur le plateau avec le café ou votre thé!! INGRÉDIENTS : environ 25 à 30 sablés (selon la taille de vos emportes pièces) 130g...
FROMAGE BLANC AUX FRUITS FRAIS ET AUX FRUITS SECS et son Smoothie aux Mûres,Pomme et Banane Pour égayer votre petit-déjeuner, choisissez les fruits mélangés au laitage, ils vous donneront du peps dès le réveil sans culpabiliser INGRÉDIENTS: 2 personnes...
BROCHETTES DE FRUITS, SOUPE DE FRAMBOISES A LA MENTHE Ce fruit juteux,"le melon",fait merveille dans des desserts acidulés et gourmand à souhait. Vous pourrez apprécier ce dessert frais au goûter ou en fin de repas. INGRÉDIENTS : 2 personnes 250g de framboises...
TRIFLE LÉGER A L'ABRICOT ET PETIT BEURRE Qui ne Raffole pas des abricots ,un fruit très orangé qui ressemble au Soleil,habituellement on le croque tous ...mais aujourd'hui, je l'ai mis dans un délicieux dessert léger mais Gourmand ou j'ai remplacé la...
COOKIES BROWNIES THERMOMIX Il vous faudra 9 min de cuisson et ces Cookies Brownies seront à vous!! Faites comme moi ,craquez avec cette recette Gourmande,Généreuse et surtout Réconfortante!!! Avec cette recette ,je participe au défi de Sonia: de la page...
MERCI : 500 000 VISITEURS MERCI , MERCI!!!! Cela fait 5 ans que je partage mes Recettes avec vous et je vois qu'elles vous inspirent toujours autant . Le Blog à dépassé les "" 500 000"" visiteurs,c'est énorme je voulais simplement vous dire Merci!!! à...
CHOCOLAT NOISETTES Laissez vous tenter par ces délicieux chocolat, avec leurs goûts et leurs croquants de noisettes grillées, enrobées d'une ganache chocolat noir onctueuse et savoureuse. INGRÉDIENTS: environ 25 250g de chocolat noir de couverture (barry)...
PRALINÉ,NOISETTES,AMANDES Le praliné est une pâte composée de pralin d'un mélange de sucre,de noisettes et d'amandes Idéalement prévu pour parfumer les crèmes, les glaces,les mousses,les crèmes au beurre... Par exemple ,vous retrouverez le praliné dans...
LAYER CAKE CHOCOLAT, PRALINÉ ET NOISETTES J'ai décidé de réaliser pour Pâques , un layer cake généreux et gourmand à la fois, il a été très apprécié par toute la famille pour son côté moelleux,chocolaté et aussi pour son bon goût de noisettes Pour gagner...
