la cuisine gourmande de deldel, une cuisine intelligente et bien gérée sans gaspillage. -

PAIN SÉSAME

11.11.2013 …

Par la cuisine gourmande

PAIN SÉSAME Un pain moelleux avec une mie très aérienne. INGRÉDIENTS: 500g de farine 20g de levure fraîche 300g de lait 40g de sucre en poudre 1 c à c de sel 80 g de beurre graines de sésame 1 œuf PRÉPARATION: Délayez la levure dans le lait chaud Mélangez...

CAKE MOELLEUX CHOCOLAT CARAMEL

10.11.2013 …

Par la cuisine gourmande

Cake Moelleux Chocolat Caramel INGRÉDIENTS: 3 œufs 3 blancs d’œufs 200 g de farine 75 g de sucre 1 sachet de levure chimique 100 g de chocolat caramel 40 g de chocolat noir 1 verre d'huile(25cl) PRÉPARATION: Préchauffez le four à 200° Montez les blancs...

BOULETTES DE BOEUF À LA TOMATE

09.11.2013 …

Par la cuisine gourmande

BOULETTES DE BŒUF À LA TOMATE

CHOUX

09.11.2013 …

Par la cuisine gourmande

CHOUX INGRÉDIENTS : Pâte à choux (8) 125 g de lait entier 125g d'eau 5 œufs 115 g de beurre 1 c à s de sucre 1/2 c à c de sel 140 g de farine INGRÉDIENTS: Chantilly 200g de crème fraiche liquide 35 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé INGRÉDIENTS:...

CYGNE

09.11.2013 …

Par la cuisine gourmande

CYGNE INGRÉDIENTS : Pâte à choux (8) 125 g de lait entier 125g d'eau 5 œufs 115 g de beurre 1 c à s de sucre 1/2 c à c de sel 140 g de farine INGRÉDIENTS: Chantilly 200g de crème fraiche liquide 35 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé

ORANGETTES

08.11.2013 …

Par la cuisine gourmande

ORANGETTES C'est un vrai plaisirs, de préparer ces propres orangettes.... Je vais vous avouez, que c'est mon péché mignon. Après avoir préparé des pâtes de fruits à l'orange , j'ai gardé la peau ,pour réaliser ces orangettes un jeu d'enfant,et vraiment...

TARTE AU SUCRE,Ch'ti

07.11.2013 …

Par la cuisine gourmande

EUL TARTE AU CHUC " tarte au sucre " PÂTE BRIOCHÉE Ch'ti Recette ancienne appréciée des gourmands pour son moelleux et son goût sucré,on utilise de la vergeoise se qui donne l'aspect caramélisé c'est une recette de ma région, Nord-Pas-de-Calais " CH'TIMI...

PÂTE DE FRUIT À L'ORANGE

07.11.2013 …

Par la cuisine gourmande

PÂTES DE FRUITS À L'ORANGE une recette très facile , que j'ai trouvé chez Alsa produit VITPRIS Cette recette fonctionne pour les fruits suivants: Abricot,Cassis,Cerise,Clémentine,Coing,Fraise, Framboise,Groseille,Mûre,Myrtille,Orange, Pêche,Poire,Pomme,Prune,Raisin...

SACRISTAINS

31.10.2013 …

Par la cuisine gourmande

SACRISTAINS Très croustillants au bon goûts d'Amandes... INGRÉDIENTS : Pâte feuilleté minute 150g de farine 150g de beurre en morceaux congelés 75g d'eau froide 1 pincée de sel PRÉPARATION: Mettre tous les ingrédients dans votre bol et pétrir Sortir le...

CAKE COEUR

30.10.2013 …

Par la cuisine gourmande

CAKE CŒUR Une belle surprise se trouve à l'intérieur et c'est seulement à la découpe , que vos invités seront surpris. INGRÉDIENTS: 300g de farine 175g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 5 œufs 125g de beurre fondu amandes...